内锅结构及烹饪器具的制作方法

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种内锅结构及烹饪器具。

背景技术：

目前，内锅是电压力锅等烹饪器具实现烹饪功能的核心零件之一。现有内锅从外型上有圆形和椭圆形之分，圆形内锅因为其结构尺寸的对称性，承受内部压强后整体呈均匀变形。椭圆压力锅因其长短轴的不对称性，承受内部压强后，椭圆形压力锅长轴方向尺寸变小，向内收缩；短轴方向尺寸变大，向外扩张，整体变形趋势趋向于圆形，需要特别考虑承受内部载荷后的外形控制的准确性。在相关技术中，其中一种加强内锅强度的方法为增加材料厚度，这样一来成品的重量及成本会大大增加。特别地对于不锈钢内胆，由于其导热系数较铝合金低，传热效率不高；另一种加强内锅强度的方法为复合内锅，复合内锅可以达到比强高、重量轻的目的，但加工成型难、成本高。所以，设计出一种重量轻、强度高、成本低、传热效率高并且便于加工成型的内锅成为急需解决的问题。

技术实现要素：

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型第一个目的在于提出一种内锅结构。

本实用新型的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的第一个目的，本实用新型提供了一种内锅结构，包括：锅身及加强板，锅身包括侧壁和位于侧壁底部的底壁，侧壁和底壁由一圆弧连接段衔接，锅身的横截面为椭圆形；加强板至少包括一圆弧加强段，该圆弧加强段采用热压合的方式贴合于圆弧连接段的外表面，该加强板包覆圆弧连接段的部分外表面或全部外表面。

本实用新型所提供的内锅结构，在锅身下端设置加强板，通过将锅身和加强板加热压合，使得锅身与加强板达到冶金结合状态，锅身与加强板结合牢固、抗拉强度高、延伸性能好，有效地提升了内锅的强度，由于加强板贴合于圆弧连接段，相对于整体加厚内锅和复合内锅，减少了锅身侧壁和底壁的厚度，使得内锅结构重量减轻，成本降低；并且由于锅身与加强板加热压合，生产工艺简单，便于锅身与加强板的加工成型。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的内锅结构还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，圆弧加强段位于圆弧连接段的外部并呈封闭的环形。

在该技术方案中，圆弧加强段呈封闭环形，使得圆弧连接段得到有效的加强，并且使锅身所受到的加强强度均匀，在承压时，确保锅身的变形均匀。

在上述技术方案中，优选地，加强板包括包覆于底壁下表面的支撑段，支撑段采用热压合的方式贴合于底壁的下表面，圆弧加强段由支撑段的边缘向着圆弧连接段延伸。

在该技术方案中，通过设置支撑段，进一步对锅身进行加强，有效地提升了锅身强度，减小了承压时的型变量。

在上述技术方案中，优选地，加强板的材质为铝或铝合金。

在该技术方案中，通过将加强板设置为铝加强板或铝合金加强板，使加强板不仅起到对锅身的加强作用，还起到蓄热的作用，使内锅结构具有更高的加热效率，并且受热均匀。

在上述技术方案中，优选地，底壁与支撑段之间还设置有一蓄热板。

在该技术方案中，通过在底壁与支撑段之间设置蓄热板，提高了内锅结构的热传递效率，使内锅结构具有更高的加热效率，并且可使锅身受热更加均匀，有效地提升了烹饪的品质。

在上述技术方案中，优选地，蓄热板向圆弧连接段延伸，并包覆圆弧连接段的部分外表面。

在该技术方案中，通过将蓄热板向圆弧连接段延伸，并包覆圆弧连接段部分外表面，进一步加强了圆弧连接段，减小了锅身的变形，并且使锅身的底壁及圆弧连接段受热更加均匀，有效地提高了内锅结构的加热效率。

在上述技术方案中，优选地，蓄热板为铝蓄热板或铝合金蓄热板；加强板为不锈钢加强板。

在该技术方案中，通过将蓄热板设置为铝蓄热板或铝合金蓄热板，将加强板设置为不锈钢加强板，使得蓄热板可有效地提升内锅结构的热传递效率及加热效率，并且使锅身受热更加均匀，不锈钢加强板可有效的增加锅身的强度，有效地减小了内锅结构承压时的变形。

在上述技术方案中，优选地，圆弧加强段的长度与圆弧连接段的弧长的比值大于0，并且小于等于3。

在该技术方案中，通过将圆弧加强段的长度与圆弧连接段的弧长的比值设置为0至3，使圆弧加强段可延伸至锅身的侧壁，进一步减小了内锅结构在受压时的变形量，确保了内锅结构的稳定性。

在上述技术方案中，优选地，圆弧加强段的长度与圆弧连接段的弧长的比值为0.5。

在该技术方案中，通过将圆弧加强段的长度与圆弧连接段的弧长的比值设置为0.5，使得圆弧加强段既对锅身起到支撑作用，有效地确保了内锅的抗压强度，又减轻了锅身的重量。

在上述技术方案中，优选地，锅身为不锈钢锅身。

在该技术方案中，不锈钢锅身强度高，韧性好，便于加工成型。

在上述技术方案中，优选地，锅身为铝合金锅身。

在该技术方案中，铝合金锅身重量轻，成本低，并且铝合金锅身的热传递效果好，有效地提高了加热效率。

根据本实用新型的第二个目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，具有如上述任一技术方案所述的内锅结构，因此，该烹饪器具具有上述任一技术方案所述的内锅结构的全部有益效果。

在上述技术方案中，优选地，烹饪器具为电压力锅。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了根据本实用新型的一个实施例的内锅结构示意图；

图2为图1所示的根据本实用新型的一个实施例的内锅结构在A处的局部放大图；

图3示出了根据本实用新型的一个实施例的具有支撑段的内锅结构示意图；

图4为图1所示的根据本实用新型的一个实施例的具有支撑段的内锅结构在D处的局部放大图；

图5示出了根据本实用新型的一个实施例的具有保护板的内锅结构示意图；

图6为图3所示的根据本实用新型的一个实施例的具有保护板的内锅结构在E处的局部放大图。

其中，图1至图6中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

10锅身，20加强板，30蓄热板。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图6描述根据本实用新型一些实施例所述内锅结构和烹饪器具。

在本实用新型第一方面实施例中，如图1和图2所示，本实用新型提供了一种内锅结构，包括：锅身10及加强板20，锅身10包括侧壁和位于侧壁底部的底壁，侧壁和底壁由一圆弧连接段B衔接，锅身10的横截面为椭圆形；加强板20至少包括一圆弧加强段C，该圆弧加强段C采用热压合的方式贴合于圆弧连接段B的外表面，该加强板20包覆圆弧连接段B的部分外表面或全部外表面。

在该实施例中，在锅身10下端设置加强板20，通过将锅身10和加强板20加热压合，使得锅身10与加强板20达到冶金结合状态，锅身10与加强板20结合牢固、抗拉强度高、延伸性能好，有效地提升了内锅的强度，由于加强板20贴合于圆弧连接段B，相对于整体加厚内锅和复合内锅，减少了锅身10侧壁和底壁的厚度，使得内锅结构重量减轻，成本降低；并且由于锅身10与加强板20加热压合，生产工艺简单，便于锅身10与加强板20的加工成型。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图1和图2所示，圆弧加强段C位于圆弧连接段B的外部并呈封闭的环形。

在该实施例中，圆弧加强段C呈封闭环形，使得圆弧连接段B得到有效的加强，并且使锅身10所受到的加强强度均匀，在承压时，确保锅身10的变形均匀。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图3和图4所示，加强板20包括包覆于底壁下表面的支撑段，支撑段采用热压合的方式贴合于底壁的下表面，圆弧加强段C由支撑段的边缘向着圆弧连接段B延伸。

在该实施例中，通过设置支撑段，进一步对锅身10进行加强，有效地提升了锅身10强度，减小了承压时的型变量。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，加强板20的材质为铝或铝合金。

在该实施例中，通过将加强板20设置为铝加强板或铝合金加强板，使加强板20不仅起到对锅身10的加强作用，还起到蓄热的作用，使内锅结构具有更高的加热效率，并且受热均匀。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图5和图6所示，底壁与支撑段之间还设置有一蓄热板30。

在该实施例中，通过在底壁与支撑段之间设置蓄热板30，提高了内锅结构的热传递效率，使内锅结构具有更高的加热效率，并且可使锅身10受热更加均匀，有效地提升了烹饪的品质。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图6所示，蓄热板30向圆弧连接段B延伸，并包覆圆弧连接段B的部分外表面。

在该实施例中，通过将蓄热板30向圆弧连接段B延伸，并包覆圆弧连接段B部分外表面，进一步加强了圆弧连接段B，减小了锅身10的变形，并且使锅身10的底壁及圆弧连接段B受热更加均匀，有效地提高了内锅结构的加热效率。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，蓄热板30为铝蓄热板或铝合金蓄热板；加强板20为不锈钢加强板。

在该实施例中，通过将蓄热板30设置为铝蓄热板或铝合金蓄热板，将加强板20设置为不锈钢加强板，使得蓄热板30可有效地提升内锅结构的热传递效率及加热效率，并且使锅身10受热更加均匀，不锈钢加强板可有效的增加锅身10的强度，有效地减小了内锅结构承压时的变形。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图4所示，圆弧加强段C的长度与圆弧连接段B的弧长的比值大于0，并且小于等于3。

在该实施例中，通过将圆弧加强段C的长度与圆弧连接段B的弧长的比值设置为0至3，使圆弧加强段C可延伸至锅身的侧壁，进一步减小了内锅结构在受压时的变形量，确保了内锅结构的稳定性。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图4所示，圆弧加强段C的长度与圆弧连接段B的弧长的比值为0.5。

在该实施例中，通过将圆弧加强段C的长度与圆弧连接段B的弧长的比值设置为0.5，使得圆弧加强段C既对锅身10起到支撑作用，有效地确保了内锅的抗压强度，又减轻了锅身10的重量。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，锅身10为不锈钢锅身。

在该实施例中，不锈钢锅身强度高，韧性好，便于加工成型。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，锅身10为铝合金锅身。

在该实施例中，铝合金锅身重量轻，成本低，并且铝合金锅身的热传递效果好，有效地提高了加热效率。

在本实用新型第二方面实施例中，本实用新型提供了一种烹饪器具，具有如本实用新型第一方面实施例所述的内锅结构，因此，该烹饪器具具有如本实用新型第一方面实施例所述的内锅结构的全部有益效果。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，烹饪器具为电压力锅。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。