盒装、袋装蛋奶配套食用制作方法
【专利说明】
[0001]技术领域:一种盒装、袋装蛋奶配套食用制作方法，属食品领域。
技术背景:
[0002]牲畜奶含碳水化合物、蛋白质、多种维生素、多种人体必需钙钠镁锌等元素。家禽蛋含丰富的蛋白质，多种氨基酸，多种维生素，多种人体必须的钙磷铁元素，尤其独有促进大脑发育必须的卵磷脂，还富含在体内生物合成与代谢中发挥着重要作用，能保护心肝肺肾脾胆，具有驱毒解毒功能的蛋氨酸等，民间有“常吃蛋、摔药罐”的说法。总之，蛋能孵化生命，该有的东西都有。两种食品都是人们常用、必须的营养食品。如果在进食奶同时进食适量蛋，无疑会大大增强人体必需营养，对维护身体健康、增强体质十分有益。但由于两种食品属不同类型，家禽奶通常是制成瓶装奶、或制成奶粉、或制成盒装奶、袋装奶上市供用户食用。现代人生活节奏快速高效，讲宄方便快速食用，除新鲜瓶装奶、奶粉占据婴幼儿、少部分老人市场外，食用方便的盒装奶、袋装奶几乎占据小中大学生、成人、工作族、大部分老人用户群的市场份额，销售量极大。然而，家禽蛋由于其固有特性携带不便，也不宜生食(生食吸收率只是熟食的一半，且里面含有多种有害病菌、腥味，须经高温方能灭菌除腥)。通常人们食蛋都是煮蛋、或煎炒、煮汤、蒸食、或者与牛奶混合煮食(此法只适合家庭)。虽然已有企业将蛋类高温灭菌烘干制成蛋粉(通常是500克袋装)，但因一次性食用都是很少量，7克蛋粉就等同一个鸡蛋营养含量。而蛋粉袋一旦开启后，很易感染霉菌，几天就会生霉变质不能食用。因此，很少有用户会买500克大袋蛋粉放在家中长期食用；工薪族、小中大学生等喝盒装或袋装奶成习惯，也不会买500克大袋蛋粉随身携带配奶食用。外出旅行、野外活动等更不会买500克大袋蛋粉随身携带食用。由于蛋粉长期溶入液体奶中会有腥味，口感不好，人们难接受，所以又不能将蛋粉工艺流程化掺入盒装、袋装奶中。大袋装蛋粉销售对象通常都是一次性用量大的蛋糕制作坊、或食品公司制作蛋奶类糕点。迄今为止，市面还没有在盒装奶、或袋装奶上配套小袋装蛋粉，方便用户配套食用的蛋奶产品面世。
【发明内容】
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[0003]本发明创生出一种蛋奶配套产品，用户食用盒装奶、或袋装奶时，配套食用附加在上面的蛋粉，既便于携带又方便、又省时省事，营养又可以互为弥补，收到比现有单独食用奶、或单独食用蛋更完美的营养效果。
[0004]发明技术方案:1、将市面纸盒装奶，设计成蛋、奶隔离分仓一体化存储，用可食透明塑料注塑成型密闭封装。2、可利用液体盒装奶、袋装奶有一定挤压空间的包装结构特点，工艺化生产一种小袋装蛋粉，再将小袋装蛋粉配套在盒装奶、或袋装奶上销售，就能方便用户食用盒装或袋装奶时，配套一次性食用小袋装蛋粉，蛋奶配套，既携带食用方便、既省时省事，营养又可互为弥补，收到最佳营养效果之目的。
[0005]发明技术效果:
[0006]1、对快节奏生活的小中大学生、工作族、外出旅行、野外工作探险活动族等，蛋奶配套包装，携带食用方便、即开即食，省时省事，营养互为弥补，对维护人体健康、增强体质都十分有益，。
[0007]2、婴幼儿喂养期，如果断绝母乳，家畜奶和蛋是必须的营养食品。家长在给孩子喂食这两种食品时，通常都是单独喂奶，再单独将蛋煮熟或蒸熟喂食，费时费事，且增加婴幼儿喂食次数，容易造成婴幼儿消化功能紊乱。有了此发明生产的蛋奶配套产品，喂食婴幼儿时，就可很方便地将蛋粉调入液体奶或奶粉中一起喂食，既省去婴幼儿家长分别调制两种食品的时间和精力，又省去婴幼儿家长分别将两种食品喂孩子的时间和精力；而且婴幼儿两种营养食品同时进食，减少了婴幼儿进食次数，有利于婴幼儿消化功能稳定。两种营养互为弥补，更能收到最佳营养效果。
[0008]3、对不同用户群可开发多种针对性强的蛋奶产品:针对青少年和其他成人，制成蛋白蛋黄皆有的蛋奶；针对从事野外地质工作、户外探险用户，制成携带更为方便的蛋奶合一干蛋奶片；针对婴幼儿，制成促进大脑发育，以蛋黄为主的卵磷脂蛋奶；针对年老体弱用户，制成鹌鹑蛋滋补蛋奶；针对高端用户还可生产高档的鱼子蛋美容蛋奶等。开发多种蛋类与奶的配套制品，适用多种用户群，用户即开即食，既携带食用方便，又达到省时省事、营养互补，收到最佳营养之功效。
[0009]【附图说明】:附图1是蛋、奶隔离分仓一体化存储，用可食透明塑料注塑成型密闭封装。附图2是利用现有的纸盒装，蛋奶配套包装图。附图3是利用现有的薄膜袋装蛋奶配套包装图。
[0010]实施方式:有几种实施方式:
[0011]如附图1所示:1为装液体奶透明注塑奶盒(透明注塑奶盒好处是:从美观上说显得精致；用户看得见里面蛋粉仓，吸管刺破蛋粉仓搅动，蛋粉往下落入奶液中者得见奶液的明显变化，有助于增强消费者的信任度，制造成本也与硬纸包装盒相差无几，工艺更简单)，2为奶盒封闭顶盖，3为奶盒封闭顶盖上密封锡箔纸，4为装蛋粉斗型仓，5为封闭顶盖上的锡箔纸孔，用途是吸管穿透孔，6为液体奶，7为蛋粉(营养学表明，蛋营养丰富，但里面也有不利心血管通畅、含量较高的胆固醇。人体一天摄入胆固醇含量标准为300毫克以内为宜。一个鸡蛋制成蛋粉约7克，胆固醇含量大约280毫克；将蛋粉仓加入5-7克蛋粉，接近或等同一个蛋营养含量，胆固醇含量符合营养学300毫克标准以内)。工艺流水线生产时，将奶6注入透明注塑奶盒I，再将奶盒封闭顶盖上的密封锡箔纸3粘贴牢在透明注塑顶盖2，再将定量蛋粉7注入蛋粉斗型仓4，再将注入蛋粉的蛋粉仓4与密封锡箔纸3强压粘贴牢，再将顶盖2，密封锡箔纸3，斗型蛋粉存储仓已经密封融为一体的顶盖与注入定量奶的透明注塑奶盒强压嵌入密封，制作完成。整个过程都是精密机械定位，自动化完成。食用时，只需将吸管插入顶盖上的锡箔纸孔，再向下深入，刺破斗型蛋粉仓锡箔纸，倾斜搅动几下，蛋粉仓蛋粉就会落入下面液体奶中，摇动几下，用嘴通过吸管吸入食用。
[0012]2、如附图2所示:1为装有液体奶的盒装奶盒，2为盒装奶盒上受一定压迫力生成的凹陷，经计算5-7克小袋蛋粉刚好能够放入侧面或后背吸管面凹陷处。而5-7克小袋蛋粉配套在奶盒受压迫形成的凹陷处恰好合适，原有的奶盒大包装箱体积也不需变更。3为配套小袋蛋粉，4为将小袋蛋粉粘贴在奶盒上的粘贴物。工艺化生产时，只需将奶盒在工艺流程中精确定位，将小袋蛋粉放入奶盒凹陷处，再进入工艺流程下道工序中贴上胶粘物固定方可。
[0013]如附图3所示:薄膜袋装奶的实施方式更简单，I为袋装奶包装盒，2为配套小袋蛋粉，3为将小袋蛋粉粘贴在奶袋上的粘贴物，只需将小袋蛋粉粘贴在薄膜奶袋上则可。
[0014]实施意义:
[0015]该发明表面上看，奶本身的制作、质量没变。改变的是用可食透明塑料注塑成型密闭封装，蛋、奶隔离分仓一体化存储，组合产生了一种方便用户携带食用，营养成分互为弥补的蛋奶。或将市面已有的大袋装蛋粉变换思路，将蛋粉加工成小袋装，配套在盒装、或袋装奶上，组合产生了一种方便用户携带食用，营养成分互为弥补的蛋奶。看似简单，实际上，该发明的意义就像有名的铅笔头擦发明一样，仅仅是将橡皮擦配套在铅笔头上，一个小变化就给用户带来了极大的方便、以致全人类实施原理相同。正是由于此发明创造性地将人们从未想过的将几百克大袋蛋粉变为几克，配套在奶合、或奶袋上，解决了携带、食用方便难题，庞大的用户群今后才可以将两种常用营养品配套食用，营养互补收到最佳营养效果才得以实现(大人、小孩都可通过吸管直接吸食蛋奶，或者将小袋装蛋粉倒入口中，吸入液体奶冲服即可；婴幼儿只需将蛋粉倒入奶瓶或杯碗，再将液体奶倒入奶瓶中摇匀或杯碗中搅匀即可喂食)，更加有利于用户身体健康。实施意义显而易见:该发明将家畜奶、蛋配套包装销售，营养互补，适应庞大的消费群，将会改变人们对蛋和家畜奶传统消费习惯，给庞大的用户群营养互补、促进身体健康提供携带、食用方便被用户接受，从而将开拓出新的蛋奶消费市场，必然引领蛋奶消费新趋势逐渐推广全球，因而也必然有极其广阔的市场前景。
【主权项】
1.一种盒装、袋装奶蛋配套食用制作方法，其特征是:I为装液体奶透明注塑奶盒，2为奶盒封闭顶盖，3为奶盒封闭顶盖上密封锡箔纸，4为装蛋粉斗型仓，5为封闭顶盖上的锡箔纸孔，用途是吸管穿透孔，6为液体奶，7为蛋粉，工艺流水线生产时，将奶6注入透明注塑奶盒1，再将奶盒封闭顶盖上的密封锡箔纸3粘贴牢在透明注塑顶盖2，再将定量蛋粉7注入蛋粉斗型仓4，再将注入蛋粉的蛋粉仓4与密封锡箔纸3强压粘贴牢，再将顶盖2，密封锡箔纸3，斗型蛋粉存储仓已经密封融为一体的顶盖与注入定量奶的透明注塑奶盒强压嵌入密封，制作完成。
2.如权利要求1所述盒装奶蛋配套食用另一制作方法，其特征是:由装有液体奶的奶盒、小袋蛋粉，固定粘贴物构成，I为装有液体奶的奶盒，2为盒装奶盒上受一定压力生成的凹陷，3为附加蛋粉袋，4为将蛋粉袋粘贴在奶盒上的胶粘物，小袋蛋粉可粘贴奶盒侧面，也可粘贴奶盒其它面。
3.如权利要求1所述袋装奶蛋配套食用另一制作方法，其特征是:将小袋装蛋粉粘贴在薄膜奶袋上则可。
【专利摘要】一种盒装、袋装蛋奶配套食用制作方法。奶含碳水化合物、蛋白质、多种维生素、人体必需钙钠镁锌等元素。蛋含蛋白质，多种氨基酸、维生素，人体必须的钙磷铁及其它微量元素，独有促进大脑发育必须的卵磷脂、参与新陈代谢具有解毒排毒功效的蛋氨酸等。两种食品都是常用营养食品。食奶配套食蛋会大大增强人体必需营养，对维护健康、增强体质十分有益。该发明将家畜奶、家禽蛋制成配套一体化包装，方便用户配套食用，看似简单却能改变人们对蛋和奶的传统分开单独食用消费习惯，给庞大的用户群增进营养、促进身体健康提供极大的方便被用户接受，从而将开拓出新的蛋奶消费市场，必然引领蛋奶消费新趋势逐渐推广全球，因而也必然有极其广阔的市场前景。
【IPC分类】A23L1-32, A23C9-152
【公开号】CN104824160
【申请号】CN201510220537
【发明人】肖意坚
【申请人】肖意坚
【公开日】2015年8月12日
【申请日】2015年4月30日