本实用新型属于家用生活电器领域。具体涉及到一种家用智能定量的馒头复蒸装置。
背景技术：
馒头是现代家庭生活主食中的重要面食制品，深受人们的喜爱。在生活中人们往往一次购置/制作多个馒头，分次食用。在馒头常温储藏或者冷冻储藏后再次食用前，为了恢复馒头的软硬度及口感，往往需要对其进行加热复蒸处理。目前，馒头的复蒸处理都是人们在传统的蒸锅内完成复蒸过程的。复蒸时间、复蒸用水和复蒸后口感完全取决于馒头复蒸人员的个人感觉。复蒸不充分则影响了馒头的口感，复蒸过量则造成了人力、时间和资源的浪费。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于克服馒头复蒸效果受人为因素的影响，为人们提供了一种用于家用的，可以实现智能化和定量化的馒头复蒸装置，实现在保证复蒸效果的同时节约人力、时间和能源的效果。
本实用新型实现上述目的采取的技术方案是：一种用于家用的智能定量馒头复蒸装置，由上盖、围筒、机体、人机交互板、笼屉、笼屉座、电控板、底盖、重量传感器、温度传感器、蒸汽发生装置、控制器、运行状态指示灯、A/D转换器、第一继电器、第二继电器、启/停按钮、冷冻/常温按钮组成，所述的蒸汽发生装置安装于机体中间使机体被分为元件腔A和复蒸室B，所述的复蒸室B的上部设置有围筒，该围筒在机体的上方扣装连接，围筒上方设有上盖，在机体的底端连接有底盖，所述的笼屉通过笼屉座支撑在复蒸室B内蒸汽发生装置的上部，所述重量传感器位于元件腔A内，其底端安装固定于机体的底部筋板上、上端与笼屉座固定连接，所述的温度传感器、电控板和控制器设置在元件腔A内，所述的控制器为单片机，其固定在电控板上，通过A/D转换器与重量传感器和温度传感器相连，通过第一继电器和第二继电器与蒸汽发生装置相连，在与电控板连接的人机交互板上连接有启/停按钮、冷冻/常温按钮和运行状态指示灯。
本实用新型所述的笼屉座的四个支撑柱通过机体内部的四个过孔从元件腔A穿入复蒸室B对笼屉进行支撑。
本实用新型所述的底盖上设置若干通风孔。
本实用新型所述的电控板由单片机等智能芯片作为控制器组成控制系统进行智能控制。温度传感器与重量传感器采用模拟量传感器，通过A/D转换器与控制器相连。蒸汽发生装置通过第一继电器和第二继电器由控制器直接实现分档位开关量控制。蒸汽发生装置的档位有满功率模式和维持功率模式两档功率模式。
本实用新型所述的人机交互板上安装有若干运行状态指示灯，可以显示不同的运行状态，便于对操作者进行状态提示。
本实用新型相比目前技术的优点在于：该装置能够自动根据放入馒头的重量和操作者输入的馒头状态信息，智能计算出需要复蒸的时间，在复蒸过程中自动控制蒸汽发生装置的档位功率，快速准确的进行定量的复蒸操作。同时，也可以做到防止干烧，做到冷冻储藏馒头和常温储藏馒头的精确自动化复蒸，使复蒸馒头达到最佳的口感效果，节约人力、时间与资源，适合推广应用。
附图说明
图1为本实用新型家用智能定量馒头复蒸装置整体图。
图2为本实用新型家用智能定量馒头复蒸装置X方向剖视图。
图3为本实用新型家用智能定量馒头复蒸装置Y方向剖视图。
图4为本实用新型家用智能定量馒头复蒸装置重量检测单元结构图。
图5为本实用新型家用智能定量馒头复蒸装置电控系统结构图。
图号说明：1.上盖 ；2.围筒；3.机体； 4.人机交互板；5.笼屉； 6.笼屉座
7.电控板；8.底盖 ；9.重量传感器；10.温度传感器；11.蒸汽发生装置；12.控制器 ；13.运行状态指示灯；14.A/D 转换器；15、继电器1；16、继电器2；17.启/停按钮 ；18.冷冻/常温按钮。
A 元件腔；B 复蒸室。
具体实施方式
下面本实用新型结合实例和附图作进一步详述。
本家用智能定量馒头复蒸装置由上盖1、围筒2、机体3、人机交互板4、笼屉5、笼屉座6、电控板7、底盖8、重量传感器9、温度传感器10、蒸汽发生装置11、控制器12、运行状态指示灯13、A/D转换器14、第一继电器15、第二继电器16、启/停按钮17、冷冻/常温按钮18组成。蒸汽发生装置11安装于机体3中间,且两者之间涂胶密封，安装后机体3被分为元件腔A和复蒸室B两大空间。重量传感器9底端安装固定于机体3的底部筋板上，上端与笼屉座6固定连接，笼屉座6的四个支撑柱通过机体3内部的四个过孔从元件腔A穿入复蒸室B，对笼屉5进行支撑。笼屉座6的四个支撑柱与机体3内部的四个过孔间进行石棉密封。蒸汽发生装置11在元件腔A侧，安装有温度传感器10。围筒2扣装于机体3的上方，与机体3合并组成复蒸室B。上盖1盖设在围筒2上，使复蒸室B形成一密闭空腔。底盖8通过螺钉安装在机体3的底端，对元件腔A进行空间密封。底盖8上可以设置若干通风孔，以便在通风散热的同时，内部如产生液体，使之可以尽快排出。电控板7安装于机体3的元件腔A侧，能够接收温度传感器10和重量传感器9的反馈信号，对蒸汽发生装置11进行分档通电控制。用户可以通过人机交互板4上的启/停按钮17、冷冻/常温按钮18进行信息的输入与控制，通过人机交互板4上面的运行状态指示灯13了解装置的状态信息。
使用时，首先将水注入本装置复蒸室B内的蒸汽发生装置11内，水量以不超过笼屉5高度为界，然后按下启/停按钮17，将待复蒸的馒头放入复蒸室B的笼屉5上，盖上上盖1。同时根据馒头的冷冻与否决定冷冻/常温按钮18的按钮状态。在以上操作后，本装置自动进入智能复蒸状态：首先一方面控制器12通过A/D转换器14读取重量传感器9采集到的馒头重量，一方面读入启/停按钮17、冷冻/常温按钮18的人工输入的状态信息，根据上述信息自动推算复蒸时间，并使第一继电器15和第二继电器16同时闭合导通，对蒸汽发生装置11满功率模式供电，使其满功率工作，进行快速加热并产生蒸汽，待电控板7上的控制器12检测到温度传感器[10]送来的温度达到复蒸要求时，控制器12开始计时复蒸时间，同时使第一继电器15和第二继电器16中的一个断电，使蒸汽发生装置11进入维持功率模式。当计时到达控制器12计算的复蒸时间后，控制器12通过断开第一继电器15和第二继电器16，断开蒸汽发生装置11的供电，复蒸过程完成。在复蒸室B内蒸汽发生装置11的水不足时，温度传感器10自动向控制器12发送信号，控制器12自动断开蒸汽发生装置11的供电，并进入断电警示状态，避免了本装置的干烧现象。
使用时，控制器12随时根据当前复蒸状态驱动运行状态指示灯13进行状态显示，使用者可以方便的了解到本装置的运行状态。