一种益胃生津的茶及其加工方法
【专利说明】 一种益胃生津的茶及其加工方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种保健养生茶饮品，尤其涉及一种益胃生津的茶及其加工方法。
【背景技术】
[0003]现有的益胃生津的保健药品配方复杂，价格不菲，且具有一定的副作用，而且效果不一定明显。而茶的最早发现与利用，是从药用开始的。根据茶的加工方式对其进行分类，可分为花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)、萃取茶(速溶茶、浓缩茶等)、果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、称猴桃茶等)、药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)和含茶饮料等。茶的价格便宜，深得广大消费者的喜爱。因此，可以研制一种能够益胃生津的保健养生茶来满足广大消费者的保健养生需求。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种益胃生津的茶及其加工方法，该茶饮品的加工方法简单且配方原料易得，长期饮用后的益胃生津效果卓著。
[0005]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为，一种益胃生津的茶，其主要原料及重量组分分别是，红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克、生地3克和冰糖10克。
[0006]红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶能辅助血糖调节，有养胃功效。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
[0007]玉竹的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》:“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。玉竹鲜品含蛋白质，粗纤维，尼克酸，还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素。玉竹味甘，性微寒。入肺、胃经。具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。
[0008]麦冬味甘微苦，性微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。并善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
[0009]沙参为常用中药，系伞形科植物珊瑚菜的干燥根，它具有养阴清肺，益胃生津的功效。具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。
[0010]生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。现代药理研究表明，地黄具有抗辐射、保肝、降低血糖、强心、止血、利尿、抗真菌的作用。
[0011]冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、略痰带血都有很好的辅助治疗作用。此外，冰糖的甜味还能改善茶的口味，使茶的味道甘甜可口。
[0012]本发明所述的益胃生津的茶的加工方法包括以下步骤:
(1)称取红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克和生地3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；
(2)将步骤(I)中研制成的粉末并与10克冰糖混合后以纱布封包，即可获得茶饮品。
[0013]本发明所提出的益胃生津的茶饮品的有益效果是:它具有益胃生津，清热滋阴，养阴生津，润肺清心的功效，具有轻微中药香味，茶水甘甜可口，无任何毒副作用，而且不燥不腻，适合常饮。
【具体实施方式】
[0014]一种益胃生津的茶，其特征在于，它包括红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克、生地3克和冰糖10克。
[0015]上述益胃生津的茶的加工方法包括以下步骤:
(1)称取红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克和生地3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；
(2)将步骤(I)中研制成的粉末并与10克冰糖混合后以纱布封包，即可获得茶饮品。
【主权项】
1.一种益胃生津的茶，其特征在于:其主要原料及重量组分分别是，红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克、生地3克和冰糖10克。2.按照权利要求1所述的益胃生津的茶，其特征在于，该种茶的加工方法包括以下步骤: (1)称取红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克和生地3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料； (2)将步骤(I)中研制成的粉末并与10克冰糖混合后以纱布封包，即可获得茶饮品。
【专利摘要】本发明涉及一种益胃生津的茶及其加工方法，其主要原料及重量组分分别是，红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克、生地3克和冰糖10克。本发明所述的益胃生津的茶的加工方法包括以下步骤：（1）称取红茶5克、玉竹5克、麦冬3克、沙参3克和生地3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；（2）将步骤（1）中研制成的粉末并与10克冰糖混合后以纱布封包，即可获得茶饮品。它具有轻微中药香味，茶水甘甜可口，无任何毒副作用，而且不燥不腻，适合常饮。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105028784
【申请号】CN201510546121
【发明人】朱爱群
【申请人】朱爱群
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年8月31日