一种健齿口香糖及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健品领域，特别涉及一种健齿口香糖。
【背景技术】
[0002]荔浦芋，荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。其中还含有较高含量的氟具有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
[0003]罗汉果甜苷，又称罗汉果甜(或罗汉果甜贰)，萃取于广西的罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用，并且作为甜味剂添加到食物里，不会引起龋齿。
[0004]葡萄干，含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。
[0005]维生素C，是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。因此适量摄取维生素可以防止牙齿脱落，有益牙齿健康。
【发明内容】
[0006]本发明所要解决的技术问题是提供一种健齿口香糖及制备方法，在常规的口香糖配方中加入了荔浦芋、罗汉果甜苷、葡萄干、维生素C等，具有良好的健齿防龋的功效。
[0007]本发明解决上述技术问题的技术方案如下:
[0008]一种健齿口香糖，由以下重量份组份制成:聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化钛3-3.5份、滑石粉5-6份、荔浦芋20-30份、罗汉果甜苷2_4份、葡萄干15-30份、维生素C8-12份。
[0009]一种健齿口香糖制备方法，包括以下步骤:
[0010]I)称取20-30重量份荔浦芋，切片、粉碎(粒径为10-20微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0011]2)称取15-30重量份葡萄干，粉碎(粒径为10-20微米)，得到粉状物；
[0012]3)称取8-12重量份维生素C，粉碎(粒径为10-20微米)，得到维生素C粉；
[0013]4)称取20-22重量份聚乙酸乙烯酯加入捏合机中，加热至80-105°C，4-8h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0014]5)步骤I)得到的荔浦芋粉、步骤2)得到的粉状物、步骤3)得到的维生素C粉混合均匀，并加入2-4重量份罗汉果甜苷混合均匀，得到混合物；
[0015]6)将3-3.5重量份二氧化钛、5-6重量份滑石粉、2_3重量份甘油、1-1.5重量份卵磷脂和步骤5)得到的混合物分别加入步骤4)中的已经融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。
[0016]本发明的有益效果是:在制作口香糖的过程中加入荔浦芋、罗汉果甜苷、葡萄干、维生素C等具有活性成份的原料，避免了因口香糖的拒绝摄入糖类过多而引起的问题，采用罗汉果甜苷，既可以作为甜味剂，其甜度为蔗糖的300倍、其热量为零，不会引起肥胖问题，又可以作为功能性成份，具有清热润肺镇咳、润肠通便的功效。本发明所述的健齿口香糖，可以有效的预防龋齿、牙龈肿胀、流血等疾病，经常咀嚼，可以达到健齿的目的。另外咀嚼性好，口感好。
【具体实施方式】
[0017]以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0018]—种健齿口香糖，由以下重量份组份制成:聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化钛3-3.5份、滑石粉5-6份、荔浦芋20-30份、罗汉果甜苷2_4份、葡萄干15-30份、维生素C8-12份。
[0019]一种健齿口香糖制备方法，包括以下步骤:
[0020]I)称取20-30重量份荔浦芋，切片、粉碎(粒径为10-20微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0021]2)称取15-30重量份葡萄干，粉碎(粒径为10-20微米)，得到粉状物；
[0022]3)称取8-12重量份维生素C，粉碎(粒径为10_20微米)，得到维生素C粉；
[0023]4)称取20-22重量份聚乙酸乙烯酯加入捏合机中，加热至80-105°C，4-8h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0024]5)步骤I)得到的荔浦芋粉、步骤2)得到的粉状物、步骤3)得到的维生素C粉混合均匀，并加入2-4重量份罗汉果甜苷混合均匀，得到混合物；
[0025]6)将3-3.5重量份二氧化钛、5_6重量份滑石粉、2_3重量份甘油、1-1.5重量份卵磷脂和步骤5)得到的混合物分别加入步骤4)中的已经融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。
[0026]上述所述的重量份与实施例中的千克数相对应。
[0027]实施例1
[0028]—种健齿口香糖，由以下组份制成:聚乙酸乙烯酯20千克、甘油2千克、卵磷脂I千克、二氧化钛3千克、滑石粉5千克、荔浦芋20千克、罗汉果甜苷2千克、葡萄干15千克、维生素C 8千克。
[0029]一种健齿口香糖制备方法，包括以下步骤:
[0030]I)称取20千克荔浦芋，切片、粉碎(粒径为10微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0031]2)称取15千克葡萄干，粉碎(粒径为10微米)，得到粉状物；
[0032]3)称取8千克维生素C，粉碎(粒径为10微米)，得到维生素C粉；
[0033]4)称取20千克聚乙酸乙烯酯加入捏合机中，加热至80°C，8h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0034]5)步骤I)得到的荔浦芋粉、步骤2)得到的粉状物、步骤3)得到的维生素C粉混合均匀，并加入2千克罗汉果甜苷混合均匀，得到混合物；
[0035]6)将3千克二氧化钛、5千克滑石粉、2千克甘油、I千克卵磷脂和步骤5)得到的混合物分别加入步骤4)中的已经融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。
[0036]实施例2
[0037]—种健齿口香糖，由以下组份制成:聚乙酸乙烯酯22千克、甘油3千克、卵磷脂1.5千克、二氧化钛3.5千克、滑石粉6千克、荔浦芋30千克、罗汉果甜苷4千克、葡萄干30千克、维生素C 12千克。
[0038]一种健齿口香糖制备方法，包括以下步骤:
[0039]I)称取30千克荔浦芋，切片、粉碎(粒径为20微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0040]2)称取30千克葡萄干，粉碎(粒径为20微米)，得到粉状物；
[0041]3)称取12千克维生素C，粉碎(粒径为20微米)，得到维生素C粉；
[0042]4)称取22千克聚乙酸乙烯酯加入捏合机中，加热至105°C，4h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0043]5)步骤I)得到的荔浦芋粉、步骤2)得到的粉状物、步骤3)得到的维生素C粉混合均匀，并加入4千克罗汉果甜苷混合均匀，得到混合物；
[0044]6)将3.5千克二氧化钛、6千克滑石粉、3千克甘油、1.5千克卵磷脂和步骤5)得到的混合物分别加入步骤4)中的已经融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。
[0045]实施例3
[0046]—种健齿口香糖，由以下组份制成:聚乙酸乙烯酯21千克、甘油2.5千克、卵磷脂1.2千克、二氧化钛3.3千克、滑石粉5.5千克、荔浦芋25千克、罗汉果甜苷3千克、葡萄干20千克、维生素C 10千克。
[0047]一种健齿口香糖制备方法，包括以下步骤:
[0048]I)称取25千克荔浦芋，切片、粉碎(粒径为15微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0049]2)称取20千克葡萄干，粉碎(粒径为15微米)，得到粉状物；
[0050]3)称取10千克维生素C，粉碎(粒径为15微米)，得到维生素C粉；
[0051]4)称取21千克聚乙酸乙烯酯加入捏合机中，加热至90°C，6h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0052]5)步骤I)得到的荔浦芋粉、步骤2)得到的粉状物、步骤3)得到的维生素C粉混合均匀，并加入3千克罗汉果甜苷混合均匀，得到混合物；
[0053]6)将3.3千克二氧化钛、5.5千克滑石粉、2.5千克甘油、1.2千克卵磷脂和步骤5)得到的混合物分别加入步骤4)中的已经融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。
[0054]以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种健齿口香糖，其特征在于，由以下重量份组份制成:聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化钛3-3.5份、滑石粉5_6份、惹浦芋20-30份、罗汉果甜苷2-4份、葡萄干15-30份、维生素C8-12份。
2.一种健齿口香糖制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)称取20-30重量份荔浦芋，切片、粉碎、烘干，得到荔浦芋粉； 2)称取15-30重量份葡萄干，粉碎，得到粉状物； 3)称取8-12重量份维生素C，粉碎，得到维生素C粉； 4)称取20-22重量份聚乙酸乙烯酯加入捏合机中，加热，使聚乙酸乙烯酯充分融化； 5)步骤I)得到的荔浦芋粉、步骤2)得到的粉状物、步骤3)得到的维生素C粉混合均匀，并加入2-4重量份罗汉果甜苷混合均匀，得到混合物； 6)将3-3.5重量份二氧化钛、5-6重量份滑石粉、2-3重量份甘油、1-1.5重量份卵磷脂和步骤5)得到的混合物分别加入步骤4)中的已经融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。
3.根据权利要求2所述一种健齿口香糖制备方法，其特征在于，步骤I)-步骤3)中，所述粉碎的粒径为10-20微米。
4.根据权利要求2所述一种健齿口香糖制备方法，其特征在于，步骤4)，所述加热条件为 80-105°C,4-8ho
【专利摘要】本发明涉及一种健齿口香糖及其制备方法，本发明所述的健齿口香糖由以下重量份组份制成：聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化钛3-3.5份、滑石粉5-6份、荔浦芋20-30份、罗汉果甜苷2-4份、葡萄干15-30份、维生素C8-12份。制备时，将荔浦芋、葡萄干、维生素C研磨成份，并与罗汉果甜苷、二氧化钛、滑石粉、甘油、卵磷脂混合均匀后，加入到盛有融化的聚乙酸乙烯酯的捏合机中，充分混合均匀，冷却、挤压成型，打光、上糖衣，包装。本发明在常规的口香糖制备方法中加入了荔浦芋、罗汉果甜苷、葡萄干、维生素C等，具有良好的健齿防龋的功效且咀嚼性好、口感好。
【IPC分类】A23G4-06, A23G4-12
【公开号】CN104543304
【申请号】CN201410795138
【发明人】李进
【申请人】李进
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2014年12月19日