粒，置微波 干燥机中于功率3000W、频率2000Hz、温度60°C干燥5min，用16目筛快速整粒；
[0050] 4)整好的颗粒与二氧化硅混合8min，混合均匀后，粉碎，过100目筛，分装、密封制 得粉剂。
[0051] 优选地，本发明的组合物胶囊剂的制备方法包括如下步骤：
[0052] 1)按照配方，分别取乳酸钙、中草药提取物、钙果提取物、氨基葡萄糖硫酸钾盐、硫 酸软骨素、乳钙、酪蛋白钙肽、乳酸镁、二甲基砜、葡萄籽提取物、乳酸锌，粉碎，过1〇〇目筛， 然后混合18min，得混合粉；
[0053] 2)将麦芽糊精、D-甘露糖醇、改性膳食纤维、瓜尔胶、羟丙基甲基纤维素、柠檬酸、 甜菊糖苷溶于水中制成15%的水溶液，作为粘合剂；
[0054] 3)向所述混合粉中加入所述粘合剂制成软材，用16目筛制粒，得湿颗粒，置微波 干燥机中于功率3000W、频率2000Hz、温度60°C干燥5min，用16目筛快速整粒；
[0055] 4)整好的颗粒与二氧化娃混合8min，混合均勾后，装粒，选囊，抛光，制成胶囊剂。
[0056] 本发明另一目的是所述具有关节改善和增加骨密度的组合物在制备食品、保健品 或药品中的应用。
[0057]有益效果：
[0058] 1.本发明具有关节改善和增加骨密度的组合物是依据传统中药养生、保健理论和 现代药理的研宄成果研制而成，将具有补肾强骨、续伤止痛的骨碎补，补肾壮骨的淫羊藿， 补肾养肝、抗衰老的枸杞科学配伍并采用现代先进的提取技术制备出具有高效增加骨密度 的中草药提取物，并与可以抑制破坏软骨细胞以免软骨被分解或溶解从而预防骨骼硬化的 硫酸软骨素，可有效促进钙的吸收并能促进骨骼对钙的利用，缓解骨质疏松症状的氨基葡 萄糖硫酸钾盐、酪蛋白钙肽，镇痛止痛、遏制膝关节的恶化、恢复关节功能的二甲基砜，联合 促进钙吸收的重要微量元素镁、锌，天然、安全、易消化、易吸收的钙果提取物，有效消除自 由基、提高免疫力的葡萄籽提取物，提高肠道益生菌群定植、改善肠道微生态环境，促进营 养物质吸收的改性膳食纤维等全方位科学组合，协同作用，从多方面有效促进钙的吸收，修 复和重建关节软骨，催生关节滑液，促进关节软骨基质中胶原的合成，阻止软骨进一步退 化，间接减弱破骨细胞作用及抑制骨的再吸收，增加骨钙含量，改善骨生物力学性能，使产 品具有很好的增加骨密度的作用。最终制备出一种高效、安全、营养、稳定的具有增加骨密 度功能的组合物。
[0059] 2.本发明制备的中草药提取物、钙果提取物将超声清洗、生物酶解、微波提取、超 声提取和高压脉冲电场提取等现代先进技术相结合，不仅提高了原料利用率、降低了组合 物成本、提高了组合物的药效，更重要的是有效去除了植物原料的农药残留、重金属残留和 杀灭了残存虫卵，提高了组合物的食品安全性。
[0060] 3.本发明制备的改性膳食纤维与普通膳食纤维相比，其生物活性作用更强大：1) 可溶性纤维素含量高，更容易被益生菌利用，提高益生菌在肠道的生长及繁殖能力，增加益 生菌菌群的种类和数量，降低大肠pH值，改善肠道微生态环境；2)强大的吸附能力，经改性 后，纤维素的比表面积增大，网格结构丰富，吸附力增强，螯合、吸附胆固醇和胆汁酸类的有 机分子能力更强、抑制人体对他们的吸收；3)离子交换能力增强，对金属元素，特别是重金 属元素吸附效果更强；3)持水性、膨胀性、增稠性更强且不受酸、碱、盐的影响。
[0061] 4.本发明具有增加骨密度作用的组合物的制备方法工艺简单，可规模化生产，其 中的微波干燥技术可进一步提高组合物的融合性和生物稳定性，再加上原料中葡萄籽提取 物抗氧化性、改性膳食纤维的强大吸附和包埋作用、中草药提取物的抑菌特性使得本发明 制备的组合物更加稳定，延长了组合物的保质期。
【具体实施方式】
[0062]下面通过具体的实施方案叙述本发明。除非特别说明，本发明中所用的技术手段 均为本领域技术人员所公知的方法。另外，实施方案应理解为说明性的，而非限制本发明的 范围，本发明的实质和范围仅由权利要求书所限定。对于本领域技术人员而言，在不背离本 发明实质和范围的前提下，对这些实施方案中的物料成分和用量进行的各种改变或改动也 属于本发明的保护范围。
[0063] 实施例1原料制备
[0064] 1.中草药提取物的制备
[0065] 所述中草药提取物的制备方法包括如下步骤：按重量份数计，称取骨碎补8份，淫 羊藿10份，枸杞5份；置盛有0. 2%碳酸氢钠溶液的超声波清洗机中于200W、30KHz清洗 12min，沥干，将上述中草药粉碎至粒径为2毫米以下，置容器中均匀混合并添加5倍重量 的水，得混合物料，控制温度80°C保持3h，接着降温至45°C，用乳酸调节pH值为4,在功率 200W、频率2000Hz条件下进行微波提取，其中，每次微波辐照总时间70s，进行间隔式辐照： 辐照l〇s，间隔10s，如此辐照10次，同时在功率300W，频率35KHz条件下进行超声波辅助 提取；然后加入混合物料总重量5%的混合酶制剂进行酶解，用乳酸调节pH值为6. 2,酶解 3h，最后添加混合物料2倍重量乙醇和丙醇的混合物，乙醇和丙醇混合的质量比为1:2,控 制温度至70°C保持4h，过滤，得第一滤液；添加滤渣2倍重量的水，控制温度90°C保持2h， 然后降温至30°C，过滤，得第二滤液；将第一滤液和第二滤液按照质量比3:2合并，滤液真 空浓缩后冷冻干燥、粉碎即得中草药提取物；
[0066] 所述混合酶为葡聚糖酶、木聚糖酶、戊聚糖酶、果胶酶按质量比3:3:2:1. 5均匀混 合。
[0067] 2.钙果提取物的制备
[0068] 所述钙果提取物的制备方法包括如下步骤：将中华钙果鲜果置盛有1%碳酸氢钠 溶液的超声波清洗机中于200W、30KHz清洗12min，沥干，于-20°C冷冻1. 5h后立即进行粉 碎，冷冻料层厚度4cm，粉碎粒径1. 5mm，接着加入粉碎原料质量1. 5倍的水，用乳酸调节pH 值为3. 2,在功率200W、频率2000Hz条件下进行微波提取，其中，每次微波辐照总时间110s， 进行间隔式辐照：辐照l〇s，间隔10s，控制温度28°C，如此辐照10次，同时在功率300W，频 率35KHz条件下进行超声波辅助提取；保温2h，然后，在功率300W、频率2000Hz条件下进 行微波提取，其中，每次微波辐照总时间125s，进行间隔式辐照：辐照15s，间隔10s，控制温 度45°C，如此辐照10次，同时在功率400W，频率45KHz条件下进行超声波辅助提取，最后自 然降温至室温，于电场强度20kV/cm，脉冲时间400ys，脉冲频率250Hz条件下进行高压脉 冲电场（PEF)提取18min;充分搅拌提取液，密封，自然发酵7d，发酵液过滤得第一滤液，加 滤渣2倍的水漂洗、过滤得第二滤液，将第一滤液和第二滤液按质量比1:3均匀混合，混合 液超滤浓缩、冷冻干燥、30°C低温粉碎至粒径0. 2_即得钙果提取物。
[0069] 3.改性膳食纤维的制备
[0070] 所述改性膳食纤维的制备方法包括以下步骤：将菊粉、苹果纤维、燕麦纤维、小麦 纤维、米糠、麸皮按质量比9:6:4:3:2:1. 5均匀混合，加入其质量5倍的水，室温300W、40KHz条件超声提取12min，同时于电场强度30kV/cm，脉冲时间500ys，脉冲频率300Hz条件下 进行高压脉冲电场提取；用乳酸调节pH值为5. 5,加入混合物质量0. 2%的生物酶，于50°C 酶解35min;酶解液减压浓缩、冷冻干燥、低温粉碎至粒径为0. 2mm即得改性膳食纤维；
[0071] 所述生物酶为木聚糖酶、纤维素酶、漆酶、果胶酶、单宁酶、淀粉酶和蛋白酶按质量 比 8:6:4:3:2:2:0. 4 均匀混合。
[0072] 下述实施例2-8所使用的中草药提取物、钙果提取物、改性膳食纤维均为实施例1 制备，其它均为市购商品。
[0073] 实施例2
[0074] 一种具有关节改善和增加骨密度的粉剂，主要由以下重量份数的原料制备：
[0075] 乳酸钙35份，中草药提取物20份，钙果提取物20份，氨基葡萄糖硫酸钾盐10份， 硫酸软骨素8份，乳钙7份，酪蛋白钙肽5份，乳酸镁4. 8份，二甲基砜3份，葡萄籽提取物 2. 8份，乳酸锌0.21份；
[0076] 所述具有关节改善和增加骨密度的粉剂，还包括以下重量份数的辅料：
[0077] 麦芽糊精14份，D-甘露糖醇11份，改性膳食纤维17份，瓜尔胶5份，羟丙基甲基 纤维素1份，柠檬酸1份，二氧化硅0. 5份，甜菊糖苷0. 08份。
[0078] 制备方法包括如下步骤：
[0079] 1)按照配方，分别取乳酸钙、中草药提取物、钙果提取物、氨基葡萄糖硫酸钾盐、硫 酸软骨素、乳钙、酪蛋白钙肽、乳酸镁、二甲基砜、葡萄籽提取物、乳酸锌，粉碎，过1〇〇目筛， 然后混合18min，得混合粉；
[0080] 2)将麦芽糊精、D-甘露糖醇、改性膳食纤维、瓜尔胶、羟丙基甲基纤维素、柠檬酸、 甜菊糖苷溶于水中制成15%的水溶液，作为粘合剂；
[0081] 3)向所述混合粉中加入所述粘合剂制成软材，用16目筛制粒，得湿颗粒，置微波 干燥机中于功率3000W、频率2000Hz、温度60°C干燥5min，用16目筛快速整粒；
[0082] 4)整好的颗粒与二氧化硅混合8min，混合均匀后，粉碎，过100目筛，分装、密封制 得粉剂。
[0083] 实施例3
[0084] 一种具有关节改善和增加骨密度的粉剂，主要由以下重量份数的原料制备：
[0085]乳酸钙20份，中草药提取物12份，钙果提取物15份，氨基葡萄糖硫酸钾盐5份， 硫酸软骨素5份，乳钙2份，酪蛋白钙肽2. 5份，乳酸镁3份，二甲基砜2份，葡萄籽提取物 1.5份，乳酸锌0. 15份；
[0086] 所述具有关节改善和增加骨密度的粉剂，还包括以下重量