1.一种温控器组件，其特征在于，包括：
温控器座；
弹性隔热垫，位于所述温控器座的上方，且其上表面设有凹位；
感温元件，位于所述凹位处，且所述感温元件的上表面凸出所述弹性隔热垫的上表面；和
导热杯盖，罩设在所述温控器座和所述弹性隔热垫上，并与所述温控器座相连接，且所述导热杯盖的内表面与所述感温元件的上表面相接触。
2.根据权利要求1所述的温控器组件，其特征在于，
所述弹性隔热垫的至少部分下表面与所述温控器座的上表面之间具有间隙。
3.根据权利要求2所述的温控器组件，其特征在于，
所述间隙的宽度在0.5mm～2.5mm的范围内。
4.根据权利要求2所述的温控器组件，其特征在于，
所述间隙的宽度为所述弹性隔热垫的厚度的25％～35％。
5.根据权利要求1所述的温控器组件，其特征在于，
所述导热杯盖为铝制导热杯盖；和/或，
所述温控器座为塑胶温控器座、电木温控器座或尼龙温控器座；和/或，
所述弹性隔热垫为硅胶垫或橡胶垫。
6.根据权利要求1所述的温控器组件，其特征在于，
所述导热杯盖铆接在所述温控器座上。
7.根据权利要求6所述的温控器组件，其特征在于，
所述导热杯盖沿其周向设有多个向下延伸的卡爪，所述温控器座上沿其周向设有多个凹坑位，沿所述导热杯盖的周向对所述卡爪施加向内的作用力，所述卡爪卡紧在所述凹坑位内。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的温控器组件，其特征在于，
所述感温元件包括：热敏电阻和套设在所述热敏电阻外的绝缘套管，所述绝缘套管的内表面与所述热敏电阻的上表面相接触，所述绝缘套管的外表面与所述导热杯盖的下表面相接触；或，
所述感温元件为突跳式温控器。
9.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的温控器组件。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，
所述烹饪器具为煎烤机或电饼铛。