专利名称：打开密封食品容器的方法
技术领域：
本发明涉及一种密封的食品容器的打开的方法，具体地说，涉及一种例如装有用于制备像咖啡、茶等饮料的粉末或磨碎的产品的一次性存储器的打开的方法。
背景技术：
为了清楚起见，下面将直接就其如制备饮料一次性存储器的打开来说明本发明的打开容器的方法。但是应该予以理解的是，本发明的原理可应用于任何类型的待开启以排出其内容物的密封食品容器，或者，也可应用于在从同一容器内将内容物排出时或排出前允许与其他产品或物质的混合。
目前，用于制备饮料的一次性存储器是用塑料材料制成的，例如聚烯烃(诸如聚丙烯和聚乙烯和/或它们的共聚物)，或由适用于食品领域的聚烯烃和铝薄膜配对制成。这种一次性存储器配置有一个或多个孔，所述孔在至少一壁上形成，例如在盖上，从而在使用过程中允许加压的水的进入。因为这个原因，将诸一次性存储器分布在诸如所谓的“泡沫透明膜”的密封包装内。
这种一次性存储器被密封包装在由塑料材料制成的预制托盘和由塑料或铝制成的箔之间。必须将后者除去才可将一次性存储器取出来，然后置于专门的分配机内来制备饮料。
然而，这种解决方法，即使是在自动化饮料分配机中，也不是容易使用这种已有技术的一次性存储器的。事实上，即使所有的一次性存储器都被从其包装中取出并装在自动化分配机中，但新鲜的产品(例如磨碎的咖啡)仍可能会变坏，而对于可溶性粉末则可能弥散开产品，或者其质地可能会因时间关系而降低。
总之，即使考虑通过通常的用人工装载的分配器米使用这种一次性容器，但包装仍然是个问题，那就是要把包装作为废料处理的问题。
因此，人们需要提供一种容器，更具体地说，是一种装有制备饮料的产品的存储器，这种存储器既可适用于自动化分配器，也可以适用于用人工装载的分配器。
考虑到现有技术，现有技术仍然存在只有在真正使用饮料制备分配器时才除去存储器的密封的问题。
也知道一种在使用时才穿孔的密封包装存储器。然而，该存储器在使用时是通过一个或多个小刀或穿孔件来进行穿孔的，而这些小刀或穿孔件都是从外面向里面穿孔的。
容器壁或穿孔时破裂会导致释放出所述存储器的微小颗粒，这种微粒会沉淀到容器内与食品混合。因而，所制出的饮料可能令人不能接受以及对饮用产生败胃的现象。
因此，本发明的一个目的是克服上述现有技术的局限性，提供一种新型的容器，更具体地说，提供一种新型的存储器，以及一种开启该存储器的方法。
本发明的目的是提供一种密封容器只在真正使用时才开启的方法。
更具体地说，本发明的目的是提供一种使存储器的开口与饮料的分配相结合的方法。
本发明的另一个目的是提供一种用于制备饮料的存储器以及提供一种当使用自动化分配器或人工装载的分配器制备饮料时都可以开启该存储器的方法。
本发明的再一个目的是提供一种一次性存储器，该存储器可以在有控制的气氛中进行密封或用真空包装方式密封而不需要使用其他的存储器包装。
本发明的又一个目的是提供一种方法和一种一次性存储器，该方法和存储器可以防止或至少尽可能限制在开启时释放出存储器的微粒。
本发明的概述上述的这些目的可通过本发明的一种装有食品的密封容器的开启方法来达到，其中，该容器包括多个壁，至少一个壁可被穿孔，其特征在于至少一个壁可以从内向外开孔。
本发明还涉及一种用于食品的密封容器，其中，该容器包括多个壁，其中至少一个壁可被穿孔，其特征在于至少一个壁包括一或多个可从该容器的内部向外部穿孔的部分。
根据本发明的一个特别有益的优点，在壁上从内向外穿孔是通过装在该容器内的装置进行的。
容器内的这种装置可由一穿孔件驱动，该穿孔件可以在容器的至少另一壁上穿孔，或者，装置可由进入容器的加压流体驱动。另外，容器内的这种装置可有利地包括一个或多个允许流体在其中流动的管道。
在本发明的一个具体实施例中，容器是由在受到控制的气氛中或以真空包装方式密封的一次性存储器制成，所述存储器包括至少一第一可穿孔的壁，以允许流体进入其中，以及至少一第二可穿孔的壁，允许由流体和可溶性食品悬浮液组成的饮料从中排出。
根据本发明的另一实施例，容器由一次性存储器制成，它在受到控制的气氛中或真空包装方式密封，该存储器包括至少一第一可穿孔的壁，以允许流体进入其中，以及至少一第二可穿孔的壁，以允许由新鲜磨碎的食品经过流体滤过所获得的饮料的排出。
附图的简要说明本发明的其他特征和优点将通过下面的非限制性例子以及结合下列附图所进行描述而将变得更为清楚。其中，
图1为根据本发明的一个可能实施例的一次性存储器的剖视图，该存储器将容纳用于制备饮料的产品；图2A和2B为根据本发明的存储器的切开线的一些可能结构的平面图；图3A和3B为本发明的存储器的一些可能的开口系统的剖视图；图4为根据本发明的存储器的另一种实施例的剖视图；图5所示为图4中所示的存储器的开口系统的剖视图；
图6至8显示了根据本发明的一个实施例的存储器以及该存储器的开口系统的一些细节，其中该存储器的内容物为一种磨碎的产品；以及图9和10是在结构上与图6-8所示系统相同的一种存储器，但该存储器将容纳的是可溶性产品。
具体实施例方式
图1中所示的存储器10大体上包括一侧壁1，一上壁2和一下壁3。
可在壁2和3上相应于各自的切开线4和5处穿孔，这些切开线相对于存储器的轴线6对齐。图1所示的存储器类型特别适用于可溶性或可溶解产品。
在此例中，虽然可以按照任何结构实现切开线4和5，但采用图中所示的切开线，例如，图2A和2B中所示的200和300结构是特别有利的。
切开线201和301是按照一极性(极线)顺序逐步展开的，即在图中围绕一中心点桥接一全周角(参见图2A中的202，以及图2B中的302)，它们属于穿孔件的迹线。
切开线的这些结构允许容器的开口过程最优化，因为是沿着切开线逐步切开的，撕裂强度是自起始部分的分离点分布开来的，起始点不需要沿着各切开线向着周缘与中心点完全一致。这些结构具有可尽可能地限制断开断面的断裂，而随后释放该容器的材料的微粒或颗粒的作用。
图3A和3B显示了图1中所示的存储器开口的一些例子。相对于公知容器的开口系统来说，这些系统允许对存储器1穿孔，不仅在下壁3上穿孔，以确保存储器内所容纳的以悬浮液体(例如水)和可溶性产品制成的饮料的送出，而且也可在上壁2上穿孔，以使悬浮液体进入。
在3A和3B所示的系统中，设置一穿孔件15，该穿孔件可先将存储器的下壁3从外至内完全穿孔，然后从内向外对上壁2或盖穿孔。
穿孔件15设有一端部16，该端部能对存储器1的上壁2穿孔，还设有一套管道17，这些管道用于使存储器1内部与加压的液体(例如，来自紧抵存储器上壁2的分配盘18的适当温度的水)联通。
一垫圈8啮合在盘18的一特定座位中，可用该垫圈确保盘18和存储器1的上壁2之间的密封。以此方式，可将存储器的开口系统与饮料分配系统结合在一起。
在图3A所示开口系统的一个实施例中采用一支承件9，该支承件用于承载存储器1的下壁3。采用该结构可有效地用于分配由高水溶性佳的产品获得的饮料。
对于低可溶度的产品来说，也可使用一没有存储器支承件的开口和分配系统，如图3B所示。
有利地，图4所示的存储器20包括容纳在该存储器内部的装置，这一装置可对该存储器的上壁22穿孔。存储器20也包括一侧壁21和一下壁23。
如该图所示，存储器20适用于例如由新鲜磨碎的产品诸如咖啡等制备的饮料，但要强调的是，对该存储器作略简单的改变后也可用于可溶性产品。
在此实施例中，存储器20在其内部包括一非完全压实的磨碎的产品100，以及一内活塞28，该活塞有一与存储器20的形状和尺寸相同的截面。活塞28的上壁设置有若干孔29，使经过受热加压的水流过产品100在滤过后所获得的饮料流过。
在活塞28的中部设置有一短轴82，该短轴沿存储器20的整个高度延伸，使得短轴82的端部26在内部抵着存储器20的上壁22，并与诸缺口24所形成的切开部分相对应。与前述实施例的方式相同，在下壁23上藉由诸缺口25形成切开部分，使得两切开部分彼此轴向对齐。
另外，短轴82的上端部26配置有多条管道27，诸管道允许经加压的水馈入存储器20中。短轴82的下面有一底座86，穿孔件15的端部16’啮合在该底座中。
事实上，如图5所示，存储器20的下壁23的开口是由穿孔件15造成的，当配置有垫圈8的分配盘18受压抵住存储器20的上壁22时，穿孔件15相应于诸缺口25在下壁23上穿孔。
穿孔件15的端部16’紧抵活塞28下部的底座86，将它向上推，直到它对应诸缺口24将存储器20的上壁22穿孔。以此方式，除了可几乎同时使上壁22和下壁23开口外，还可使存储器20内容纳的磨碎的产品100更压实。设置在短轴82的端部26的各管道27因此允许由盘18分配的加压水进入存储器内。
图6至8显示了将容纳新鲜磨碎的产品的存储器30的开口系统的另一实施例。在此实施例中，在容器内部设置了将存储器壁穿孔的装置。
更具体地说，存储器30包括一带有小刀36的活塞38，所述小刀的尖端面向存储器30的下壁33，且该小刀有可能设置一流通管道。当把存储器30插入分配盘108(见图6)的下面时，一个或多个小刀106将存储器30的上壁32穿孔，与所述盘联在一起的小刀配备有管道使加压水进入。
一旦水进入存储器之内，通过小刀106进入的水的压力以及存储器内的压实产品将会推动活塞38向下，直到小刀36(见图7)将下壁33穿孔。
因此，可通过活塞38的壁中形成的各孔39(见图8细节的一个放大图)以及小刀36内设置的内管道(如果有管道的话)来分配饮料。
图6至8所描述的通过过滤将磨碎的产品分配处理的原理，同样也可用于可溶性产品的开口及分配。
事实上，如图9和10所示，装有可溶性产品的存储器40的内部包括一带小刀46的活塞48，所述小刀的尖端对着存储器40的下壁43。在此例中，小刀46必须设置至少一条管道47，以允许饮料排出。
在此例中，存储器40的上壁42的开口是在将分配盘108往下降到存储器40上时发生的，由此，小刀106将上壁42穿孔，以允许加压水进入存储器之内(见图9)。
进入存储器42内的的水的压力以及存储器内的产品使得活塞48下降，直到活塞使小刀46将下壁43穿孔为止。
图6至10中所示的开口系统以及各存储器使分配机比较干净，因为它们可在每次的分配操作时都可以排出存储器的撕裂部分和被穿了孔部份。
本发明的存储器可按各项具体应用方面的要求，使用已知的普通塑料产品以及以已知的方法加以使用，例如由聚烯烃(诸如聚丙烯和聚乙烯和/或它们的共聚物)，或者由适用于食品领域的聚烯烃和铝制成的配对薄膜来加以实现。
权利要求
1.一种其内装有食品的密封容器开口的方法，其中，所述容器包括多个壁，至少其中一壁是可以被穿孔的，其特征在于，至少其中一个所述壁是从内向外开口的。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述容器的至少一壁的开口是通过一穿孔件进行的，所述穿孔件在对所述诸壁的另一壁从外向内穿孔后，随即使所述至少其中一壁从内向外穿孔。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述至少一壁在所述容器内从内向外的开口是通过装在该容器内的装置实现的。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，将所述至少一壁从内向外开口的装置是通过一穿孔件驱动的，所述穿孔件使所述容器诸壁的至少其中另一壁穿孔。
5.如权利要求3所述的方法，其特征在于，将所述至少一壁从内向外开口的装置是通过进入该容器的一加压的液体驱动的。
6.如上述权利要求的任一项所述的方法，其特征在于，所述容器是一种一次性使用的存储器，该存储器用于容纳制备饮料的食品。
7.如上述权利要求的任一项所述的方法，其特征在于，所述容器是一种在可控气氛中或以真空包装方式密封的一次性存储器，该存储器包括至少一允许液体进入存储器内的第一可穿孔壁以及至少一允许由所述液体和可溶性悬浮食品制成的饮料排出的第二可穿孔壁。
8.如上述权利要求1至6的任一项所述的方法，其特征在于，所述容器是一种在可控气氛中或以真空包装方式密封的一次性存储器，该存储器包括至少一允许液体进入存储器内的第一可穿孔壁以及至少一允许流体滤过新鲜磨碎的食品而获得的饮料排出的第二可穿孔壁。
9.一种用于食品的密封容器，包括多个壁，至少其中一壁是可穿孔的，其特征在于，所述诸壁中至少一壁包括一个或多个可自容器内向外穿孔的部分。
10.如权利要求9所述的容器，其特征在于，所述至少其中一壁包括至少一切开部分，该切开部分与所述诸壁的其中另一壁上形成的切开部分轴向对齐，以允许穿孔件在将所述诸壁的另一壁从外向内穿孔后，随即使所述至少其中一壁由内向外穿孔。
11.如权利要求9或10所述的容器，其特征在于，设置在内部的装置可以使所述至少其中一壁从内向外开口。
12.如权利要求11所述的容器，其特征在于，将所述至少其中一壁从内向外开口的所述内部装置是通过一使所述容器的至少另一壁穿孔的穿孔件驱动的。
13.如权利要求11所述的容器，其特征在于，将所述至少其中一壁从内向外开口的所述内部装置是通过进入容器内的液体的压力以及容器内的食品驱动的。
14.如上述权利要求11至13的任一项所述的容器，其特征在于，将所述至少其中一壁从内向外开口的所述内部装置包括允许液体在装置内部流动的一个或多个管道。
15.如上述权利要求9至14的任一项所述的容器，其特征在于，该容器是由装有用于制备饮料的食品的一次性密封存储器组成的。
16.如上述权利要求9至15的任一项所述的容器，其特征在于，该容器是由一次性密封存储器组成的，所述存储器包括至少一允许流体进入存储器内的第一可穿孔壁以及至少一允许由所述流体和可溶性悬浮食品制成的饮料排出的第二可穿孔壁。
17.如上述权利要求9至15的任一项所述的容器，其特征在于，该容器是由一次性密封存储器组成的，所述存储器包括至少一允许流体进入存储器内的第一可穿孔壁以及至少一允许通过流过新鲜磨碎的食品的流体滤过后获得的饮料排出的第二可穿孔壁。
全文摘要
本发明涉及一种装有食品的密封容器的开口方法，其中，所述容器包括多个壁，至少其中一壁可被穿孔。至少其中一壁是从内向外开口的。本发明还揭示了一种用于食品的密封容器(10)，其中，所述容器包括多个壁(1，2，3)，至少其中一壁(2)可自该容器(10)从内向外被穿孔。
文档编号A47J31/06GK1514795SQ02811447
公开日2004年7月21日 申请日期2002年3月29日 优先权日2001年4月6日
发明者L·马耶尔多格利奥尼, L 马耶尔多格利奥尼 申请人:图托埃布莱束股份公司