1.一种肉桂提取物，包括如下质量组分组成肉桂多酚30-60Wt％，肉桂多糖含量 20-40 Wt％，及肉桂醛0.1-5Wt%，肉桂酸0.01-1Wt%，肉桂醇0.01-1Wt%，香豆素0.01-1Wt%，余量为肉桂纤维。
2.根据权利要求 1 所述的一种肉桂提取物，其特征所述肉桂提取物中还包括香豆酸0.01-0.5Wt%。
3.一种肉桂提取物的制备方法，以肉桂为原料，浸提过程为（1）选将肉桂原料粉碎至20-100目，得粉碎肉桂；（2）向粉碎肉桂中加水，制成粉碎肉桂水溶液，（3）将粉碎肉桂水溶液加热，保温1-5小时；（4）离心或过滤分离，收集上清液，为原滤液；（5）将原滤液经减压浓缩，得浓缩滤液；将浓缩滤液经干燥得肉桂提取物。
4.根据权利要求3所述一种肉桂提取物的制备方法，其特征是2）所述加水为去离子水，控制加入去离子水的量为肉桂质量的8-20倍，制成粉碎肉桂水溶液；3）控制加热温度为40-90℃。
5.根据权利要求3所述一种肉桂提取物的制备方法，其特征是5）所述减压浓缩，控制将原滤液浓缩至原滤液重量的1/8-1/12，得浓缩滤液；所述干燥是将浓缩滤液经真空干燥、热风干燥或喷雾干燥得肉桂提取物。
6.根据权利要求3所述一种肉桂提取物的制备方法，其特征是1）所述将肉桂粉碎是将肉桂粉碎至60-100目得粉碎肉桂。
7.一种肉桂提取物及其制剂在帕金森病治疗中的应用或肉桂提取物及其制剂和中草药物在帕金森病治疗中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征是所述中草药物为黄芪，党参，制首乌，枸杞，丹参，熟地，按相同的质量比混合制成。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征是控制所述中草药物每一组分的质量分别为10-20。
10.根据权利要求7所述的应用，其特征是所述帕金森病治疗中起到改善下列症状或病理特征中的一种或多种 ：
震颤，
僵直，
运动迟缓，
中脑黑质致密部蓝斑神经元色素脱失，
黑质色素变淡及出现路易小体，
神经末梢处多巴胺（DA）减少。