一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法
【技术领域】
[0001] 该发明属于青胆饲料加工调制技术领域，具体设及利用盐生植物与饲用高梁等调 制混合青胆饲料的方法。
【背景技术】
[0002] 新疆盐碱地分布面积广，宜开发后备耕地主要为盐碱地，现有耕地中超过30%为 盐溃化低产田。新疆盐生植物资源亦十分丰富，其中有许多可作为饲草饲料开发利用。新 疆是我国重要的畜牧业基地，受超载放牧、开星草原等影响，现有天然草场已有6亿亩出现 不同程度退化。为了草原畜牧业的可持续发展，新疆从1988年开始逐步实施牧民定居等工 程，建设人工饲草料基地，大力推广饲草料的种植。因地制宜地开发利用盐碱地和盐生植物 资源，发展人工草场缓解饲草料缺乏压力，既可W促进农区畜牧业发展，又可W通过种植盐 生植物牧草实现盐碱地的生物改良。
[0003] 盐生植物牧草的传统利用方式主要为直接放牧或惊晒干草储备过冬用。盐生植物 体内盐含量是常规牧草的许多倍，牛羊往往不愿采食或采食后产生生理毒害，调制成干草 后类胡萝h素、维生素、可溶性糖、蛋白质等易消化吸收养分极易流失，适口性和营养价值 也较差，尤其一些盐生植物体内的单宁、草酸盐等含量超出饲喂安全阔值，直接饲喂不利于 动物健康。
[0004] 青胆是一种有助于营养成分保存的牧草加工方式，可降低植物天然毒素含量并提 高牧草的转化效率。青胆料鲜嫩多汁，质地柔软，气味酸香，家畜喜食。将盐生植物与饲料高 梁等混合青胆，一方面可使盐生植物盐分得到稀释，另一方面可利用高梁的高含糖量促进 乳酸菌发酵。通过运种方式调制的混合青胆料较单一青胆营养价值更高，适口性更好。由 于生理生化的特殊性，盐生植物在青胆料制备上与常规牧草青胆有所差异，探索适宜的调 制方法对于盐生植物、盐碱地资源开发利用及农区畜牧业发展都具有重要意义。
【发明内容】
[0005] 本发明目的在于，提供一种利用盐生植物调制混合青胆饲料的方法，该方法包括 盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜的最佳青胆采收时期、盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜与 玉米高梁等的混合比例、青胆水分控制、青胆添加剂的选择和使用，建立在对盐生植物盐地 碱蓬或野愉钱渡菜营养组分测定分析的基础上，充分考虑了盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡 菜的理化成分及反当动物的营养需求提出的，该方法更有利于提高盐生饲草的适口性和养 分转化效率，可消减抗营养因子的毒性并保存盐生牧草的营养价值。该方法操作简便、成本 低，最大限度地保留了盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜的营养价值，又规避了其不适于直 接饲喂的缺点。本发明所述方法为盐生植物资源的开发利用和农区畜牧业发展提供了技术 参考。
[0006] 本发明所述的一种利用盐生植物调制混合青胆饲料的方法，按下列步骤进行：
[0007] 制备发酵液：
[0008] a、在调制青胆饲料的两天前制备青胆发酵液，采收待青胆的植物盐地碱蓬和饲用 高梁或野愉钱渡菜和饲用高梁鲜嫩茎叶，剪至l-2cm，加入植物质量2倍的水后用棒汁机棒 汁，过滤得滤液，加滤液质量2 %的葡萄糖，用食醋调节抑值至4. 2,装入塑料瓶密封，溫度 30°C避光发酵4她；
[0009] 采收青胆原料混匀：
[0010]b、八月中旬前后，盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜现蕾至初花期间，选晴好天气 采收盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜，收割盐地碱蓬或野愉钱渡菜地面5cmW上的地上部 分，将采收的盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜与饲用高梁测成l-3cm长的小段后按质量比 1:1混合均匀，得到混合物；
[0011] 调节水分加发酵液：
[0012] C、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75%，将步骤a制备好的发酵液喷洒 到混合物料中，边喷洒边揽拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3% ;
[0013] 填装压实胆藏发酵：
[0014] t将步骤C揽拌好的混合物料装入青胆袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将 青胆袋煤叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，发酵成熟后即得到盐 生植物盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜与饲用高梁混合青胆饲料，取用饲喂。
[0015] 本发明所述的一种利用盐生植物制备混合青胆饲料的方法，该方法的特点为：
[0016] 将盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜与饲用高梁等调制成混合青胆饲料，既可W保 存盐生植物丰富的营养成分，降低盐分含量和纯化抗营养因子，提高盐生植物盐地碱蓬或 野愉钱渡菜的适口性，消化率和养分利用效率。该方法较传统的盐生植物饲用利用方式能 提高盐生植物饲用价值，较单一青胆盐生植物更有利于青胆成功，且营养更全面。
[0017] 本发明所述的一种利用盐生植物制备混合青胆饲料的方法，该方法在克拉玛依小 拐乡的盐碱地上对人工种植的盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜和耐盐植物饲用高梁进行 了青胆试验，运两种植物播种时间为5月初，8月初盐地碱蓬现蕾，野愉钱渡菜（初花期）， 饲用高梁抽穗，营养成分见表1 :
[0018] 表1.青胆原料的化学成分含量
[0021] 表2.不同处理青胆发酵后的抑和水分含量
【具体实施方式】
[0023] 实施例1
[0024] 2014年在克拉玛依小拐乡的盐碱地上对人工种植的盐生植物盐地碱蓬和耐盐植 物饲用高梁进行了青胆试验，运两种植物播种时间为5月初，8月初盐地碱蓬现蕾，饲用高 梁抽穗；
[00幼制备发酵液：
[0026]a、八月上旬，在调制青胆饲料的两天前制备青胆发酵液，采收待青胆的植物盐地 碱蓬和饲用高梁鲜嫩茎叶，剪至1-2畑1，加入植物质量2倍的水后用棒汁机棒汁，过滤得滤 液，加滤液质量2%的葡萄糖，用食醋调节抑值至4. 2,装入塑料瓶密封，溫度30°C避光发酵 48h;
[0027] 采收青胆原料混匀：
[0028]b、八月中旬前后，盐生植物盐地碱蓬现蕾至初花期间，选晴好天气采收盐生植物 盐地碱蓬，收割盐地碱蓬地面5cmW上的地上部分，将采收的盐生植物盐地碱蓬与饲用高 梁测成l-3cm长的小段后按质量比1:1混合均匀，得到混合物；
[0029] 调节水分加发酵液：
[0030] C、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75%，将步骤a制备好的发酵液喷洒 到混合物料中，边喷洒边揽拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3% ;
[0031] 填装压实胆藏发酵：
[0032] t将步骤C揽拌好的混合物料装入青胆袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将 青胆袋煤叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，取样测定水分和pH，结 果见表2,对青胆品质做感官评价，颜色为黄绿色、味道酸香、无霉变，原料茎叶保持原状，叶 脉及绒毛清晰可见，湿润，松散，不粘手，发酵成熟后即得到盐生植物盐地碱蓬与饲用高梁 混合青胆饲料，取用饲喂。
[003引实施例2
[0034] 2015年在克拉玛依农业综合开发区的盐碱地上对人工种植的盐生植物野愉钱渡 菜和饲用高梁进行了青胆试验；播种时间为5月初，8月初野愉钱渡菜初花，饲用高梁抽 穗；
[00对制备发酵液：
[0036] a、八月上旬，在调制青胆饲料的两天前制备青胆发酵液，采收待青胆的植物野愉 钱渡菜和饲用高梁鲜嫩茎叶，剪至1-2畑1，加入植物质量2倍的水后用棒汁机棒汁，过滤得 滤液，加滤液质量2%的葡萄糖，用食醋调节抑值至4. 2,装入塑料瓶密封，溫度30°C避光发 酵4她；
[0037] 采收青胆原料混匀：
[0038] b、八月中旬前后，盐生植物野愉钱渡菜现蕾至初花期间，选晴好天气采收盐生植 物野愉钱渡菜，收割野愉钱渡菜地面5cmW上的地上部分，将采收的盐生植物野愉钱渡菜 与饲用高梁测成l-3cm长的小段后按质量比1:1混合均匀，得到混合物；
[0039] 调节水分加发酵液：
[0040] C、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75%，将步骤a制备好的发酵液喷洒 到混合物料中，边喷洒边揽拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3% ;
[0041] 填装压实胆藏发酵：
[0042] t将步骤C揽拌好的混合物料装入青胆袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将 青胆袋煤叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，取样测定水分和pH，结 果见表2,对青胆品质做感官评价，颜色为黄绿色、味道酸香、无霉变，原料茎叶保持原状，叶 脉及绒毛清晰可见，湿润，松散，不粘手，发酵成熟后即得到盐生植物野愉钱渡菜与饲用高 梁混合青胆饲料，取用饲喂。
[0043] 通过本发明所述方法获得的盐生植物盐地碱蓬或野愉钱渡菜和耐盐植物饲用高 梁调制混合青胆饲料，对圈养牛羊进行饲喂，表现出喜食，多食，并无不适应症状。
【主权项】
1. 一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法，其特征在于按下列步骤进行： 制备发酵液： a、 在调制青贮饲料的两天前制备青贮发酵液，采收待青贮的植物盐地碱蓬和饲用高粱 或野榆钱菠菜和饲用高粱鲜嫩茎叶，剪至l_2cm，加入植物质量2倍的水后用榨汁机榨汁， 过滤得滤液，加滤液质量2%的葡萄糖，用食醋调节pH值至4. 2,装入塑料瓶密封，温度30°C 避光发酵48h; 采收青贮原料混匀： b、 八月中旬前后，盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜现蕾至初花期间，选晴好天气采收 盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜，收割盐地碱蓬或野榆钱菠菜地面5cm以上的地上部分， 将采收的盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱铡成l-3cm长的小段后按质量比1:1 混合均匀，得到混合物； 调节水分加发酵液： c、 将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75%，将步骤a制备好的发酵液喷洒到混合 物料中，边喷洒边搅拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3% ; 填装压实贮藏发酵： d、 将步骤c搅拌好的混合物料装入青贮袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将青贮 袋垛叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，发酵成熟后即得到盐生植 物盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱混合青贮饲料，取用饲喂。
【专利摘要】本发明涉及一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法，该方法包括盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的最佳青贮采收时期、盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与玉米高粱等的混合比例、青贮水分控制、青贮添加剂的选择和使用，建立在对盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜营养组分测定分析的基础上，充分考虑了盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的理化成分及反刍动物的营养需求提出的，该方法更有利于提高盐生饲草的适口性和养分转化效率，可消减抗营养因子的毒性并保存盐生牧草的营养价值。该方法操作简便、成本低，最大限度地保留了盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的营养价值，又规避了其不适于直接饲喂的缺点。本发明所述方法为盐生植物资源的开发利用和农区畜牧业发展提供了技术参考。
【IPC分类】A23K30/10, A23K50/10, A23K10/30
【公开号】CN105341378
【申请号】CN201510825034
【发明人】李梅梅, 田长彦, 吴国华, 张福海, 赵振勇, 张科
【申请人】中国科学院新疆生态与地理研究所
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月24日