一种止咳润肺饮料的制作方法

文档序号:12342057阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种止咳润肺饮料,其特征在于,由以下重量份的组分制成:芦笋20-25份、凤仙花16-20份、款冬花3-5份、金线莲8-10份、苣荬菜11-13份、孔雀草10-13份、莲子11-15份、山茱萸肉9-13份、党参3-5份、马勃6-9份、良姜7-10份、泽兰3-6份、伸筋草9-11份、常山3-5份、白砂糖6-10份、防腐剂0.1-0.3份、酸度调节剂0.2-0.4份,制备方法包括以下步骤:(1)将芦笋、凤仙花研碎后,放入真空冷冻干燥机中,干燥至含水量为4.7-5.2%,取出后,粉碎至160-170目备用;(2)将款冬花、金线莲、苣荬菜、孔雀草、莲子放入70℃的水中,浸泡30-40min后,取出再放入其重量3-4倍重的沸水中煎煮2-3小时后,过滤得滤液,将滤液冷却至室温,备用;(3)将山茱萸肉、党参、马勃、良姜、泽兰、伸筋草采用中火翻炒10-15min后,放入其重量4-5倍重的沸水中,再采用小火煎煮2-3小时后,过滤得滤液,将滤液冷却至室温,备用;(4)将步骤(1)所得粉末、步骤(2)所得滤液、步骤(3)所得滤液,混合均匀后,进行均质处理,然后向均质后的混合物中加入白砂糖、防腐剂、酸度调节剂,采用400r/min的转速搅拌30-40min,然后灌装,采用高温灭菌处理,制得成品饮料。

2.根据权利要求1中所述的一种止咳润肺饮料,其特征在于,防腐剂为苯甲酸钠或山梨酸钾中的一种。

3.根据权利要求1中所述的一种止咳润肺饮料,其特征在于,酸度调节剂为柠檬酸、乳酸、酒石酸中的一种。

4.根据权利要求1中所述的一种止咳润肺饮料,其特征在于,上述均质步骤中,均质机的压力为21-25MPa,均质时间为6-8min,均质前混合液的温度为12-14℃。

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