一种改善挑食的食品添加剂的制作方法

文档序号:9425040阅读:835来源:国知局
一种改善挑食的食品添加剂的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品,特别涉及食品添加剂,具体为一种改善挑食的食品添加剂。
【背景技术】
[0002]人类摄入的食物不应当仅仅限于包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素、膳食纤维等所谓几大营养要素。必须针对现代人内外生态环境非自然的缺陷和生存压力提高、生命活动加剧与不正常等等变化,增加具双向调整反馈和负反馈功能的物质。这种双向调整反馈和负反馈功能不应是单一的和片面的,应当是整体的和系统的,即所谓整体排毒、整体调养。这些具双向调整反馈和负反馈功能的食物不是药品,不应具有非常强的针对性,在正常的或不很过量的(以饮食量计)摄入时不应有害(或极少有害),应当完全具有食品的属性。这些具双向调整反馈和负反馈功能的食物不应完全取代现有食物,而应当是一类“纠偏食品”。在满足现代人追求饮食生活享受的同时,“纠偏食品”应能去除体内过多的或有害物质,增加有益的或不足的成份和具双向调整反馈和负反馈功能的物质,达到使人体更健康、长寿的要求。愈复杂、愈多样的食物可提供人体选择的有用物质或成份可能愈多。但这种综合食物的设计必须遵循“缺则摄入,过则排出”的原则。目前,国内外的复合纠偏食品侧重于碳水化合物及粮食类纤维的复合,构成较为简单,原料种类及膳食纤维构成较为单一,食用效果不甚理想。

【发明内容】

[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种可同日常膳食共用、在不改变日常膳食状况下,达到综合调整饮食结构,平衡膳食,合理营养,全面调节人体机能和促进健康目的的食品添加剂。
[0004]为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:一种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维100-150份、小麦纤维200-300份、大豆卵磷脂40-70份、赤小豆4-8份、枣仁2-5份、刺槐豆胶0.5-1份、紫苏子2-5份、薏苡仁4_8份、杏仁2_5份、郁李仁0.8-1.5份、桑叶5-9份、分子蒸馏型单甘酯0.5-1.5份、蔗糖酯1_2份、竹叶1_4份、杜仲叶1-4份、菊花3-6份、干姜2.5-4份、甘草2.5-4份、炒白扁豆5_10份、炒麦芽5_10份、莱菔子15-20份、鸡内金3-6份、紫苏叶4-8份、山药皮6_10份、干南瓜皮陈皮3_6份、佛手3-6份、百合5-10份。
[0005]进一步地,一种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维120-130份、小麦纤维230-270份、大豆卵磷脂50-60份、赤小豆5_7份、枣仁3_4份、刺槐豆胶0.6-0.8份、紫苏子3-4份、薏苡仁5-6份、杏仁3_4份、郁李仁1.0-1.3份、桑叶6_8份、分子蒸馏型单甘酯0.8-1.2份、蔗糖酯1.4-1.7份、竹叶2-3份、杜仲叶2-3份、菊花4-5份、干姜3-3.6份、甘草2.8-3.5份、炒白扁豆6_8份、炒麦芽6_8份、莱菔子17-18份、鸡内金
4-5份、紫苏叶5-7份、山药皮7-8份、干南瓜皮陈皮6-5份、佛手4_5份、百合6_8份。
[0006]进一步地,一种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维126份、小麦纤维245份、大豆卵磷脂55份、赤小豆6份、枣仁3.4份、刺槐豆胶0.7份、紫苏子3.4份、薏苡仁5.6份、杏仁3.4份、郁李仁1.1份、桑叶6.8份、分子蒸馏型单甘酯1.0份、蔗糖酯1.6份、竹叶2.3份、杜仲叶2.3份、菊花4.5份、干姜3.3份、甘草3.2份、炒白扁豆6.8份、炒麦芽6.8份、莱菔子17.8份、鸡内金4.5份、紫苏叶6.3份、山药皮7.5份、干南瓜皮陈皮6.7份、佛手4.4份、百合6.5份。
[0007]本发明的有益效果:本发明的食品添加剂调整了水溶性、水不溶性和真菌纤维的构成比例;强化和调整了产品中钙、磷、钾、镁、铁、锌、锰、砸等必需元素,在不改变日常膳食善下,用该高复合纤维纠偏食品添加剂调整饮食结构、以达到营养纠偏、平衡膳食、合理营养和全面调节人体机能、促进健康的目的。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
[0009]—种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维100份、小麦纤维200份、大豆卵磷脂40份、赤小豆4份、枣仁2份、刺槐豆胶0.5份、紫苏子2份、薏苡仁4份、杏仁2份、郁李仁0.8份、桑叶5份、分子蒸馏型单甘酯0.5份、鹿糖酯I份、竹叶I份、杜仲叶I份、菊花3份、干姜2.5份、甘草2.5份、炒白扁豆5份、炒麦芽5份、莱菔子15份、鸡内金3份、紫苏叶4份、山药皮6份、干南瓜皮陈皮3份、佛手3份、百合50份。
[0010]实施例2
[0011]—种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维150份、小麦纤维300份、大豆卵磷脂70份、赤小豆8份、枣仁5份、刺槐豆胶I份、紫苏子5份、薏苡仁8份、杏仁5份、郁李仁1.5份、桑叶9份、分子蒸馏型单甘酯1.5份、鹿糖酯2份、竹叶4份、杜仲叶4份、菊花6份、干姜4份、甘草4份、炒白扁豆10份、炒麦芽10份、莱菔子20份、鸡内金6份、紫苏叶8份、山药皮10份、干南瓜皮陈皮6份、佛手6份、百合10份。
[0012]实施例3
[0013]—种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维120份、小麦纤维230份、大豆卵磷脂500份、赤小豆5份、枣仁3份、刺槐豆胶0.6份、紫苏子3份、薏苡仁5份、杏仁3份、郁李仁1.0份、桑叶6份、分子蒸馏型单甘酯0.8份、蔗糖酯1.4份、竹叶2份、杜仲叶2份、菊花4份、干姜3份、甘草2.8份、炒白扁豆6份、炒麦芽6份、莱菔子17份、鸡内金4份、紫苏叶5份、山药皮7份、干南瓜皮陈皮6份、佛手4份、百合6份。
[0014]实施例4
[0015]—种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维130份、小麦纤维270份、大豆卵磷脂60份、赤小豆7份、枣仁4份、刺槐豆胶0.8份、紫苏子4份、薏苡仁6份、杏仁4份、郁李仁1.3份、桑叶8份、分子蒸馏型单甘酯1.2份、蔗糖酯1.7份、竹叶3份、杜仲叶3份、菊花5份、干姜3.6份、甘草3.5份、炒白扁豆8份、炒麦芽8份、莱菔子18份、鸡内金5份、紫苏叶7份、山药皮8份、干南瓜皮陈皮5份、佛手5份、百合8份。
[0016]实施例5
[0017]—种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维126份、小麦纤维245份、大豆卵磷脂55份、赤小豆6份、枣仁3.4份、刺槐豆胶0.7份、紫苏子3.4份、薏苡仁5.6份、杏仁3.4份、郁李仁1.1份、桑叶6.8份、分子蒸馏型单甘酯1.0份、蔗糖酯1.6份、竹叶2.3份、杜仲叶2.3份、菊花4.5份、干姜3.3份、甘草3.2份、炒白扁豆6.8份、炒麦芽6.8份、莱菔子17.8份、鸡内金4.5份、紫苏叶6.3份、山药皮7.5份、干南瓜皮陈皮6.7份、佛手4.4份、百合6.5份。
[0018]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种改善挑食的食品添加剂,其特征在于:由下列重量比例的原料构成:玉米纤维100-150份、小麦纤维200-300份、大豆卵磷脂40-70份、赤小豆4_8份、枣仁2_5份、刺槐豆胶0.5-1份、紫苏子2-5份、薏苡仁4-8份、杏仁2-5份、郁李仁0.8-1.5份、桑叶5_9份、分子蒸馏型单甘酯0.5-1.5份、蔗糖酯1-2份、竹叶1-4份、杜仲叶1-4份、菊花3_6份、干姜2.5-4份、甘草2.5-4份、炒白扁豆5-10份、炒麦芽5_10份、莱菔子15-20份、鸡内金3_6份、紫苏叶4-8份、山药皮6-10份、干南瓜皮陈皮3-6份、佛手3-6份、百合5_10份。2.根据权利要求1所述的一种改善挑食的食品添加剂,其特征在于:由下列重量比例的原料构成:玉米纤维120-130份、小麦纤维230-270份、大豆卵磷脂50-60份、赤小豆5_7份、枣仁3-4份、刺槐豆胶0.6-0.8份、紫苏子3-4份、薏苡仁5_6份、杏仁3_4份、郁李仁1.0-1.3份、桑叶6-8份、分子蒸馏型单甘酯0.8-1.2份、蔗糖酯1.4-1.7份、竹叶2_3份、杜仲叶2-3份、菊花4-5份、干姜3-3.6份、甘草2.8-3.5份、炒白扁豆6_8份、炒麦芽6_8份、莱菔子17-18份、鸡内金4-5份、紫苏叶5-7份、山药皮7-8份、干南瓜皮陈皮6_5份、佛手4-5份、百合6-8份。3.根据权利要求1所述的一种改善挑食的食品添加剂,其特征在于:由下列重量比例的原料构成:玉米纤维126份、小麦纤维245份、大豆卵磷脂55份、赤小豆6份、枣仁3.4份、刺槐豆胶0.7份、紫苏子3.4份、薏苡仁5.6份、杏仁3.4份、郁李仁1.1份、桑叶6.8份、分子蒸馏型单甘酯1.0份、蔗糖酯1.6份、竹叶2.3份、杜仲叶2.3份、菊花4.5份、干姜3.3份、甘草3.2份、炒白扁豆6.8份、炒麦芽6.8份、莱菔子17.8份、鸡内金4.5份、紫苏叶6.3份、山药皮7.5份、干南瓜皮陈皮6.7份、佛手4.4份、百合6.5份。
【专利摘要】本发明公开了一种改善挑食的食品添加剂,由下列重量比例的原料构成:玉米纤维100-150份、小麦纤维200-300份、大豆卵磷脂40-70份、赤小豆4-8份、枣仁2-5份、刺槐豆胶0.5-1份、紫苏子2-5份、薏苡仁4-8份、杏仁2-5份、郁李仁0.8-1.5份、桑叶5-9份、分子蒸馏型单甘酯0.5-1.5份、蔗糖酯1-2份、竹叶1-4份、杜仲叶1-4份、菊花3-6份、干姜2.5-4份、甘草2.5-4份、炒白扁豆5-10份、炒麦芽5-10份、莱菔子15-20份、鸡内金3-6份、紫苏叶4-8份、山药皮6-10份、干南瓜皮陈皮3-6份、佛手3-6份、百合5-10份。本发明的食品添加剂达到综合调整饮食结构,平衡膳食,合理营养,全面调节人体机能和促进健康目的。
【IPC分类】A23L1/30, A23L1/308
【公开号】CN105146533
【申请号】CN201510448301
【发明人】马鑫根
【申请人】南通昊友食品添加剂有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年7月27日
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