1.一种干式保温餐炉，其特征在于：包括炉盖（1），与炉盖（1）通过全方位定位转轴（7）相连的炉框（2）；所述的炉盖（1）上开设有安装可视玻璃的孔，所述的孔上安装有可视玻璃（3）；所述的炉盖（1）侧面安装有把手（4）；所述的炉框（2）为周边首尾相连、上下面呈中空的边框板；所述的炉框（2）底面其中两条相对的边之间通过螺钉安装有2块支撑板（5）；所述的炉框（2）内卡合安装有钢化玻璃电加热板（6）；且所述的钢化玻璃电加热板（5）底面与2块支撑板（6）通过螺钉相连。