一种用于缓解视疲劳的保健食品及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种用于缓解视疲劳的保健食品及其制备方法，所述保健食品包括以下重量份的各组分：叶黄素12～20份、越橘提取物20～60份、维生素C 3～10份、葡萄糖酸锌3～14份。本保健食品通过原料配伍，能够从补充眼部营养素、促进视网膜紫红素生成、促进视蛋白合成、清除自由基、改善微循环等多个方面发挥缓解视疲劳的功能。
【专利说明】一种用于缓解视疲劳的保健食品及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保健食品，尤其涉及一种缓解视疲劳的保健食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 视疲劳是目前常见的职业病，伴随着电脑的普及化，绝大多数工作都需要依赖电 脑完成，但是电脑视觉疲劳导致的大脑和身心的疲劳，会直接影响工作效率。中国80%以上 的GDP是由1. 5亿电脑用户完成的，按2006年全国GDP209407亿元计算，以电脑视觉疲劳 对电脑用户的每个工作日有效工作时间影响为半小时计算，全国每年因电脑视疲劳造成的 直接经济损失达到7852亿元。如果能缓解其中的10%，将直接挽回785亿元的经济损失， ⑶P可能因此增长〇. 3%。
[0003] 目前，消费者通常使用外用药品缓解视疲劳，内服保健食品缓解视疲劳的产品也 不多见，因此需要开发具有缓解视疲劳保健功能的保健食品，以便给广大视疲劳者更多的 选择。
【发明内容】
[0004] 本发明针对现有技术当中的不足，提供一种用于缓解视疲劳的保健食品。
[0005] 本发明的用于缓解视疲劳的保健食品，包括以下重量份的各组分：
[0006] 叶黄素12?20份、
[0007] 越橘提取物20?60份、
[0008] 维生素 C 3?10份、
[0009] 葡萄糖酸锌3?14份。
[0010] 优选的，本发明的用于缓解视疲劳的保健食品包括以下重量份的各组分：
[0011] 叶黄素12份、
[0012] 越橘提取物20份、
[0013] 维生素 C 3. 5份、
[0014] 葡萄糖酸锌3份。优选的，上述的用于缓解视疲劳的保健食品，还包括以下重量份 的辅料：
[0015] 蔗糖 120 ?150 份、
[0016] 糊精 90. 5 ?107 份、
[0017] 柠檬酸1?2份、
[0018] 香橙香精1?2份、
[0019] 硬脂酸镁1?2份。
[0020] 优选的，所述保健食品为咀嚼片。
[0021] 所述叶黄素，其含量为5wt %的叶黄素预混粉。越橘提取物，其花青素含量5wt %， 直接采购自提取物生产企业。
[0022] 本发明的用于缓解视疲劳的保健食品的制备方法，包括以下步骤：
[0023] a.粉碎、过筛
[0024] 蔗糖先粉碎再过80目筛，叶黄素、越橘提取物、维生素 C、葡萄糖酸锌、糊精和柠檬 酸分别过80目筛，硬脂酸镁过100目筛，得各原辅料细粉；
[0025] b.混合
[0026] 叶黄素细粉与越橘提取物细粉混合20min，得混合粉A，混合粉A与蔗糖细粉等量 递增混合均匀，得混合粉B ;葡萄糖酸锌细粉与糊精细粉等量递增混合均匀，得混合粉C ;维 生素 C细粉与柠檬酸细粉混合均匀，得混合粉D ;混合粉C与混合粉D等量递增混合均匀， 得混合粉E ;混合粉B与混合粉E混合20min，得总混合粉；
[0027] c.制软材
[0028] 总混合粉与75%乙醇混合20min，制得软材；
[0029] d.制粒
[0030] 将软材过14目筛制粒，制得湿颗粒；
[0031] e.干燥
[0032] 湿颗粒在温度为50?60°C条件下干燥，制得干颗粒；
[0033] f.整粒
[0034] 将干颗粒过14目筛整粒；将香橙香精溶解于95 %乙醇中，喷雾于整粒后颗粒中， 得总混颗粒；
[0035] g.混合
[0036] 总混颗粒与硬脂酸镁细粉混合均匀，得总混合物；
[0037] h.压片
[0038] 用压片机压片，片重0· 75g。
[0039] 本发明的提取物用于缓解视疲劳的保健食品的服用方法为，嚼服，每日2次，每次 2片。
[0040] 疲劳（asthenopia) -词是由希腊语的表达法衍生而来的，原文意指"weak eye"（眼无力）。根据Duke Elder的提法，视疲劳包括了"因视器试图用不足的调节来获 取清晰视觉的自主努力而产生的症候群"。而Suzumura则将视疲劳定义为一组用目力工作 时产生的主观症状的综合征，这些症状包括：视物模糊、头痛、泪溢、肩僵及恶心等。现多数 眼科学者认为本病是以病人自觉眼部症状为基础，眼或全身器质性因素与精神（心理）因 素相互交织的综合征。因而也常被称为眼疲劳综合征，属于心身医学范畴。
[0041] 视疲劳的症状表现呈阶段性及多样化，常在用眼过度及身心状态欠佳时出现。临 床表现：①视觉障碍：读写不能持久，视物不清或重影，阅读时闭一只眼或遮盖一只眼，单 眼阅读，视力疲劳能够减轻。②眼部不适：眼胀、眼痛、眼干流泪、痒及异物感，短时阅读之后 就会出现视力模糊，偶尔近距离出现交叉复视。③眼表病变：慢性结膜炎、麦粒肿、霰粒肿及 睑缘炎。④合并全身症状，头痛、失眠、记忆力下降。
[0042] 本发明的用于缓解视疲劳的保健食品根据现代预防医学理论，选用叶黄素、越橘 提取物、维生素 C、葡萄糖酸锌为原料。
[0043] 叶黄素作为人体视网膜内重要的类胡萝卜素，在维持视网膜的正常功能以及防护 视网膜氧化损伤中均起到非常重要的作用；
[0044] 越橘提取物的有效成分花青素，具有增加视网膜紫红素生成，提高夜视能力，协助 视网膜清除自由基的作用。
[0045] 维生素 C为人体必需的维生素之一，具有清除人体自由基的功效。
[0046] 锌参与眼睛组织中视网膜与脉络膜的视黄醇脱氢酶的组成，同时也影响视蛋白的 合成，诸多研宄结果显示，缺锌会导致视力下降。
[0047] 本制剂通过原料配伍，能够从补充眼部营养素、促进视网膜紫红素生成、促进视蛋 白合成、清除自由基、改善微循环等多个方面发挥缓解视疲劳的功能。
【具体实施方式】
[0048] 下面结合实施例对本发明的技术方案作进一步阐述。
[0049] 实施例1
[0050] 本实施例的用于缓解视疲劳的保健食品配方为：
[0051] 叶黄素12份、
[0052] 越橘提取物20份、
[0053] 维生素 C 3. 5份、
[0054] 葡萄糖酸锌3份、
[0055] 蔗糖 150 份、
[0056] 糊精 107 份、
[0057] 柠檬酸L 5份、
[0058] 香橙香精1.5份、
[0059] 硬脂酸镁L 5份。
[0060] 本实施例的用于缓解视疲劳的保健食品按照以下步骤制备：
[0061] a.粉碎、过筛
[0062] 蔗糖先粉碎再过80目筛，叶黄素、越橘提取物、维生素 C、葡萄糖酸锌、糊精和柠檬 酸分别过80目筛，硬脂酸镁过100目筛，得各原辅料细粉；
[0063] b.混合
[0064] 叶黄素细粉与越橘提取物细粉混合20min，得混合粉A，混合粉A与蔗糖细粉等量 递增混合均匀，得混合粉B ;葡萄糖酸锌细粉与糊精细粉等量递增混合均匀，得混合粉C ;维 生素 C细粉与柠檬酸细粉混合均匀，得混合粉D ;混合粉C与混合粉D等量递增混合均匀， 得混合粉E ;混合粉B与混合粉E混合20min，得总混合粉；
[0065] c.制软材
[0066] 总混合粉与75%乙醇混合20min，制得软材；
[0067] d 制粒
[0068] 将软材过14目筛制粒，制得湿颗粒；
[0069] e.干燥
[0070] 湿颗粒在温度为50?60°C条件下干燥，制得干颗粒；
[0071] f.整粒
[0072] 将干颗粒过14目筛整粒；将香橙香精溶解于95 %乙醇中，喷雾于整粒后颗粒中， 得总混颗粒；
[0073] g.混合
[0074] 总混颗粒与硬脂酸镁细粉混合均匀，得总混合物；
[0075] h.压片
[0076] 用压片机压片，片重0· 75g。
[0077] 实施例2
[0078] 本实施例的用于缓解视疲劳的保健食品配方为：
[0079] 叶黄素20份、
[0080] 越橘提取物20份、
[0081] 维生素 C 5份、
[0082] 葡萄糖酸锌3. 5份、
[0083] 蔗糖 150 份、
[0084] 糊精97份、
[0085] 柠檬酸1.5份、
[0086] 香橙香精L 5份、
[0087] 硬脂酸镁1.5份。
[0088] 本实施例的用于缓解视疲劳的保健食品的制备方法同实施例1。
[0089] 实施例3
[0090] 本实施例的用于缓解视疲劳的保健食品配方为：
[0091] 叶黄素12份、
[0092] 越橘提取物60份、
[0093] 维生素 C 3份、
[0094] 葡萄糖酸锌10份、
[0095] 蔗糖 120 份、
[0096] 糊精 90. 5 份、
[0097] 柠檬酸L 5份、
[0098] 香橙香精1. 5份、
[0099] 硬脂酸镁L 5份。
[0100] 本实施例的用于缓解视疲劳的保健食品的制备方法同实施例1。
[0101] 本发明缓解视疲劳功能人体试食试验如下：
[0102] 1材料与方法
[0103] I. 1样品：实施例1中的用于缓解视疲劳的保健食品和安慰剂，人体摄入量为3g/ 人/日。
[0104] 1. 2受试人群：按自愿原则选择符合下述标准者。
[0105] 1. 2. 1受试者的选择标准：经体检合格且为长期用眼，视力易疲劳的大学生。
[0106] 1. 2. 2受试者排除标准：不符合纳入年龄标准的受试者；对实验用保健食品过敏 者；患有感染性眼部疾病者，角膜云翳、圆雉角膜等内外眼疾患者；患有眼底疾病或合并有 心血管、脑血管、肝、肾、造血系统等疾病者；短期内服用与受试功能有关的物品，影响到对 结果的判断者；长期服用其它有关治疗药物或使用其它治疗方法，未能终止者；不符合纳 入标准，未按规定食用，或资料不全等影响功效或安全性判断者。
[0107] 1. 3试验设计及分组：试验开始时依照上述标准选择114例受试者（对照组55人， 试验组59人）。根据受试者的视疲劳症状及视力水平，将受试人群随机分为对照组和试验 组。两组受试者年龄、性别、日常用眼情况相近。于试验开始和结束时分别检查并记录各项 安全性指标和功效学指标（眼胀、眼痛、畏光、视物模糊、眼干涩、明视持久度及远视力）。采 用自身前后对照和组间对照两种研宄方法。
[0108] 1.4服用剂量及时间：试验组每人每日嚼服2次，每次2片（0.75g/片），连续服用 30天。对照组服用等量安慰剂。
[0109] 1.5观察指标
[0110] 1.5. 1安全性指标：血常规、尿常规、X线胸部透视、腹部B超、心电图、肝功能、肾功 能等。
[0111] 1.5. 2功效性指标：
[0112] 1.5.2. 1眼科检查：眼胀、眼痛、畏光、视物模糊、眼干涩等视疲劳症状，根据症状 轻重分为0- IV级，统计积分值（积分方法见下表）。
[0113] 视疲劳症状判定方法（半定量积分法）
[0114]
【权利要求】
1. 一种用于缓解视疲劳的保健食品，其特征在于，包括以下重量份的各组分： 叶黄素12?20份、 越橘提取物20?60份、 维生素 C 3?10份、 葡萄糖酸锌3?14份。
2. 根据权利要求1所述的用于缓解视疲劳的保健食品，其特征在于，包括以下重量份 的各组分： 叶黄素12份、 越橘提取物20份、 维生素 C 3. 5份、 葡萄糖酸锌3份。
3. 根据权利要求1或2所述的用于缓解视疲劳的保健食品，其特征在于，还包括以下重 量份的辅料： 蔗糖120?150份、 糊精90. 5?107份、 朽1檬酸1?2份、 香橙香精1?2份、 硬脂酸镁1?2份。
4. 根据权利要求1 一 3任一项所述的用于缓解视疲劳的保健食品，其特征在于，所述保 健食品为阻嚼片。
5. -种权利要求1 一 4任一项所述的用于缓解视疲劳的保健食品的制备方法，其特征 在于，包括以下步骤： a. 粉碎、过筛 蔗糖先粉碎再过80目筛，叶黄素、越橘提取物、维生素 C、葡萄糖酸锌、糊精和柠檬酸分 别过80目筛，硬脂酸镁过100目筛，得各原辅料细粉； b. 混合 叶黄素细粉与越橘提取物细粉混合20min，得混合粉A，混合粉A与蔗糖细粉等量递增 混合均匀，得混合粉B ;葡萄糖酸锌细粉与糊精细粉等量递增混合均匀，得混合粉C ;维生素 C细粉与柠檬酸细粉混合均匀，得混合粉D ;混合粉C与混合粉D等量递增混合均匀，得混合 粉E ;混合粉B与混合粉E混合20min，得总混合粉； c. 制软材 总混合粉与75%乙醇混合20min，制得软材； d. 制粒 将软材过14目筛制粒，制得湿颗粒； e. 干燥 湿颗粒在温度为50?60°C条件下干燥，制得干颗粒； f. 整粒 将干颗粒过14目筛整粒；将香橙香精溶解于95 %乙醇中，喷雾于整粒后颗粒中，得总 混颗粒； g. 混合 总混颗粒与硬脂酸镁细粉混合均匀，得总混合物； h. 压片 用压片机压片，片重〇.75g。
【文档编号】A61K31/315GK104489677SQ201410804522
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年12月19日 优先权日:2014年12月19日
【发明者】陈文明 申请人:北京世纪合辉医药科技股份有限公司