油炸用油过滤装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，主要是一种油炸用油过滤装置。
【背景技术】
[0002]现代食品加工中经常采用油炸方式，油炸过程中会产生大量的油渣和碎小的面渣，因而使用的油在油炸操作后需要进行过滤再处理操作，目前所用过滤装置是通过滤布，将油和滤渣分离，过滤装置内的滤渣不容易清理，费工费时，增加生产成本。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种结构简单，过滤效果好，方便清理的一种油炸用油过滤装置。
[0004]本实用新型的技术方案是:
[0005]油炸用油过滤装置，包括滤箱，滤箱前端设置进油孔，滤箱后端设置出油孔，其特征与，滤箱后部底面设置凸台，滤箱内至少设置一层滤网，滤网安装在凸台上方，滤箱前部放置滤渣收集箱，滤渣收集箱上部连接提手，滤渣收集箱的高度低于凸台的高度。
[0006]所述凸台的顶面前低后高。
[0007]所述滤箱上设置垂直凹槽，滤网插进凹槽内。
[0008]本实用新型的有益效果是:滤箱内设置滤渣收集箱，集中收集滤渣，方便及时清理，减轻了清理滤渣的人力消耗，节省时间，节约成本，提高了油炸用油过滤装置的产能。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
[0010]I滤箱 2滤渣收集箱 3提手 4滤网 5进油孔 6出油孔7油炸机 8凸台。
【具体实施方式】
[0011 ] 油炸用油过滤装置，包括滤箱I，滤箱I前端设置进油孔5，进油孔5连接油炸机7，滤箱I后端设置出油孔6，滤箱I后部底面设置凸台8，凸台8的顶面前低后高，滤箱I内至少设置3层滤网4，滤网4安装在凸台8上方，滤箱I上设置垂直凹槽，滤网4插进凹槽内，滤网4可以取出清洗。
[0012]滤箱I前部放置滤渣收集箱2，滤渣收集箱2上部连接提手3，滤渣收集箱2的高度低于凸台8的高度，滤渣收集箱2上部开口，滤渣收集箱2四周侧面是滤网4，油炸机7内的油通过进油孔5进入滤箱1，油渣和碎小的面渣随凸台8的斜坡下滑滤渣收集箱2内，滤渣收集箱2可方便取出将油炸和面渣倒掉，净油由循环油出口(9)被油泵抽出，送往锅炉再次加热后，再送至油炸锅内。
[0013]最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型的【具体实施方式】进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。
【主权项】
1.油炸用油过滤装置，包括滤箱，滤箱前端设置进油孔，滤箱后端设置出油孔，其特征与，滤箱后部底面设置凸台，滤箱内至少设置一层滤网，滤网安装在凸台上方，滤箱前部放置滤渣收集箱，滤渣收集箱上部连接提手，滤渣收集箱的高度低于凸台的高度。
2.根据权利要求1所述油炸用油过滤装置，其特征在于，所述凸台的顶面前低后高。
3.根据权利要求1所述油炸用油过滤装置，其特征在于，所述滤箱上设置垂直凹槽，滤网插进凹槽内。
【专利摘要】本实用新型涉及食品加工领域，主要是一种油炸用油过滤装置。油炸用油过滤装置，包括滤箱，滤箱前端设置进油孔，滤箱后端设置出油孔，其特征与，滤箱后部底面设置凸台，滤箱内至少设置一层滤网，滤网安装在凸台上方，滤箱前部放置滤渣收集箱，滤渣收集箱上部连接提手，滤渣收集箱的高度低于凸台的高度。本实用新型的滤箱内设置滤渣收集箱，集中收集滤渣，方便及时清理，减轻了清理滤渣的人力消耗，节省时间，节约成本，提高了油炸用油过滤装置的产能。
【IPC分类】A21B5-08, B01D29-56
【公开号】CN204335647
【申请号】CN201420802803
【发明人】田庆彬, 李延瑞, 汪儒昌
【申请人】河南省豫阳光食品机械有限公司
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2014年12月18日