本实用新型涉及一种家用锅,尤其是一种金属石墨复合无烟锅。
背景技术:
无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
一般无烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术,整合传导、对流、辐射原理,导热系数高达导热系数为175 左右。但是也带来了弊端,无烟锅的厚度比普通铁锅增加。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种降低无烟锅的壁厚,提高热传导能力的金属石墨复合无烟锅。
为了达到上述目的,本实用新型的技术方案是:一种金属石墨复合无烟锅,包括锅体,所述锅体由内至外分别包括第一不锈钢层、第一石墨层、铝层和第二不锈钢层,所述第一不锈钢层、第一石墨层、铝层和第二不锈钢层按照由内至外顺序分别复合铸造成一体。
所述铝层和第二不锈钢层之间还设有第二石墨层。
所述第一石墨层和第二石墨层的厚度一致,第一不锈钢层和第二不锈钢层的厚度一致。
采用上述结构后,本实用新型的采用第一不锈钢层、第一石墨层、铝层和第二不锈钢层按照由内至外顺序分别复合铸造成一体。采用含有碳分子的人工合成石墨与铝和不锈钢通过符合铸造的连接方式结合并一次精铸成型,整合传导、对流、辐射原理,人工石墨导热系数高达导热系数达到1450,传热快,受热均匀,无局部高温,而且本实用新型的降低了锅体的厚度。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图给出的实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
参见图1所示,一种金属石墨复合无烟锅,包括锅体1,所述锅体1由内至外分别包括第一不锈钢层2、第一石墨层3、铝层4和第二不锈钢层6,所述第一不锈钢层2、第一石墨层3、铝层4和第二不锈钢层6按照由内至外顺序分别复合铸造成一体。
参见图1所示,为了进一步提高锅体1的热传导能力,所述铝层4和第二不锈钢层6之间还设有第二石墨层5。
参见图1所示,为了降低锅体1的厚度,所述第一石墨层3和第二石墨层5的厚度一致,第一不锈钢层2和第二不锈钢层6的厚度一致。
参见图1所示,本实用新型采用特殊的含有碳分子的人工合成石墨与铝和不锈钢通过符合铸造的连接方式结合并一次精铸成型,整合传导、对流、辐射原理,人工石墨导热系数高达导热系数达到1450,传热快,受热均匀,无局部高温,降低了锅体1的厚度。第一不锈钢层2用于防止锅体1内壁生锈等现象,第二不锈钢层6用于防止锅体1外壁的生锈现象, 提高使用寿命。
以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。