专利名称：金莲花保健茶及其配制方法
技术领域：
本发明涉及一种以金莲花为主要原料的保健茶及其配制方法。
金莲花为纯天然野生草本植物，是一种传统中药，具有清热解毒，消炎抑菌等功效。以往的利用方法，大多用作饮片配伍或中药西制。近年来也有关于作茶饮的报导，如中国专利CN1203747A公开的“一种金莲花袋泡茶及其配制方法”便是其中一例。不过，这种袋泡茶因在配制过程中需将原料磨碎，这样，不仅会使原料的有效成分遭受破坏，而且，对饮用来说也无特色可言。
本发明的目的是，以金莲花为主要原料，提供一种保健茶，该茶所用原料均为纯天然中草药，且为原植物原形状原色泽制品，该制品一经水泡即显现其原料的本来面貌，作茶饮不仅具有保健功能，而且具有观赏价值。本发明同时公开其配制方法。
本发明的技术解决方案是一种金莲花保健茶，包括金莲花和枸杞子，其特征是它还含有蒲公英，其组分均为原形干品，其中，金莲花重量为0.4-0.6g、蒲公英为0.2-0.4g、枸杞子为0.4-0.6g。
为了调适口感，在该茶中还可以加入冰糖，其重量为0-3.8g。
上述金莲花保健茶配制方法是将采摘后的金莲花鲜品直接晒干或烘干，蒲公英和枸杞子分别经水洗净后晒干或烘干；再经灭菌后按配比称重装袋即得。
采用上述配方和方法制得的金莲花保健茶，经水泡后，金莲花、蒲公英、枸杞子膨胀舒展，渐渐地显现花、英、果的原形，错落有致地悬浮于水中，金黄、碧绿、橘红，美丽鲜艳，并有金莲花、蒲公英的天然香气。饮之清香、微苦、无异味，若加入冰糖可调至淡甜。
据药典记载金莲花显生物硷及黄酮类物质，有清热解毒、消炎抑菌之功效；蒲公英性味甘、苦、寒，有清热解毒、消痈散结、利胆及抗人体肺癌的作用；枸杞子性味甘、平，有滋补肝肾、益精明目之功能；冰糖有补中益气、润肺、止咳、化痰等作用。以它们按科学配方制成的保健茶，不仅能够满足人们的饮茶习惯和生理需要，而且长期饮用，有益于人体健康。实践证明，常饮此茶，清咽润喉，生津止渴，提神醒脑，消炎祛暑。尤其是对急慢性咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎、中耳炎、目赤耳鸣、声音嘶哑等症状均有预防和治疗作用。
与现有技术相比，本发明提供的保健茶完整的保存了原料的有效成分和其形、色、味，不仅具有独到的保健作用，而且颇具观赏价值，其风味别具一格。它可令饮茶者边品茶边欣赏花容、英姿、果态，能收到“看到茶姿欲饮水，饮了茶水想看茶，长期饮茶益健康”的多重效果。
实施例。将采摘后的金莲花鲜品直接晒干或烘干，蒲公英和枸杞子分别经水洗净后晒干或烘干，然后用紫外线灯光照射灭菌，再取金莲花0.4-0.6g，蒲公英0.2-0.4g，枸杞子0.4-0.6g(一般情况是金莲花2-4朵，蒲公英1-2棵，枸杞子3-5粒)，冰糖0-3.8g装袋即得。饮用时，以温开水冲泡3-5分钟，饮至无色味为止。
权利要求
1.一种金莲花保健茶，包括金莲花和枸杞子，其特征是它还含有蒲公英，其组分均为原形干品，其中，金莲花重量为0.4-0.6g、蒲公英为0.2-0.4g、枸杞子为0.4-0.6g。
2.根据权利要求1所述的保健茶，其特征是它还可以加入冰糖，其重量为0-3.8g。
3.一种金莲花保健茶配制方法，其特征是将采摘后的金莲花鲜品直接晒干或烘干，蒲公英和枸杞子分别经水洗净后晒干或烘干；再经灭菌后按配比称重装袋即得。
全文摘要
本发明公开一种保健茶及其配制方法,该茶以纯天然草本植物金莲花、蒲公英及枸杞子为主要原料,其特征是:金莲花、蒲公英、枸杞子均为原形干品,经水泡后显现黄花、绿叶、红果之鲜品形状。其配制方法是将采摘后的金莲花直接晒干或烘干,蒲公英和枸杞子分别经水洗净后晒干或烘干;再经灭菌后按配比称重装袋即得。该茶组分均为传统中药,作茶饮,具有清热解毒,消炎抑菌,利胆抗癌,滋补肝肾,益精明目等保健功能,并具有观赏价值。
文档编号A23F3/06GK1277045SQ9910468
公开日2000年12月20日 申请日期1999年6月14日 优先权日1999年6月14日
发明者于德江 申请人:于德江