一种受热均匀的蛋糕机的制作方法

文档序号:12138705阅读:466来源:国知局
一种受热均匀的蛋糕机的制作方法与工艺

本实用新型涉及一种受热均匀的蛋糕机,属于食品加工技术领域。



背景技术:

蛋糕口感香甜、营养丰富、利于消化,是一种老少皆宜的食品,人们一般都是直接购买食用。蛋糕的制作通常是人工或其他搅拌机器,将面粉、鸡蛋等原料混合搅拌均匀后,放入烤箱烘烤完成。统方法在制作蛋糕时将蛋糕放置在蛋糕模内烘烤,蛋糕下半部分与蛋糕模接触的部位温度高,其余部位温度较低,使得蛋糕整体受热不均匀,导致蛋糕上与蛋糕模接触的部位容易烤糊,其余部位偏生,导致整个蛋糕的里外口感有差异,影响蛋糕的外观和口感。



技术实现要素:

本实用新型提出了一种受热均匀的蛋糕机,解决了蛋糕整体受热不均匀,导致蛋糕上与蛋糕模接触的部位容易烤糊,其余部位偏生的问题,让蛋糕整体受热均匀,保持良好的口感;同时,上层蛋糕模和所述下层蛋糕模可以制作成不同的形状,做出各种样式的的蛋糕,使蛋糕种类多样,外形美观。

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:

一种受热均匀的蛋糕机,包括蛋糕机本体,所述蛋糕机本体上设有上壳体和下壳体,所述上壳体与所述下壳体通过转轴活动连接,所述上壳体的内侧设有上烤盘,所述上烤盘上设有若干个上层蛋糕模,所述下壳体的内侧设有下烤盘,所述下烤盘上设有若干个下层蛋糕模,所述蛋糕机本体内设有温度控制器,所述蛋糕机本体的内侧壁上设有加热器,所述加热器为螺旋状加热丝,所述下壳体的一侧设有开关和显示灯,所述温度控制器与所述加热器和所述开关电性连接,所述温度控制器电性连接所述显示灯。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述上壳体的一侧中心位置设有弯曲部,所述下壳体的一侧中心位置设有抵接块,所述弯曲部与所述抵接块连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述上壳体上设有手柄,所述手柄通过铆钉与所述上壳体固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述上层蛋糕模与所述下层蛋糕模一一对应。

本实用新型所达到的有益效果是:本实用新型为一种受热均匀的蛋糕机,通过温度控制器和螺旋状加热丝的设计,使得在烘烤蛋糕时,不会使蛋糕下半部分与蛋糕模接触的部位温度高,其余部位温度较低,让蛋糕整体受热均匀,保持良好的口感;同时,上层蛋糕模和所述下层蛋糕模可以制作成不同的形状,做出各种样式的的蛋糕,使蛋糕种类多样,外形美观。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:

图1是本实用新型一种受热均匀的蛋糕机打开的结构示意图;

图2是本实用新型一种受热均匀的蛋糕机闭合的结构示意图;

图3是本实用新型一种受热均匀的蛋糕机的加热器结构示意图;

图中:1、蛋糕机本体;2、弯曲部;3、上层蛋糕模;4、上壳体;5、下壳体;6、温度控制器;7、开关;8、抵接块 ;9、显示灯;10、加热器;11、下层蛋糕模;12、下烤盘;13、转轴;14、上烤盘;15、手柄;16、铆钉。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1-3所示,本实用新型提供一种受热均匀的蛋糕机,包括蛋糕机本体1,蛋糕机本体1上设有上壳体4和下壳体5,上壳体4与下壳体5通过转轴13活动连接,上壳体4的内侧设有上烤盘14,上烤盘14上设有若干个上层蛋糕模3,下壳体5的内侧设有下烤盘12,下烤盘12上设有若干个下层蛋糕模11,蛋糕机本体1内设有温度控制器6,蛋糕机本体1的内侧壁上设有加热器10,加热器10为螺旋状加热丝,下壳体5的一侧设有开关7和显示灯9,温度控制器6与加热器10和开关7电性连接,温度控制器6电性连接显示灯9。

进一步地,上壳体4的一侧中心位置设有弯曲部2,下壳体5的一侧中心位置设有抵接块8,弯曲部2与抵接块8连接。

进一步地,上壳体4上设有手柄15,手柄15通过铆钉16与上壳体4固定连接,在蛋糕烤制完成后,打开蛋糕机时防止操作者烫伤。

进一步地,上层蛋糕模3与下层蛋糕模11一一对应,防止蛋糕烤制过程中溢出,也可以使蛋糕外形更加美观。

具体地,在本实用新型使用时,将搅拌好的鸡蛋和面粉倒入下烤盘12上的下层蛋糕模11中,将上壳体拉下,通过弯曲部2与抵接块8连接闭合,打开开关,螺旋状加热器10通电开始烘烤,当达到一定温度时,蛋糕烤制完成,温度控制器6使得开关7断开,显示灯9亮,人们就可以打开蛋糕机取出蛋糕食用。

本实用新型为一种受热均匀的蛋糕机,通过温度控制器6和螺旋状加热器10的设计,使得在烘烤蛋糕时,不会使蛋糕下半部分与蛋糕模接触的部位温度高,其余部位温度较低,让蛋糕整体受热均匀,保持良好的口感;同时,上层蛋糕模3和所述下层蛋糕模11可以制作成不同的形状,做出各种样式的的蛋糕,使蛋糕种类多样,外形美观。

最后应说明的是:以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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