保健酱油的制作方法

文档序号:9531147阅读:341来源:国知局
保健酱油的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健酱油。
【背景技术】
[0002]酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油,功能单一,没有保健调理效果。

【发明内容】

[0003]本发明的目的在于提供一种保健酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
[0004]为实现上述目的,本发明的技术方案是设计一种保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
2?3份芝麻梗,
1?2份苡仕,
3?4份牛膝,
2?3份黄芪,
3?4份黄精,
3?4份桂圆肉,
1?2份金樱子,
3?4份深海鱼油。
[0005]优选的,保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
2份芝麻梗,
1份苡仕,
3份牛膝,
2份黄芪,
3份黄精,
3份桂圆肉,
1份金樱子, 3份深海鱼油。
[0006]优选的,保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
3份芝麻梗,
2份苡仕,
4份牛膝,
3份黄芪,
4份黄精,
4份桂圆肉,
2份金樱子,
4份深海鱼油。
[0007]优选的,保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
2.3份芝麻梗,
1.2份苡仕,
3.4份牛膝,
2.3份黄芪,
3.4份黄精,
3.4份桂圆肉,
1.2份金樱子,
3.4份深海鱼油。
[0008]本发明的优点和有益效果在于:提供一种保健酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
【具体实施方式】
[0009]下面结合实施例,对本发明的【具体实施方式】作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。
[0010]本发明具体实施的技术方案是:
实施例1
保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
2份芝麻梗,
1份苡仕, 3份牛膝,
2份黄芪,
3份黄精,
3份桂圆肉,
1份金樱子,
3份深海鱼油。
[0011]实施例2
保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
3份芝麻梗,
2份苡仕,
4份牛膝,
3份黄芪,
4份黄精,
4份桂圆肉,
2份金樱子,
4份深海鱼油。
[0012]实施例3
保健酱油,按重量份计由以下组分组成:
50份酱油粉,
18份食盐,
3.3份菠菜汁,
2.3份芝麻梗,
1.2份苡仕,
3.4份牛膝,
2.3份黄芪,
3.4份黄精,
3.4份桂圆肉,
1.2份金樱子,
3.4份深海鱼油。
[0013]以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
【主权项】
1.保健酱油,其特征在于,按重量份计由以下组分组成:50份酱油粉,18份食盐,3.3份菠菜汁,2?3份芝麻梗,1?2份苡仕,3?4份牛膝,2?3份黄芪,3?4份黄精,3?4份桂圆肉,1?2份金樱子,3?4份深海鱼油。2.根据权利要求1所述的保健酱油,其特征在于,按重量份计由以下组分组成:50份酱油粉,18份食盐,3.3份菠菜汁,2份芝麻梗,1份苡仕,3份牛膝,2份黄芪,3份黄精,3份桂圆肉,1份金樱子,3份深海鱼油。3.根据权利要求1所述的保健酱油,其特征在于,按重量份计由以下组分组成:50份酱油粉,18份食盐,3.3份菠菜汁,3份芝麻梗,2份苡仕,4份牛膝,3份黄芪,4份黄精,4份桂圆肉,2份金樱子,4份深海鱼油。4.根据权利要求1所述的保健酱油,其特征在于,按重量份计由以下组分组成:.50份酱油粉,18份食盐,.3.3份菠菜汁,.2.3份芝麻梗,.1.2份苡仕,.3.4份牛膝,.2.3份黄芪,.3.4份黄精,.3.4份桂圆肉,.1.2份金樱子,.3.4份深海鱼油。
【专利摘要】本发明公开了一种保健酱油,按重量份计由以下组分组成:50份酱油粉,18份食盐,3.3份菠菜汁,2~3份芝麻梗,1~2份苡仕,3~4份牛膝,2~3份黄芪,3~4份黄精,3~4份桂圆肉,1~2份金樱子,3~4份深海鱼油。本发明保健酱油,经过反复试验,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效,对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
【IPC分类】A23L27/50, A23L33/10
【公开号】CN105285912
【申请号】CN201510820235
【发明人】吴俊伟
【申请人】苏州市吉成酱业酿造有限公司
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年11月24日
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