专利名称：：具有转动装置的洗碗机的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种使餐具受到清洗液体作用的洗碗机。本发明还涉及一种清洗餐具(tableware)的方法。该类型的洗碗机和方法可特别用于商业洗碗的领域，特别是餐厅、医院、公司、学校、护理室或类似设施中的具有大量餐具的大型厨房领域。原则上可以清洗各种类型的餐具，也就是说所有的与食物直接或间接接触的器具，例如碟子、盘子、餐具(cutlery)、杯子或在本发明范畴内特别优选的玻璃杯。
背景技术：
：为了清洗餐具(tableware)，特别是碟子、杯子、盘子、玻璃杯、餐具(cutlery)或类似的物品，在商业上可使用洗碗机，餐具在其中受到以下至少一种液体的作用而被清洗，包括清洗液体，例如具有和/或不具有清洁剂的洗碗液，漂洗液，例如具有或不具有漂洗助剂的水，或其他的清洗液体。本发明原则上可以应用于各种类型的洗碗机，特别是单室和/或多室的洗碗机。本发明特别优选地用于商业洗碗机中，即具有多个槽的洗碗机中，这样，例如当在一个槽内进行清洗过程时，就可以再第二槽内准备漂洗过程，例如在一单独的锅炉或流加热器(flowheater)中加热漂洗液体。本发明可特别用于罩式洗碗机，在其中，至少一个清洗室具有至少一个可以打开的罩。碗碟架，例如塑料支架，特别是具有餐具隔间的碗碟架，可用于多种这类的洗碗机中。通常，所有待清洗的物品，例如玻璃杯、碗或塑料容器被开口朝下的插入到碗碟架进行清洗过程。因此清洗器皿的直立表面，例如玻璃杯的底部通常向上。然而，在许多的情况下，这种类型的碗碟架面对一个难题，当从洗碗机中移除碗碟架时，具有深底座或底部的玻璃杯，或在直立表面具有凹陷的清洗器皿可能被清洗液体、特别是碱性的清洗液体再次污染，特别是在外侧上被再次污染。例如当玻璃杯的底部的直立表面高度凹陷时，留存在饮水杯的底部的残留的清洗液可以造成这种现象。甚至漂洗过程通常也不能有效地抑制液体的积累。因此，当清洗液体蒸发时，导致待清洗的玻璃杯污染的残留物会在许多情况下产生。另一不利的现象在于残留在玻璃杯底部内的液体的数量非常之大，以致它不可能完全蒸发并不得不花费大量费用人工去除。相似的问题出现在塑料盒形式的清洗器皿中，例如在肉店使用的尺寸为400mmx600mm的塑料盒，其中，该底座通常也是极度向内弯曲的，这样大量的清洗液残留在其中，因此对洗碗结果有相当不利的影响。为此目的，使用了用于玻璃杯的特别支架，该支架具有倾斜的底座或倾斜的隔间，以使留存在玻璃杯底座内的残留物的数量最小化。然而，这种用于玻璃杯的支架的缺点在于它们通常不能堆叠，因此不适合，例如用于存储餐具、特别是玻璃杯，而这正是公共饮食服务所需要的。进一步，适用于具有隔间的碗碟架的倾斜装置是已知的。然而，这样的倾斜装置也不能在所有的情况下达到所述的要求，这是由于碗碟架中的碗碟隔间通常不能以这样的方式形成所需的尺寸，使得玻璃杯可以在相对倾斜的位置站立。另外，将倾斜装置插入碗碟架需要额外的操作费用。除了洗碗机之外，其他类型的用于自动清洗清洗器皿的清洗装置原则上也是现有技术中已知的。例如，用于金属部件、例如金属粒状材料或其他工业制造零件的清洗装置，是市面有售的。例如HockhMetall-ReinigungsanlagenGmbHinNeuenburg，德国，LPWReinigungsystemeGmbHinRiederich,德国，Semmelroth,AnlagentechnikGmbH￡Co.KGinWendelstein，德国，PeroAG，ReinigungsmaschinenundOberflachenreinigunginKonigsbrunn,德国，RosnikGmbH￡Co.Maschinenfabrik,Nordhorn,德国，MTVForderundReinigungssystemeGmbH或DurrAktiensgesellschaftinStuttgart,德国，售卖这类的清洗装置。这些清洗装置中的设计成特别用于金属粒状材料、例如涂润滑油的螺钉的一些装置，也具有转动、旋转或摆动装置以从不同的角度清洗粒状材料或机器元件。然而，将这些在清洗工业金属粒状材料中已知的震动技术应用至洗碗技术，既不被技术认知也未被需要。这是由于餐具通常以导向的方式被插入碗碟架，这样，通常只需要让餐具从一个方向受到清洗液体的作用，例如进入玻璃杯的腔内，这与不进行定向的粒状材料相反。而且，在餐具中通常技术上不会考虑到或很难考虑到旋转或震动运动，因为这样的旋转或震动运动在许多情况下将损害餐具。发明目的因此，本发明的一个目的在于提供一种洗碗机和一种用于清洗餐具的方法，该洗碗机和方法能有效地避免上述的餐具污染的问题，特别是由在餐具的向上的直立表面内积聚的清洗液而导致的餐具污染，该洗碗机和方法还可以允许可靠的和可重复的清洗餐具。
发明内容通过独立权利要求的特征可以达到本发明的目标。在从属权利要求中描述了本发明的有利改进，其可以单独或组合实现。本发明提供一种洗碗机和一种清洗餐具的方法。这样，在下述的一个或多个实施例中使用根据本发明的洗碗机来执行该方法，并且在所述的一个或多个实施例中洗碗机设计用于执行本发明的方法。这样，方法的有可能的改进可以参照洗碗机的描述，反之亦然。提出的洗碗机，原则上可以依照上述的洗碗机进行构造，并包括至少一清洗室，使餐具在其中受到至少一种清洗液体的作用。这样，该洗碗机被设计成容纳有一装载餐具的碗碟架。该洗碗机可以包括例如用于保持碗碟架的支架支撑。该支架支撑可以包括例如用于插入一个或多个碗碟架的一个或多个轨。本发明计划该洗碗机具有转动装置，其中，该转动装置被设计成在清洗室内将碗碟架从至少一第一位置转动到至少一不同于第一位置的第二位置。特别的，该转动装置可以设计成在转动过程之前或之后，在第一位置和/或第二位置固定碗碟架。这样，该转动装置可以完全的或部分地成型成支架支撑的组成部分。然而，可选择的或附加的，也可能整个支架支撑本身成型为一转动装置或作为转动装置的一部分。特别是，在第二位置，该至少一个碗碟架可以相对于第一位置倾斜一倾角。倾角在5度至40度之间，特别是IO度至30度之间，这个角度证明是特别适用于上述的用于将清洗液的残留物引导出凹陷表面的排水过程。根据本发明的方案是基于假如餐具通常在碗碟架内不可能倾斜至有效的程度的想法。该转动装置可以在清洗过程中用于倾斜整个碗碟架，碗碟架可与支架支撑一起倾斜，这样可以使留存的液体残留物的数量最小化，并且当去除支架后，可以极大地阻止对餐具的污染。在根据本发明的方法中，首先将餐具插入至少一个碗碟架，并且餐具和碗碟架一起被插入洗碗机中，例如在洗碗机的至少一个支架支撑内。然后，餐具在该洗碗机的至少一清洗室内受到至少一种清洗液的作用。碗碟架首先被移动至清洗室内的至少第一位置，然后通过转动装置移动至至少第二位置。在这种情况下，转动运动原则上是倾斜运动或与平移运动结合的倾斜运动。该洗碗机包括至少一个碗碟架，所述的碗碟架设计用于保持餐具，特别是以充分固定的方式。为此，可以设置相应的固定元件，例如碗碟隔间。这些固定装置可以以导向的方式保持餐具。特别优选的是将餐具在碗碟架内基本垂直于碗碟架的底座而设置。例如，玻璃杯或杯子具有一基本垂直于支架底座的轴。在这种情况下，"基本垂直"还覆盖了偏离垂直的情况，例如偏离不超过10度，优选不超过5度。该转动装置原则上包括至少一转动轴，特别是一基本水平的转动轴，通过围绕转动轴转动，碗碟架可以沿着转动轴从第一位置转动进入第二位置。在这种情况下，该碗碟架例如可与可选的支架支撑或该支架支撑的一部分一起转动，或碗碟架自己转动。该转动装置包括，例如以下的装置中的至少一个一杠杆，特别是具有铰接头的杠杆；一偏心轮，特别是一电动操作的偏心轮；一轴；一汽缸，特别是一液压汽缸。然而，所述元件和/或其他用于执行转动运动的元件的组合也是可行的。特别的，该转动装置可以设计成实施一全自动转动运动，例如通过洗碗机的控制装置控制的转动运动，例如在洗碗或清洁程序中的一特别程序步骤。特别优选的是当控制装置设计成实施具有至少两个不同程序步骤的清洗程序。在这种情况下，该转动装置设计成在至少一个程序步骤中在第一位置固定碗碟架，和在至少第二程序步骤中在第二位置固定碗碟架。例如，餐具在第一位置受到清洗液的作用，并且餐具在第二位置暂时不受到清洗液的作用，这样在该位置可以实施排水程序和/或干燥程序，在排水和/或干燥程序中，清洗液的留存的残留量很容易离开餐具的凹陷区域，例如杯子的凹陷直立表面。这样，在第一位置处，清洗器皿通过转动装置以最佳的方式受到清洗液的作用，通过所述的转动装置进入第二位置，在第二位置处，清洗液的残留物可以以最佳的方式大部分流出例如餐具的底座区域。特别优选的是当碗碟架在以下时间之一时从第一位置转动至第二位置在漂洗过程中或在漂洗过程之后，其中餐具受到漂洗液作用，特别是具有或不具有漂洗助剂的水；在排水过程之前或在排水过程中，其中餐具不受到清洗液的作用；在干燥过程之前或在干燥过程中，其中餐具受到高温的作用；在干燥过程之前或在干燥过程中，其中餐具受到空气流作用，例如一强大的空气流，其温度不能高于或不能显著高于该洗碗机的其他区域内的空气。通过示例，该洗碗机和/或该洗碗机的控制装置可以进行相应编程以在合适的时间实施该类型的转动运动。特别地，第一位置可以是该碗碟架基本垂直取向的位置。特别地，第二位置可以是该碗碟架相对于水平倾斜取向的位置。如上所述，特别地，该洗碗机可以包括一个可以打开的罩，特别是可以向上摆动或向上移动的罩。该洗碗机可以设计成这样，当碗碟架在完全插入位置时，该碗碟架可通过转动装置而转动。特别地，当该洗碗机包括一罩型机器或它构造为罩型机器时，该机器如此设计，使得当罩在打开位置时，该碗碟架可以插入洗碗机，并且当罩在关闭位置时，所述的碗碟架可以通过转动装置而转动。因此该转动运动可以如此设计，即使罩关闭，它也不会被阻止。然而，作为可选择的或附加的，当罩打开时，原则上也可以实施该转动运动。作为对罩型洗碗机的替代或补充，该洗碗机还包括一传送带式洗碗机，其中餐具被传送通过至少一清洗区域，优选的以连续或间断的方式通过多个清洗区域。例如，该传送带式洗碗机包括一轨传送带或被设计成一轨传送带，其中一个或多个支架以连续或间断的方式移动通过至少一清洗区域。在这种情况下，在传递过程中可以基本实现转动运动，例如在排水或干燥区域，在两个清洁区域之间(例如在主清洗区域和漂洗区域之间)，在出口或在多个点处。然而，为了在所述的点处实施该转动运动，优选的在传递运动被暂时中断时通过至少一个转动装置转动至少一个碗碟架。然而，洗碗机的所述类型原则上不限制洗碗机的结构。因此，该洗碗机还包括，例如作为一种替代或附加的，至少一种前载式洗碗机，其中洗碗机例如通过在该洗碗机前部区域内的一挡板或门而进行装填。其他的改进也是可行的。然而，在商业领域洗碗机的应用，也就是说在具有用于不同液体的至少两个彼此分离的槽的商业洗碗机中的应用，是特别优选的。因此所述的洗碗机和所述的方法意味着在至少一第一位置处，餐具可以以最佳的方式被清洗，例如在以最佳的方式相对于该洗碗机的一个或多个喷嘴和/或清洗臂取向的餐具的位置，以最佳的方式将清洗液喷射进入餐具的腔内。然后在第二位置处，可以进行最佳的排水程序，在其中，积聚在餐具直立表面的凹处、例如在玻璃杯的凹陷底部的液体残留物，可以很大程度的排出。这样防止了例如碱性的残留物。所述的倾斜过程通过设计很容易实现并且可以在一规定的清洗程序中在一个或多个时间段中以各种方式实施。本发明的其它细节和特征可在以下结合从属权利要求的优选实施例的描述中找到。在这种情况下，相应的特征可以单独地或彼此组合而实施。本发明并不限制于该优选实施例。该优选实施例在附图中示意性的示出。在附图中同样的附图标记代表同样的或功能相同的元件和/或具有相应功能的元件。附图1A示出了碗碟架在第一位置处的洗碗机的一优选实施例；附图1B示出了根据附图1A的碗碟架在第二位置处的洗碗机；附图2示出了根据本发明的方法的一可能的优选实施例的示意流程附图标记列表110洗碗机112碗碟架114壳体116控制装置118罩120清洗室122后壁124喷嘴系统126玻璃杯127凹陷直立表面128隔间130支架支撑132转动装置134转动轴136第一位置138第二位置210负载碗碟架212打开罩214将碗碟架插入支架支216关闭罩撑218清洗程序220预清洗程序222主清洗程序224第一漂洗步骤226转动操作228第二漂洗步骤230排水步骤232干燥步骤具体实施例方式附图1A和IB以高度示意的方式示出了根据本发明的洗碗机110的一可能的优选实施例。在这种情况下，附图1A和IB的区别在于碗碟架112的位置不同，这一点将在以下详细的描述。该洗碗机包括一壳体114，在其中容纳有控制装置116(仅在附图1A和1B中示出)。该洗碗机110还包括一罩118，其在附图1A和1B中是打开的状态，因此允许进入清洗室120。罩118可在垂直的方向沿着后壁122设置，罩可以向上摆动或向上移动，并且当清洗室120在关闭的状态时罩118座落在壳体114上。一喷嘴系统124(其在附图中仅示意性的示出)设置在清洗室120内。该喷嘴系统124包括，例如，用于预清洗和清洗程序的喷嘴和可选择的一漂洗系统。该喷嘴系统124还连接到一个或多个槽，这样所述的系统供应有相应的清洗液。例如，一单独的锅炉，在预清洗程序和清洗程序中漂洗液在其中加热，这样的锅炉也可用于漂洗系统。该碗碟架112在附图中仅示意性的示出，并在该优选实施例中设置为用于玻璃杯126的碗碟架。为了在罩118处于关闭状态时，使清洗液以最佳的方式从喷嘴系统124进入玻璃杯126的腔内，在该示出的优选实施例中，玻璃杯126垂直取向。为了确保该取向，支架113具有例如多个隔间128，其在附图1A和1B中也仅示意性的示出。这些隔间128通过例如垂直的隔离壁彼此分离。当罩118处于打开状态时，碗碟架112被插入一支架支撑130，支架支撑130在附图1A和1B中也仅示意性的示出。该支架支撑130与该碗碟架112的特定的特征相匹配，并且包括例如用于该碗碟架的保持轨或其他类型的保持件和/或用于碗碟架112的支架。当支架支撑130上的碗碟架112位于附图1A所示的位置时，将碰到以上所述的问题。清洗液例如酒精积聚在该清洗器皿的底部区域，在这种情况下，特别是积聚在玻璃杯126的凹陷直立表面127内，并且当碗碟架112从洗碗机110去除时，这可能导致重新污染餐具(此处为玻璃杯126)。因此，本发明建议为支架支撑130配备一转动装置132，其在附图中也仅象征性的示出。该转动装置132允许碗碟架112围绕着一转动轴134转动，在该优选实施例中，其构造成转动轴134平行于后壁122。这样在这种情况下，该碗碟架112可以通过相应的旋转转动程序从碗碟架122水平取向的第一位置(在附图1A中示出并以附图标记136表示)转动至第二位置(在附图1B中示出并以附图标记138表示)。在第二位置138处，该碗碟架112以一相对于水平面的倾角a倾斜，这样该碗碟架112的前下部边缘相对于转动轴134升高一距离X。与所示实施例不同的是，该转动轴可以以其他方式设置，例如靠近清洗室120的前边缘处，和例如平行于所述的前边缘或平行于清洗室120的一侧部。在这方面，参照本发明原则上可以用于所有类型的餐具的事实。当被使用的餐具126在至少一个直立表面127包括至少一个腔时，它是特别有利的。对玻璃杯126和/或平底杯来说，情况就是这样的。该腔具有例如一纵向轴线，其中该纵向轴线在第一位置136处基本充分垂直的取向，并且其中，在第二位置138处，该纵向轴线相对于垂直面以一倾角倾斜。然而，原则上也可以使用其它类型的清洗器皿或餐具，例如清洗器皿，在其中，水或清洗液体在一凹陷内积聚(例如碗的边缘)并可通过倾斜运动而被排空。相似的，一个没有空腔和凹陷的清洗器皿的碗碟架在该程序过程中也可以倾斜。在这种情况下，该倾角a优选以这样的方式选择，即当罩118被关闭时，该碗碟架112仍然可以在清洗室120中找到空间，而不碰到罩118的壁面或碰到清洗室120内的其他内部部件。这样，在清洗过程中，可以通过转动将待倾斜的整个碗碟架112与支架支撑130—起从第一位置136转动至第二位置138，这样实质上不会有清洗液的残留物留存在清洗器皿126的凹陷直立表面127中，因此当碗碟架112从洗碗机110中取出时，餐具的污染被最大程度地阻止了。该转动装置132包括例如一具有铰接头的机械杠杆，或也可以例如通过一偏心轮、一轴、一气缸或类似装置而被电动操作、液压操作或气动操作。另外，像下面将参照附图2进行详细描述的那样，可能有这样的一个清洗程序，其中该碗碟架112在不同的程序步骤被设置在不同的位置。这样，例如可以仅在漂洗步骤通过液压缸产生倾斜，这样该碗碟架112仅在漂洗步骤中被移到倾斜位置。另外，该倾斜可能仅仅在排水间隔产生。在这种情况下，实际的在漂洗和/或排水之前的清洗程序，仍然可以实施于垂直设置的玻璃杯126，这提高了清洗效果，因为在这种情况下，来自喷嘴系统124的清洗液可以最佳的方式进入玻璃杯126的腔内。不用说，倾斜的效果也可以以一种比所示的转动装置132操作更复杂的方式达到，例如通过单独的支架框，其具有在倾斜位置保持碗碟架112的任务，在该位置为了清洗的目的可以将碗碟架推入机器中。然而，该装置的缺点在于由于碗碟架112在插入和取出时安装在罩118的引导轨上，该支架的倾斜只可能是轻微的。另一缺点在于该清洗器皿，例如高脚杯，在清洗程序中没能以最佳的方式垂直于喷嘴系统124取向，这将导致不充分的清洗结果。需要注意的是，在附图1A和1B中示出的该罩型洗碗机110仅仅代表本发明适用的洗碗机的一种可能的示例。作为可选的或附加的，本发明还可用于例如传送带式洗碗机或前负载式单室洗碗机，或通常特别用于商用洗碗机，也即具有至少两个清洗液的槽的。然而，可以发现所述的污染问题在示出的罩型洗碗机中特别扮演一个相当重要的角色，特别由于在这样的洗碗机110中，碗碟架112通常手动操作，并且特别是当操作该支架时，留存在清洗器皿的凹陷直立表面内的清洁液残留物的数量可能导致所述的污染。附图2示出了一种根据本发明的方法的可能的优选实施例。该方法包括一个具有多个程序步骤的清洗程序。不言而喻，具有其他类型的程序步骤的其他类型的清洗程序和/或程序步骤的其他顺序也可以根据本发明实施。一种不同于示出的程序步骤的顺序的顺序也是可行的，并且也可以实施附加的未在附图2中示出的程序步骤。在方法步骤210中，该碗碟架112装载有餐具，例如玻璃杯126。在方法步骤212中，罩118打开，如附图1A和1B中示出的，并且在方法步骤214中该碗碟架112被插入到支架支撑130中。然后该罩118在方法步骤216中关闭，清洗程序(在附图2中通过概括的附图标记218表示)开始。该清洗程序同样仅在附图2以示例的方式示意性示出。因此，该清洗程序包括一可选的预清洗步骤220和一主清洗步骤222。然而，这两个清洗步骤220，222也可以合并成一个程序步骤。在清洗步骤220，222的过程中，漂洗液体可以在单独的槽中被加热，例如在锅炉中，其中，通常使用具有添加的漂洗助剂的水。因此，漂洗步骤可以紧随清洗步骤220，222之后而不中断。该漂洗步骤在附图2中被分成两个子步骤224，228，其中在该示出的优选实施例中一转动步骤226被引入到这两个子步骤224，228之间，其在时间上也可以彼此相连而不中断。在该转动步骤226中，该碗碟架112从第一位置136(在附图1A中示出)倾斜进入第二位置138(在附图1B中示出)。该转动操作226不一定会导致漂洗步骤224，228的中断，并且漂洗步骤224，228也可以合并以形成一个单一的漂洗步骤，从而，可以在漂洗步骤开始之后的一预定时间之后引入转动步骤226而不会中断漂洗程序。在该示出的优选实施例中，漂洗步骤的第一部分224可以在垂直设置的餐具上实施，例如垂直设置的玻璃杯126，这样，由于来自喷嘴系统124的喷射流可以以最佳的方式进入垂直设置的玻璃杯的腔内，可以确保最佳的漂洗。在漂洗步骤228的在转动状态进行的第二部分过程中，也就是说碗碟架112以倾角a倾斜，由于留在碗碟架112内的玻璃杯126的凹陷直立表面127内的液体残留物和因此造成的玻璃杯的污染可通过倾斜碗碟架112而最小化，因此获得上述的效果。在排水步骤230和干燥步骤232后可选择进行漂洗步骤224，228。这两个方法步骤230，232是可选择和替代的方法步骤，在其中，清洁液(即清洗液或漂洗液)不作用于餐具，例如玻璃杯126。排水步骤230也可以引入到清洗步骤220，222之间，和/或清洗步骤220，222之间和漂洗步骤224，228之间。在该变型中碗碟架112也可以在排水过程中倾斜。如上所述，该示出的顺序仅是该转动步骤226时间顺序的一优选实施例，在其中，转动步骤226发生在漂洗步骤224，228期间。如上所描述的，转动也可以在排水步骤230的过程中发生，其中在罩118再次开启时尽可能早的实施排水。另外，该旋转操作226还可以在漂洗步骤224，228之前实施或在漂洗步骤224，228之后，或在排水步骤230过程中或之前。在清洗程序218的过程中，多个转动操作226也是可行的，为了获得最佳的清洗器皿在每一程序步骤的定位。权利要求1.一种洗碗机(110)，包括至少一个使餐具(126)受到至少一种清洗液作用的的清洗室(120)，其特征在于，该洗碗机(110)具有一用于支撑至少一个碗碟架(112)的支架支撑(130)，该碗碟架(112)装载餐具(126)，其中该洗碗机(110)具有一个转动装置(132)，其中，该转动装置(132)设计成在清洗室(120)内将碗碟架(112)从至少一个第一位置(136)转动到至少一个第二位置(138)。2.如权利要求1所述的洗碗机(110)，其特征在于，所述洗碗机(110)设计成在第一位置(136)和/或第二位置(138)上固定碗碟架(112)。3.如权利要求2所述的洗碗机(110)，其特征在于，在第二位置(138)，碗碟架(112)相对于第一位置(136)以一倾角倾斜。4.如权利要求3所述的洗碗机(110)，其特征在于，所述倾角在5度至40度之间，优选的在10度至30度之间。5.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，还包括至少一设计用于保持餐具(126)的碗碟架(112)。6.如权利要求5所述的洗碗机(110)，其特征在于，碗碟架(112)具有多个固定装置，特别是餐具隔间(128)，从而以导向的方式保持餐具(126)。7.如权利要求6所述的洗碗机(110)，其特征在于，餐具(126)设置在碗碟架(112)内，并基本垂直于碗碟架(112)的支架底座。8.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，其特征在于，所述转动装置(132)包括一转动轴(134)，其中该转动装置(132)设计成通过转动转动轴(134)将支架(112)从第一位置(136)转动至第二位置(138)。9.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，其特征在于，所述转动装置(132)包括以下元件中的至少一个一杠杆，特别是具有铰接头的杠杆；一偏心轮，特别是一电动操作的偏心轮；一轴；一汽缸，特别是一液压汽缸。10.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，还包括一控制装置(116)，其中控制装置(116)设计成以至少两个不同的步骤来实施清洗程序，其中该转动装置(132)设计成至少在第一程序步骤中在第一位置(136)内以及至少在第二程序步骤中在第二位置(138)内固定碗碟架(112)。11.如权利要求IO所述的洗碗机(110)，其中第一程序步骤包括一清洗步骤，其中第二程序步骤包括一漂洗步骤和/或排水步骤和/或干燥步骤。12.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，其中第一位置(136)是该碗碟架(112)基本水平取向的位置，并且其中第二位置(138)是该碗碟架(112)相对于水平面倾斜取向的位置。13.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，其中该洗碗机(110)具有可以开启的罩(118)，特别地罩(118)可以向上摆动或向上移动，其中当罩(us)在打开位置时，碗碟架(112)插入洗碗机(110)的支架支撑(130)中，其中当罩(118)在关闭位置时碗碟架(112)通过转动装置(132)转动。14.如在前任一权利要求所述的洗碗机(110)，其中该洗碗机(110)包括一传送带式洗碗机，其设计成将碗碟架(112)传送通过至少一清洗区域，其中该转动装置(132)设计成在传递过程和/或在传递过程中的中断时保护碗碟架(112)。15.—种特别使用如在先任一权利要求所述的洗碗机(110)清洗餐具(126)、特别是玻璃杯的方法，其中餐具(126)被插入至少一碗碟架(112)并同碗碟架(112)—起被插入洗碗机，其中餐具(126)在洗碗机(110)的至少一个清洗室(i20)中受到至少一种清洗液的作用，其中，碗碟架(112)首先移动至清洗室(120)的第一位置(136)，接着碗碟架(112)转动至第二位置(138)上。16.如权利要求15所述的洗碗机(110)，其特征在于，餐具(126)在第一位置(136)受到清洗液的作用。17.如权利要求15或16所述的方法，其特征在于，餐具(126)在第二位置(138)暂时不受到清洗液的作用。18.如权利要求17所述的洗碗机(110)，其中餐具(126)在第二位置(138)经受排水过程和/或干燥过程。19.如权利要求17和18所述的方法，其中碗碟架(112)在以下时间之一时从第一位置(136)转动至第二位置(138):在漂洗过程中，其中，餐具(126)受到漂洗液体、特别是具有或不具有漂洗助剂的水的作用；在漂洗过程之后，其中，餐具(126)受到漂洗液体、特别是具有或不具有漂洗助剂的水的作用；在排水过程之前，其中，清洗液不作用于餐具(126);在排水过程中，其中，清洗液不作用于餐具(126);在干燥过程之前，其中，餐具(126)受到高温作用；在干燥过程时，其中，餐具(126)受到高温作用；在干燥过程之前，其中，餐具(126)受到空气流作用；在干燥过程时，其中，餐具(126)受到空气流作用。20.如在前的任一权利要求所述的洗碗机(110)，其中使用的餐具(126)在直立表面(127)内包括至少一个腔，餐具优选为在直立表面(127)内包括至少一个腔的至少一个玻璃杯(126)和/或至少一平底杯，其中该腔具有一纵向轴，其中该纵向轴在第一位置(136)内基本垂直取向，并且在第二位置(138)处，该纵向轴相对于垂直面以一倾角倾斜。全文摘要本发明提供一种洗碗机(110)，其包括至少一个清洗室(120)，餐具在其中受到至少一种清洁液的作用。该洗碗机(110)选地具有一用于支撑至少一个碗碟架(112)的支架支撑(130)，该碗碟架装载有餐具(126)。该洗碗机(110)包括一个转动装置(132)，其中，该转动装置(132)设计成将碗碟架在清洗室(120)内从第一位置(136)转动至第二位置(138)。文档编号A47L15/26GK101612027SQ20091014215公开日2009年12月30日申请日期2009年6月1日优先权日2008年6月26日发明者赫伯特·法尔克申请人:迈科机械制造有限及两合公司