消烟烧烤炉的制作方法

文档序号:448489阅读:693来源:国知局
专利名称:消烟烧烤炉的制作方法
技术领域
本实用新型是一种炉子,特别是用于烧烤食物的消烟炉。
烧烤是一种古老的食物加工方法,因为具有特殊风味而受到人们的喜爱,因而经久不衰。普通烧烤炉在烧烤时,因烧烤出的油脂滴落在火床上,往烧烤物上涂抹的佐料和食用油也会滴落在火床上,这些滴落物受热急剧蒸发燃烧,而产生浓烟和油烟臭味,严重污染环境。
本实用新型的目的是提供一种既保持烧烤风味又能够消烟除臭保护环境的烧烤炉。
本实用新型的目的是这样实现的它包括烧烤炉体,要点是它在主炉后方安装了一个与其壳体相连的副炉,在副炉上方安装了烟囱。
在主炉前部装有压力平衡烟道,从主炉上部的前烟室通向副炉火床上方。
烟囱安装在副炉上方中央或上方的一侧。
本实用新型的原理是在主炉中产生的有害油烟及污染物,从主炉上方的烟室从前后两个通道抽向副炉二次燃烧,使污染物烧掉,从而净化了大气。
本实用新型的优点是结构简单,变裸露烧烤为封闭式,消烟除臭效果好,经测试,TSP降低84.7%,总烃降低74.04%,苯并(a)芘降低73.0%。
本实用新型的细节由以下实施例及其附图给出。


图1是本实用新型第一种实施例结构示意图。
图2是本实用新型第一种实施例工作原理图。
图3是本实用新型又一种实施例示意图。
根据
图1-2,本实用新型包括主炉14及其外壳4,外壳4上方设有灰门1、火门5。主炉外壳4后方,与其相连有副炉外壳7,外壳7下方有灰门6,上部有火门8,并装有烟囱9。
主炉14安装在壳体4的下部,有烧烤箅15,与其相接伸向炉外有支撑板12。火床上方有烟室16;副炉12安装在壳体13的上部,其下方形成后烟室13,与前烟室16相通。副炉12上方封闭并装有烟囱9。
在前烟室16外方接有导烟室3,成三角锥体,锥体上方有平衡烟道10,连向副炉12火床上方,将部分从主炉14前烟室溢出的烟气吸到副炉12烧掉。导烟室3的前面有透明观视窗11。
根据附图3,本实施例的烟囱9装在副炉的侧上方,使副炉火床上面形一个平整的炉板17,可以加热酒水或其它食物。
权利要求1.消烟烧烤炉,它包括烧烤炉体,其特征是在主炉后方安装了一个与其壳体相连的副炉,在副炉上方安装了烟囱。
2.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征是主炉前部装有导烟室及压力平衡烟道,从主炉上部的前烟室通至副炉火床上方。
3.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征是烟囱在副炉上方中央或上方一侧。
4.根据权利要求2所述的烧烤炉,其特征是在导烟室前面可设透明观视窗。
专利摘要本实用新型是一种用于烧烤食物的消烟烧烤炉,它包括烧烤主炉及装在其后并以外壳连为一体的消烟副炉及平衡烟道、烟囱等。它结构简单,消烟效果好,使露天烧烤变为封闭式,消除有害烟气,净化环境,又保持了烧烤食物的特殊风味。
文档编号A21B1/00GK2196369SQ94228950
公开日1995年5月10日 申请日期1994年6月21日 优先权日1994年6月21日
发明者杨瑞成, 张贻儒, 白刚, 魏斌 申请人:沈阳环境科学研究所
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