专利名称：一种提高造纸法薄片抽吸品质的方法
技术领域：
本发明涉及一种利用烟草潜香类物质提高造纸法薄片抽吸品质的方法，属烟草薄片加工领域。具体该类物质能够赋予薄片一定风格特征、显著提高薄片香气量、减轻木质气、降低刺激、改善抽吸品质。
背景技术：
与传统烟叶原料相比，造纸法薄片不仅具有填充值高，燃烧速度快，焦油释放量低，内在化学成分可调、稳定等优点，而且功能性薄片可负载不同功能的添加剂以弥补卷烟产品抽吸品质不足，赋予卷烟特征风格香气，已成为卷烟配方中不可缺少的组成部分。近年来，国产造纸法薄片研发、生产及应用水平得到了较快的发展，造纸法薄片产品在卷烟品牌中的使用范围和比例不断扩大，对突出卷烟产品香气风格、降低焦油释放量和烟叶单耗起到了良好的作用。然而，目前我国造纸法薄片普遍存在抽吸有刺辣感，木质气、烧纸味重，口腔干燥的负面影响，限制了其在卷烟配方中的用量。因此，有必要利用新的技术手段提高薄片抽吸品质，有效改善杂气、刺激、余味，舒适度等指标，满足中式卷烟彰显产品风格、增香保润、减害降焦等方面的要求。烟叶的香味物质不仅仅包括挥发性香味和常规化学成分，还有一类被称为香味前体物质(flavorprecursors)的重要化合物(Leffingwel 1, J. C. Rec. Adv. Tob. Sci. 1988, 14 :169. Mehdi Α. K.，et al. Beitr. Tabakforsch. Int. 2008,23 :32.)这类化合物与常规挥发性香味成分比较，它具有在自然条件下挥发性弱，化学性质稳定的特点，其本身没有香味或对香味感觉作用不大，但它在陈化或燃烧中能够转化产生致香物质，这对卷烟的香气风格和口味特征有重要的作用。
发明内容
本发明针对现有造纸法薄片感官质量缺陷，发明一种提高薄片抽吸品质的方法。 该方法通过添加烟草潜香物质以达到提高薄片香气量、减轻木质气、降低刺激、改善抽吸品质的目的。本发明一种提高造纸法薄片抽吸品质的方法的目的是通过以下技术方案来实现的在薄片生产过程中，通过在涂布液中添加一种或几种烟草潜香物质来实现；所述烟草潜香物质是糖酯、糖苷、Amadori化合物或3_氧代_ α _紫罗兰醇相关化合物中的任意一种或多种的混合物。以各原料占烟草薄片涂布液重量百分比计，添加剂的原料配方为糖酯类化合物 0. 05 0. 5 %、糖苷类化合物0. 02 0. 2 %、Amadori化合物0. 02 0. 2 %或/和3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物0. 05 0. 5 %溶于1，2-丙二醇1 3 %。所述的烟草薄片涂布液为薄片制造工序中烟梗、碎烟、烟末等原料萃取后的浓缩液。所述烟草潜香物质所述四类物质包括糖酯类丙酸葡萄糖四酯、丁酸葡萄糖四酯、异丁酸葡萄糖四酯、戊酸葡萄糖四酯、 异戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸葡萄糖四酯、3-甲基戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸甲基葡萄糖苷四酯、异丁酸甲基葡萄糖苷四酯、异戊酸甲基葡萄糖苷四酯、己酸葡萄糖四酯、4-甲基戊酸葡萄糖四酯；糖苷类苯甲醇葡萄糖苷、苯乙醇葡萄糖苷、肉桂醇葡萄糖苷、茴香醇葡萄糖苷、香叶醇葡萄糖苷、橙花醇葡萄糖苷、薄荷醇葡萄糖苷、香兰醇葡萄糖苷、叶醇葡萄糖苷；Amador i化合物脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸、 苏氨酸、丝氨酸、α-氨基丁酸、羟基脯氨酸、色氨酸葡萄糖Amdor i ；3"氧代-α -紫罗兰醇相关化合物3-氧代-α -紫罗兰醇乙酸酯、3_氧代_ α _紫罗兰醇碳酸乙酯、双(3-氧代-α-紫罗兰醇)草酸酯。选取糖酯类化合物0. 05 0. 5%、糖苷类化合物0. 02 0. 2%, Amadori化合物 0. 02 0. 2%或3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物0. 05 0. 5%任意一个或多个任意组合溶于1，2_丙二醇1 3%后使用。本发明的烟草潜香物质添加剂包括下述占烟草薄片涂布液重量百分比计，其中烟草潜香物质添加剂组成原料糖酯类化合物0. 05 0. 5%、糖苷类化合物0. 02 0. 2%、 Amadori化合物0. 02 0. 2%、3_氧代_ α -紫罗兰醇相关化合物0. 05 0. 5%，；所述添加剂溶于占烟草薄片涂布液重量百分比1 3%的1，2_丙二醇中使用。本发明所述的烟草潜香物质添加剂可以是糖酯、糖苷、Amadori化合物和3_氧代-α -紫罗兰醇相关化合物中的任意一种或多种的混合物。本发明所述的烟草潜香物质添加剂包括下述原料糖酯类丙酸葡萄糖四酯、丁酸葡萄糖四酯、异丁酸葡萄糖四酯、戊酸葡萄糖四酯、 异戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸葡萄糖四酯、3-甲基戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸甲基葡萄糖苷四酯、异丁酸甲基葡萄糖苷四酯、异戊酸甲基葡萄糖苷四酯、己酸葡萄糖四酯、4-甲基戊酸葡萄糖四酯；糖苷类苯甲醇葡萄糖苷、苯乙醇葡萄糖苷、肉桂醇葡萄糖苷、茴香醇葡萄糖苷、香叶醇葡萄糖苷、橙花醇葡萄糖苷、薄荷醇葡萄糖苷、香兰醇葡萄糖苷、叶醇葡萄糖苷；Amadori化合物脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸、 苏氨酸、丝氨酸、α-氨基丁酸、羟基脯氨酸、色氨酸葡萄糖Amdori ； 3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物3-氧代-α -紫罗兰醇乙酸酯、3_氧代_ α _紫罗兰醇碳酸乙酯、双(3-氧代-α-紫罗兰醇)草酸酯。本发明所述烟草潜香物质与常规挥发性香味成分比较，挥发性弱、化学性质稳定， 其本身没有香味或对香味感觉作用不大，但它在燃烧过程中能够裂解转化产生有机酸类、 醇类、醛酮类、杂环类致香物质，可以提高薄片香气量、减轻木质气、降低刺激、改善抽吸品质。
图1为与本发明有关的烟草薄片加工方法的简单工艺流程图。
具体实施方式
本发明以下将结合实施例作进一步说明，但并不限制本发明。实施例1按重量比取4-甲基戊酸葡萄糖四酯0.5%、苯乙醇葡萄糖苷0.08%、脯氨酸 Amadori化合物0. 1 %、3_氧代-α -紫罗兰醇乙酸酯0. 3%、1，2_丙二醇1 %，将上述原料与涂布液混合，在涂布工序中用于烟草薄片制备。制得的薄片切丝后卷制成卷烟样品，与空白薄片样品卷制的样品进行对比评吸，评吸结果见表1。实施例2按重量比取异丁酸葡萄糖四酯0.5%、苯乙醇葡萄糖苷0. 1%、脯氨酸Amadori化合物0. 1%、双(3-氧代-α-紫罗兰醇)草酸酯0.3%、1，2-丙二醇2%，将上述原料与涂布液混合，在涂布工序中用于烟草薄片制备。其余同实施例1，评吸结果见表1。实施例3按重量比取4-甲基戊酸葡萄糖四酯0. 5%、叶醇葡萄糖苷0. 08%、丙氨酸Amadori 化合物0. 1 %、3-氧代-α -紫罗兰醇乙酸酯0. 3 %、1，2-丙二醇3 %，将上述原料与涂布液混合，在涂布工序中用于烟草薄片制备。其余同实施例1，评吸结果见表1。实施例4按重量比取异丁酸葡萄糖四酯0.5%、叶醇葡萄糖苷0. 1%、丙氨酸Amadori化合物0. 1%、双(3-氧代-α-紫罗兰醇)草酸酯0. 3%、1，2-丙二醇3%，将上述原料与涂布液混合，在涂布工序中用于烟草薄片制备。其余同实施例1，评吸结果见表1。表1空白薄片与实施例样品对比评吸结果
权利要求
1.一种提高造纸法薄片抽吸品质的方法，其特征在于在薄片生产过程中，通过在涂布液中添加一种或几种烟草潜香物质来实现；所述烟草潜香物质是糖酯、糖苷、Amadori化合物或3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物中的任意一种或多种的混合物。
2.根据权利要求1所述的提高造纸法薄片抽吸品质的方法，其特征在于以各原料占烟草薄片涂布液重量百分比计，添加剂的原料配方为糖酯类化合物0. 05 0. 5%、糖苷类化合物0. 02 0. 2%,Amadori化合物0. 02 0. 2%或/和3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物0. 05 0. 5%溶于1，2_丙二醇1 3%。
3.根据权利要求1或2所述的一种提高造纸法薄片抽吸品质的方法，其特征在于所述的烟草薄片涂布液为薄片制造工序中烟梗、碎烟、烟末等原料萃取后的浓缩液。
4.根据权利要求1或2所述的提高造纸法薄片抽吸品质方法，其特征在于所述烟草潜香物质所述四类物质包括糖酯类丙酸葡萄糖四酯、丁酸葡萄糖四酯、异丁酸葡萄糖四酯、戊酸葡萄糖四酯、异戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸葡萄糖四酯、3-甲基戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸甲基葡萄糖苷四酯、异丁酸甲基葡萄糖苷四酯、异戊酸甲基葡萄糖苷四酯、己酸葡萄糖四酯、4-甲基戊酸葡萄糖四酯；糖苷类苯甲醇葡萄糖苷、苯乙醇葡萄糖苷、肉桂醇葡萄糖苷、茴香醇葡萄糖苷、香叶醇葡萄糖苷、橙花醇葡萄糖苷、薄荷醇葡萄糖苷、香兰醇葡萄糖苷、叶醇葡萄糖苷；Amadori化合物脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、α-氨基丁酸、羟基脯氨酸、色氨酸葡萄糖Amdori ；3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物3-氧代-α -紫罗兰醇乙酸酯、3_氧代_ α _紫罗兰醇碳酸乙酯、双(3-氧代-α-紫罗兰醇)草酸酯。
5.根据权利要求4所述四类烟草潜香物质在造纸法薄片生产过程中的应用方法，其特征在于选取糖酯类化合物0. 05 0. 5%、糖苷类化合物0. 02 0. 2%、Amadori化合物 0. 02 0. 2%或3-氧代-α -紫罗兰醇相关化合物0. 05 0. 5%任意一个或多个任意组合溶于1，2_丙二醇1 3%后使用。
全文摘要
本发明涉及一种利用烟草潜香类物质提高造纸法薄片抽吸品质的方法，属烟草薄片加工领域。具体该类物质能够赋予薄片一定风格特征、显著提高薄片香气量、减轻木质气、降低刺激、改善抽吸品质。其特征在于该方法是通过在薄片涂布液中添加一种或几种烟草潜香物质来实现。本发明通过添加烟草潜香物质的方法有效增加薄片香气量、减轻木质气、降低刺激、改善余味、提高舒适度，为提高薄片抽吸品质提供有效途径。
文档编号A24B3/14GK102423117SQ20111026121
公开日2012年4月25日 申请日期2011年9月5日 优先权日2011年9月5日
发明者彭国岗, 牟定荣, 王磊, 白晓莉, 董伟, 龚荣岗 申请人:红塔烟草(集团)有限责任公司