专利名称：生物还原功能酒及其制造工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种生物还原功能酒及其制造工艺，属于功能保健品范畴。
目前市场上的功能保健酒，其作用效果差，酒品质不高，其加工过程只是简单的浸泡、调配，人们饮用后达不到强身健体的效果。
本发明的任务是针对上述现有产品不足之处，选用祖国民间秘方，将现代医学和生物技术有机结合，实现了酒口感好，作用效果明显，并有显著的保健治疗效果，能治疗低血压，风湿病、失眠、血管硬化、脱发等症，是人类健康的保健剂。
本发明所用的主要原料为天然发酵米酒，因而保证了酒的口感；其合理的中草药成分的选择是民间秘方及现代医学的结合；其昆虫分泌液的制备运用了生物技术，上述条件的结合实现了生物还原功能酒。
生物还原功能酒的组成为米酒80-90％，中草药I(植物类)提取液2-6％，中草药II(动物类)提取液2-3％，昆虫分泌液4-8％，白砂糖1-3％，蜂蜜2-5％，香料0.1-0.2％。
本产品的制造工艺如附图I(工艺流程图)所示，可分以下四个步骤(1)中草药I(植物类)的提取将人参5％，元肉5％，白术5％，熟地10％，玉竹10％，杞子15％，巴戟10％，红景天15％，五味子10％，牛大力15％，经挑选、清洗后送浸提缸中，加入5-10倍的水浸泡，温度40-50℃，浸泡1-3天，再经过滤、浓缩至原体积10-20％后，静置10-12小时待用。
(2)中草药II(动物类)的提取将蛤蚧5％，海马5％，鹿筋5％，海龙5％，地蝗虫0.1％，海胆0.1％经挑选后浸泡于适量米酒中3-5天后过滤待用。
(3)昆虫分泌液的收集将野蜂捕抓后，经禁食1-2天后，再给食，其中物成分为中草药I浸提液，白砂糖及米酒调制而成。再经温度剧烈变化从4-35°C，目的在于使野峰内分泌系统紊乱，放出分泌液，收集后待用。
(4)生物还原功能酒的调配将上述几种成分，其中包括中草药I浸提液2-6％，中草药II浸提液2-3％及昆虫分泌物4-8％均加入调配缸中，同时加入米酒80-90％，白砂糖1-3％及蜂蜜2-5％，搅拌20-30分钟，静置5-10小时后，上清液再加入天然香料0.1-0.2％搅拌5-10分钟，灌装。
本发明的效果经上述工艺制造的生物还原功能酒口感好，无苦辣感，酒效明显，一般饮用后在极短时间内解除疲劳，令人精神爽朗，有舒适之感，若长期饮用可抗衰老，健脑益智，并能治疗与疲劳有关的疾病。
附图1为本产品的制造工艺流程图。
图中共分1.挑选；2.清洗；3.浸提；4.过滤；5.浓缩；6.静置后取上清液；7.禁食；8.给食；9.释放分泌液；10.收集；11.添加米酒等原料；12.调配；13.调香；14.灌装；15.成品。
实施例(以制造1000ml生物还原功能酒计)1.①称取经挑选过的人参5g，元肉5g，白术5g，熟地5g，玉竹10g，杞子15g，巴戟10g，红景天15g，五味子10g，牛大力15g，清洗后，放入浸提缸中，加入500ml水，保温40℃，搅拌抽提2天(过程有水损失要补充)，过滤再浓缩至100ml，静置10小时后取上层清液待用。
②将挑选好的蛤蚧5g，海马5g，鹿筋5g，海龙5g，地蝗虫0.1g及海胆0.1g浸泡于100ml米酒中，浸泡3天后过滤待用。
③将野外捕捉到的野蜂，放入一专用蜂房，禁食二天，再给食，食物成份为草药提取液I、白糖及米酒调制成，喂食后停置5小时，再将野蜂放入一用温度调控的蜂房内，调节温度4℃五分钟，35℃五分钟，此过程重复一次，收集野蜂分泌液10ml待用。
④取米酒840ml，草药浸提液I50ml，草药浸提液II30ml，昆虫分泌液8ml，白砂糖30g，蜂蜜42ml于调配缸中搅拌30分钟，静置10小时，取上清液，加入香料1g，再搅拌5分钟，却可灌装成品。
2.①称取挑选好的人参2.5g，元肉2.5g，白术2.5g，熟地2.5g，玉竹2.5g，杞子7.5g，巴戟5g，红景天7.5g，五味子5g，牛大力7.5g，清洗后，放入浸提缸中，加水500ml，在35℃搅拌三天，过滤后浓缩至50ml，静置12小时后取上清液待用。
②称取蛤蚧2.5g，海马2.5g，鹿筋2.5g，海龙2.5g，地蝗虫0.05g及海胆0.05g浸泡于50ml米酒中，2天后过滤待用。
③将野蜂捕抓后，禁食1天再给食，其中食物成分为中草药I，白砂糖及米酒混合物，静置5小时后再将野蜂放入一用温度调控的蜂房内，调节温度4℃三分钟，再升温至35℃三分钟，此过程重复二次，收集野蜂放出的分泌液10ml待用。
④取米酒900ml，草药提取液I30ml，草药提取液II20ml，昆虫分泌物5ml，白砂糖20g，蜂蜜25ml于调配缸中，搅拌25分钟，静置8小时后，取上清液，加入1.5g香料，再搅拌10分钟即可灌装成品。
权利要求
1.一种生物还原功能酒其原料为米酒、中草药浸提液、昆虫分泌液、白砂糖、蜂蜜及香料，其特征是将几种名贵动、植物类中草药分别用水、酒浸提处理后，再与收集的昆虫分泌物及其它成分经调配混合调香，使其含有的高效药效成分具备调整人体状态的功能。
2.根据权力要求1所述的生物还原功能酒，其特征是所述的组分中植物类中草药有人参、元肉、白术、熟地、玉竹、杞子、巴戟、红景天、五味子、牛大力共十种。
3.根据力要求1所述的生物原功能酒，其特征是所述的组分中动物类中草药有蛤蚧、海马、鹿筋、海龙、地蝗虫、海胆共六种。
4.根据权力1所述的生物还原功能酒，其特征是所述组分中昆虫分泌液是通过禁食、喂食、温度剧烈变化后释放分泌物、收集过程制备的。
5.一种生物还原功能酒的制造工艺其特征有以下四个步骤(1)中草药I(植物类)的提取将人参5％，元肉5％，白术5％，熟地10％，玉竹10％，杞子15％，巴戟10％，红景天15％，五味子10％，牛大力15％，经挑选、清洗后送浸提缸中，加入5-10倍的水浸泡，温度40-50℃，浸泡1-3天，再经过滤、浓缩至原体积10-20％后，静置10-12小时待用。(2)中草药II(动物类)的提取将蛤蚧5％，海马5％，鹿筋5％，海龙5％，地蝗虫0.1％，海胆0.1％经挑选后浸泡于适量米酒中3-5天后过滤待用。(3)昆虫分泌液的收集将野蜂捕抓后，经禁食1-2天后，再给食，其中食物成分为中草药I浸提液。白砂糖及米酒调制而成。再经温度剧烈变化从4-35℃，目的在于使野峰内分泌系统紊乱，放出分泌液，收集后待用。(4)生物还原功能酒的调配将上述几种成分，其中包括中草药I浸提液2-6％，中草药II浸提液2-3％及昆虫分泌物4-8％均加入调配缸中，同时加入米酒80-90％，白砂糖1-3％及蜂蜜2-5％，搅拌20-30分钟，静置5-10小时后，上清液再加入天然香料0.1-0.2％搅拌5-10分钟，灌装。
全文摘要
本发明为一种生物还原功能酒及其制造工艺。原料为米酒、中草药浸提液、昆虫分泌液、白砂糖、蜂蜜及香料。与同类产品不同之处在于该产品是运用现代医学和生物技术同时结合祖国民间秘方，使该产品含有能激发人体重要功能的物质。其配方为米酒80-90％，中草药浸提液I、II4-9％、昆虫分泌液4-8％，白砂糖1-3％、蜂蜜2-5％、香料0.1-0.2％。其工艺为中草药成分经预处理后与制备的昆虫分泌液分别置于部分米酒中浸泡，再经调配、静置、调香、灌装即成。该产品有促进人体大脑机能、延缓衰老、改善人体体质等功效。
文档编号C12G3/04GK1148963SQ9511659
公开日1997年5月7日 申请日期1995年10月26日 优先权日1995年10月26日
发明者李家龙, 韩婕 申请人:李家龙