一种猕猴桃膏的制造方法
【专利说明】
[0001]【技术领域】
本发明是一种猕猴桃膏的制造方法。
[0002]【【背景技术】】
猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。猕猴桃一般是椭圆形的，可食部分是亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
[0003]猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
[0004]猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
[0005]猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，可以降低糖尿病患者的血糖。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力；与蜂蜜结合使用，可以有效提高视力。猕猴桃是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。猕猴桃有提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。
[0006]猕猴桃膏的制造方法在国内尚未有资料报道。
[0007]【
【发明内容】
】
本发明先将猕猴桃去皮，再将猕猴桃经过压榨机压榨出猕猴桃液，再用振动式树脂滤网机过滤掉杂质。
[0008]本发明猕猴桃液通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩，浓缩成品至膏状物即为成品，水含量控制在5-10%。
[0009]本发明成品放在玻璃瓶中，60_70°C加热封盖包装，冷却后玻璃瓶自然形成真空，利于存放。
[0010]本发明为黄色稠状液体、pH值中性，42°C环境温度下24小时不分层；一 10°C环境温度结冻后，在室温环境下可恢复常态。
[0011 ] 本发明为纯天然食品饮料，无任何食品添加剂。
[0012]本发明制作方法:本发明先将猕猴桃去皮，再将猕猴桃经过压榨机压榨出猕猴桃液，再用振动式树脂滤网机过滤掉杂质。猕猴桃液通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩，浓缩成品至膏状物即为成品，水含量控制在5-10%。
[0013]【【具体实施方式】】
实例:本发明先将猕猴桃去皮，再将猕猴桃经过压榨机压榨出猕猴桃液，再用振动式树脂滤网机过滤掉杂质；猕猴桃液通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩，浓缩成品至膏状物即为成品，水含量控制在5-10%;成品放在玻璃瓶中，60-70 V加热封盖包装，冷却后玻璃瓶自然形成真空，利于存放。
【主权项】
1.一种猕猴桃膏的制造方法，其特征在于:先将猕猴桃去皮，再将猕猴桃经过压榨机压榨出猕猴桃液，再用振动式树脂滤网机过滤掉杂质；猕猴桃液通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩，浓缩至膏状物即为成品，水含量控制在5-10%。2.根据权利要求1所述的一种猕猴桃膏的制造方法，其特征在于:成品放在玻璃瓶中，60-70°C加热封盖包装，冷却后玻璃瓶自然形成真空，利于存放。
【专利摘要】本发明是一种猕猴桃膏的制造方法。本发明先将猕猴桃去皮，然后直接经过压榨机压榨出猕猴桃液，滤网过滤猕猴桃液后，再用刮板式旋转薄膜蒸发器浓缩加工制造而成；本发明为黄色稠状液体、pH值中性，42℃环境温度下24小时不分层；-10℃环境温度结冻后，在室温环境下可恢复常态。本发明为纯天然食品饮料，无任何食品添加剂。
【IPC分类】A23L1/068
【公开号】CN105614205
【申请号】CN201410607740
【发明人】唐青, 冀红珍, 唐铖, 佟静玉, 高维坤
【申请人】天津博莱恩科技发展有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2014年11月3日