专利名称：何首乌炮制工艺的制作方法
技术领域：
本发明属于中药炮制领域，具体涉及何首乌炮制工艺。
背景技术：
何首乌Polygonum multiflorum Thumb.为蓼科植物何首乌的干燥块根，生品性 平，味苦涩、微甘，生津润燥，解毒散结；炮制后性变温，味转甘，具补肝肾、益精血、强筋骨、 乌须发的作用。二者均为临床常用中药饮片。何首乌中主要含有蒽醌类、二苯乙烯苷、卵磷 酯、糖类等成分蒽醌类具有泻下作用，二苯乙烯苷能降低血清中胆固醇，具有保肝作用，卵 磷酯是构成神经组织，特别是脑脊髓的主要成分，也是血球和其他细胞膜的原料，能促进血 流中细胞的新生，具有良好的滋补作用，还能使血糖升高，有抗衰老、减轻动脉粥样硬化的 作用。研究表明，制首乌中多糖可能为其抗衰老的主要活性成分之一。药典虽然收载了何首乌的炮制方法，但仅作了一般原则性的规定，未规定炮制工 艺参数，不利于炮制质量稳定的何首乌。
发明内容
本发明所解决的技术问题是提供一种何首乌炮制工艺，用于提高蒸制后何首乌中 的糖类含量。该炮制工艺为采用盐水蒸制何首乌。具体地，工艺参数如下盐水NaCl 浓度为 0. 1-5%, BP IOOml 水中含 0. l_5gNaCl。蒸制时间为至少20h。采用本发明工艺炮制何首乌后，还原性糖、水溶性糖和多糖的含量高，结果重现性 好，稳定性好。
具体实施例方式以下通过考察蒸制条件以说明本发明工艺的有益效果。一、仪器与试药1. 1仪器752型紫外/可见分光光度计(上海分析仪器总厂)。1.2试药葡萄糖对照品，乙醇，硫酸锌，氢氧化钡，硫酸均为分析纯；苯酚试剂 (取苯酚500g，加铝片0. 5g与碳酸氢钠0. 25g，蒸馏收集180°C馏分，称取此馏分35g，加水 500ml置棕色瓶中备用)。何首乌(购自四川省五块石药材市场，经鉴定为蓼科植物何首乌Polygonum multiforumThumb.的干燥牛艮)。制何首乌(按照《中国药典》2005年版一部何首乌、制首乌项下炮制。除去杂质， 洗净，稍浸，润透，切厚片，干燥。本发明工艺炮制何首乌取制何首乌片，洗净、分别置于五个蒸锅内(采用盐水蒸 煮，盐水 NaCl 浓度为 0. 1%,0. 5%A% · >2%,5% )，密闭，分别蒸至 20、25、30、35、40h 时，取出，干燥，粉碎过20目筛，共制得25个样品。2方法与结果2.1对照品溶液的制备精密称取经105°C干燥至恒重的标准葡萄糖0. 3842g置500ml容量瓶中，加水溶 解并稀释至刻度，摇勻，即得0. 7684mg/ml葡萄糖溶液，再精密吸取此溶液IOml用水定容至 100ml，得0. 0768mg/ml葡萄糖对照品溶液。2. 2标准曲线的制作精密吸取0. 0768mg/ml 葡萄糖对照品溶液 0. 3,0. 6,0. 9，1. 2，1. 5，1. 8,2. 1ml，依 次加水使最终体积为anl，分别精密加入5%的苯酚1ml，迅速加入浓硫酸5ml，摇勻，置沸水 浴中15min后取出，放置至室温。以相应试剂为空白，于491nm波长处测定吸光度。以吸光 度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线，回归方程为Y = O. 0571X-0. 0183,r = 0. 9995。 结果表明葡萄糖在(2. 5 16. 3) X 10-3mg/ml范围内线性关系良好。2. 3供试品溶液的制备2. 3. 1还原性糖的提取分别准确称取制何首乌粗粉(过20目筛)约0. 3g于具塞 三角瓶中，加85%乙醇50ml，60°C回流提取lh，滤过，用适量乙醇洗涤残渣3次，合并滤液， 蒸发除去乙醇，用水稀释定容至100ml，精密吸取该液5. OOml于25ml量瓶中加水至刻度即得。2. 3. 2水溶性糖的提取分别准确称取制何首乌粗粉(过30目筛)约0. 3g置圆底 烧瓶中，加50ml水回流提取池，滤过，用适量热水洗涤残渣3次，合并滤液，加5 % ZnS04适 量(约Iml)和饱和Ba (OH) 2液直至无沉淀产生，过滤，置IOOml容量瓶中，加水至刻度，精 密吸取该液5ml于25ml量瓶中，加水至刻度即得。2. 4回收率试验精密称取按本发明工艺炮制的何首乌，25个样品，每个样品取3份，每份0. 05g,分 别精密吸取葡萄糖对照品溶液(浓度为0. 7684mg/ml) 3. 5ml，按还原性糖供试品溶液的制 备方法制备供试溶液，按标准曲线制作项下条件进行测定，平均回收率90.2%。2. 5重复性试验精密称取按本发明工艺炮制的何首乌，25个样品，每个样品取3份，每份0. 05g,于 具塞三角瓶中，按还原性糖供试品溶液的制备方法制备供试溶液，按标准曲线制作项下条 件进行测定。2. 6稳定性试验用重复性实验制得的供试液，每隔4h测定一次吸光度，共测定2次，结果表明，8h 内吸光度基本没有变化。2. 7样品含量测定精密吸取上述各供试液ani，按标准曲线项下操作，根据回归方程计算供试品溶液 浓度，并换算成百分含量。生品含还原糖2. 76%，水溶性糖3. 32%，多糖0. 56%，经蒸制后，各种糖类的含量 均有显著提高。随盐水浓度及蒸制时间不同，其糖类含量有一定的差异。盐水浓度以2 %时糖类含量达到最高，5 %时与2 %糖类含量相差无异，即当盐水 浓度达2%即可实现提高炮制所得何首乌糖类含量的目的。
蒸制时间蒸制以35h的何首乌还原性糖含量最高，为4.82%。蒸制后水溶性 糖含量为5. 35% 7. 21%，其中蒸35h的何首乌水溶性糖含量最高。蒸制后多糖含量为 1.69% 2. 78%，其中蒸30h的何首乌多糖含量最高。何首乌炮制后其糖类成分增加，与制 首乌补益作用增强相一致。随着蒸制时间的增加，各种糖类的含量亦相应增加，但考虑到炮 制的经济效益，以蒸制30h为佳。
权利要求
1.何首乌炮制工艺，包括蒸制何首乌，其特征在于以盐水蒸制何首乌。
2.根据权利要求1所述的何首乌炮制工艺，其特征在于盐水浓度为0.1-5%。
3.根据权利要求2所述的何首乌炮制工艺，其特征在于盐水浓度为1-2%。
4.根据权利要求1所述的何首乌炮制工艺，其特征在于蒸制时间至少20h。
5.根据权利要求4所述的何首乌炮制工艺，其特征在于蒸制时间至少30h。
全文摘要
本发明属于中药炮制领域，具体涉及何首乌炮制工艺。本发明所解决的技术问题是提供一种何首乌炮制工艺，用于提高蒸制后何首乌中的糖类含量。该工艺为采用盐水蒸制何首乌，盐水NaCl浓度为0.1-5％，蒸制时间至少20h，采用本发明工艺炮制何首乌后，还原性糖、水溶性糖和多糖的含量高，结果重现性好，稳定性好。
文档编号A61K125/00GK102068503SQ20091021633
公开日2011年5月25日 申请日期2009年11月25日 优先权日2009年11月25日
发明者王念军 申请人:王念军