一种蒸笼和烹饪器具的制作方法

本实用新型涉及厨用器具领域，具体而言，涉及一种蒸笼和烹饪器具。

背景技术：

现有米饭烹饪器具产品的蒸笼只具备放置所蒸食物的功能，一般家庭经常用内锅淘米。而蒸笼几乎是电饭煲、电压力锅等米饭烹饪器具的必备配件，但其仅在蒸食物的过程产生作用，不蒸食物则无用，功能单一使用率不高，形成资源浪费。同时，蒸笼底部开有透气孔，将水蒸气导入蒸食物，但也导致蒸笼内、外表面以及碗碟外表面的冷凝水通过开孔滴落米饭中，导致上层米饭泡白、偏软烂。

因此，研发能有效解决上述问题的一种蒸笼和烹饪器具是目前需要迫切解决的技术问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种蒸笼，该蒸笼能够用于食材的淘洗，拓展了蒸笼的功能；且能够避免冷凝水下漏，更好地保持食材风味。

本实用新型的另一目的在于提供一种烹饪器具，其采用本实用新型提供的蒸笼，能够合理分隔器具内空间，在同时烹饪多种食材时保持各区域的。

本实用新型解决其技术问题是采用以下的技术方案来实现的：

本实用新型提供的一种蒸笼，用于淘洗食材和蒸制食材，所述蒸笼包括侧壁与底板，所述侧壁与所述底板连接，所述侧壁上开设有第一开口，所述底板为完整板面。以使冷凝水能够被所述底板承载而不会下漏，更好地保持食材风味。

进一步地，所述侧壁具有第一端和第二端，所述底板连接于所述第二端，所述第一开口靠近所述第一端设置。以通过底板与侧壁的配合承载待淘洗的食材和淘洗用水，并将淘洗后的水从第一开口排出，使蒸笼能够用于食材的淘洗。

进一步地，所述侧壁沿所述第一端向所述第二端的方向逐渐收缩，以使蒸汽更好地通过第一开口进入蒸笼内。

进一步地，所述蒸笼还包括连接件，所述连接件与所述第一端连接，所述连接件设置于所述侧壁的外侧，以便于蒸笼与外部稳定连接。

进一步地，所述第一开口的最大宽度小于0.5毫米，以避免食材的漏出。

进一步地，所述侧壁呈环形，所述第一开口呈长条状，所述第一开口沿所述侧壁的轴向延伸，以更好地将水通过所述第一开口排出

进一步地，所述蒸笼还包括承载件与隔板，所述承载件与所述侧壁连接，所述隔板与所述承载件可拆卸连接，所述隔板上开设有第二通孔。所述承载件与所述底板的距离小于所述第一开口与所述底板的距离。以通过隔板承载待蒸制食材，并第二通孔将冷凝水导入底板与隔板之间，防止冷凝水浸泡蒸笼里的食材，影响食材风味，同时便于淘洗用水从所述第一开口排出而食材不会漏出。

进一步地，所述侧壁上还开设有第三开口，所述第三开口设置于所述隔板与所述底板之间。以便于蒸汽从所述第三开口进入蒸笼，并通过所述第二开口对所述隔板上承载的食材进行加热，提高蒸汽的利用率。

本实用新型还提供一种烹饪器具，包括锅体与所述蒸笼，所述蒸笼与所述锅体可拆卸连接。以在使用锅体进行烹饪的同时，通过蒸笼对食材进行蒸制，且冷凝水不会漏下。

进一步地，所述锅体的高度至少为所述蒸笼的高度的两倍，以保证在加装所述蒸笼后，所述锅体内还有充足的空间。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型公开的蒸笼可以通过第一开口引入蒸汽对蒸笼内的食材进行加热，并通过侧壁和底板的配合承载冷凝水，防止冷凝水下漏，从而更好地保持食材的风味。同时，该蒸笼能够用于食材的淘洗，拓展了蒸笼的功能。

本实用新型公开的烹饪器具，由于采用本实用新型公开的蒸笼，可以在使用锅体进行烹饪的同时，通过蒸笼对食材进行蒸制，且冷凝水不会漏下，从而保证食材不会被冷凝水浸泡，更好地保持了食材的风味。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某个实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型具体实施例提供的烹饪器具的结构示意图。

图2为本实用新型具体实施例提供的蒸笼外部的结构示意图。

图3为本实用新型具体实施例提供的蒸笼内部的结构示意图。

图4为本实用新型具体实施例提供的隔板的结构示意图。

图标：100-蒸笼；110-底板；120-侧壁；121-第一端；122-第二端；123-第一开口；124-第三开口；130-连接件；140-承载件；150-隔板；151-第二开口；200-烹饪器具；210-锅体；220-通过空间。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”和“第四”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另外有更明确的规定与限定，术语“设置”、“连接”应做更广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或是一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图，对本实用新型的一个实施方式作详细说明，在不冲突的情况下，下述的实施例中的特征可以相互组合。

图1为本实用新型具体实施例提供的烹饪器具200的结构示意图。请参照图1，本实用新型公开了一种烹饪器具200，烹饪器具200包括锅体210与蒸笼100，蒸笼100与锅体210可拆卸连接。以在使用锅体210进行烹饪的同时，通过蒸笼100对食材进行蒸制，且冷凝水不会漏下。

其中，锅体210的高度至少为蒸笼100的高度的两倍，以保证在加装蒸笼100后，锅体210内还有充足的空间。

图2为本实用新型具体实施例提供的蒸笼100外部的结构示意图。请参照图2，蒸笼100用于淘洗食材和蒸制食材，蒸笼100包括侧壁120与底板110，侧壁120与底板110连接，侧壁120上开设有第一开口123。

其中，底板110为完整板面，即底板110上不设有通孔或开口。以使冷凝水能够被底板110承载而不会下漏，更好地保持食材风味。

其中，可选地，在本实施例中，侧壁120与底板110一体成型，以提高底板110与侧壁120配合承载冷凝水的能力。

可选地，在本实施例中，环形的侧壁120包括第一端121与第二端122，第一端121远离底板110，第二端122与底板110连接，第一开口123靠近第一端121设置。以通过底板110与侧壁120的配合承载待淘洗的食材和淘洗用水，并将淘洗后的水从第一开口123排出，使蒸笼100能够用于食材的淘洗。

可以理解的是，在其它可选地实施例中，侧壁120地形状还可以是矩形或椭圆形等与内锅内壁相配合的形状。

其中，可选地，在本实施例中，第一开口123的最大宽度小于0.5毫米，以避免食材的漏出。

可以理解的是，在其它可选的实施例中，第一开口123靠近侧壁120内侧的宽度小于食材的最小宽度，第一开口123靠近侧壁120外侧的宽度较大，以便于引导蒸汽进入蒸笼100。

请结合参照图1和图2，侧壁120沿第一端121向第二端122的方向逐渐收缩，以使侧壁120与内锅之间形成通过空间220，蒸汽经通过空间220的引导通过第一开口123进入蒸笼100，以提高蒸汽通过第一开口123进入蒸笼100内的效率。

可选地，在本实施例中，蒸笼100还包括连接件130，连接件130与第一端121连接，连接件130设置于侧壁120的外侧，以便于蒸笼100与外部稳定连接。

可选地，在本实施例中，连接件130与侧壁120一体成型。

可以理解的是，在其它可选地实施例中，连接件130还可以可拆卸连接的形式与侧壁120连接，从而可以根据锅体210的形制调整连接件130的形制，以使得同一蒸笼100能够与多种锅体210配合，从而提高蒸笼100的利用率。

其中，连接件130部分凸出侧壁120，连接件130凸出侧壁120的部分搁置于锅体210的侧壁上，以实现蒸笼100与锅体210的可拆卸连接。

可以理解的是，在其它可选地实施例中，连接件130还可以通过卡扣或螺纹等形式与锅体210可拆卸连接。

图3为本实用新型具体实施例提供的蒸笼100内部的结构示意图，图4为本实用新型具体实施例提供的隔板150的结构示意图。请结合参照图3和图4，蒸笼100还包括承载件140与隔板150，承载件140与侧壁120连接，隔板150直接搁置于承载件140上。

可以理解的是，在其它可选的实施例中，隔板150还可以通过卡扣或螺纹等形式与承载件140可拆卸连接。

其中，隔板150上开设有第二通孔。以通过隔板150承载待蒸制食材，并经第二开口151将冷凝水导入底板110与隔板150之间，防止冷凝水浸泡蒸笼100里的食材，影响食材风味。

可选地，在本实施例中，隔板150的表面设置有疏水涂层以避免冷凝水在隔板150表面集聚。

可选地，在本实施例中，承载件140与底板110的距离小于第一开口123与底板110的距离。以在淘洗食材时，承载件140能够止挡食材，便于淘洗用水从第一开口123排出而食材不会漏出。

需要说明的是，在本实施例中，承载件140与侧壁120可拆卸连接，以在需要在蒸笼100中蒸制大型食材时，能够分离承载件140与侧壁120，直接将食材承载于底板110上。

可以理解的是，在其它可选的实施例中，承载件140还可以与侧壁120一体成型，以增强连接的结构强度，从而使得隔板150上能够承载更重的食材。

可选地，在本实施例中，侧壁120上还开设有第三开口124，第三开口124设置于隔板150与底板110之间。以便于蒸汽从第三开口124进入蒸笼100，并通过第二开口151对隔板150上承载的食材进行加热，提高蒸汽的利用率。

其中，可选地，在本实施例中，第三开口124呈条状，第三开口124沿侧壁120的轴向的宽度较小。以保持第三开口124的进气量不变的前提下，减小第三开口124在侧壁120的轴向上所占的距离，从而提高侧壁120与底板110配合下承载冷凝水的能力。

可以理解的是，在其它可选的实施例中，第三开口124还可以是最大直径小于食材最小宽度的开孔。

可以理解的是，在其它可选的实施例中，第三开口124靠近侧壁120内侧的宽度小于食材的最小宽度，第三开口124靠近侧壁120外侧的宽度较大，以便于引导蒸汽进入蒸笼100。

本实施例中，烹饪器具200通过如下方式进行装配：

将一体成型的底板110、侧壁120和连接件130与承载件140连接，将隔板150设置于承载件140上。之后，将蒸笼100通过连接件130与锅体210连接。

本实施例提供的工作原理是：

在烹饪前，将待淘洗的食材与淘洗用水置于蒸笼100中，淘洗后，通过承载件140抵持食材，并将淘洗后的水通过第一开口123排出。在蒸制食材时，将隔板150设置于承载件140上，通过隔板150承载待蒸制的食材，并将蒸笼100通过连接件130与锅体210连接。

综上所述，本实用新型公开的烹饪器具200，可以在烹饪前，将待淘洗的食材与淘洗用水置于蒸笼100中；淘洗后，通过承载件140抵持食材，并将淘洗后的水通过第一开口123排出，便于清洗食材，尤其是大米或小米等小颗粒状的食材。而在蒸制食材时，同时使用锅体210和蒸笼100进行烹饪，可以通过第一开口123引入蒸汽对蒸笼100内的食材进行加热，并通过侧壁120和底板110的配合承载冷凝水，防止冷凝水下漏，从而在提高了蒸汽利用率的同时，保证食材不会被冷凝水浸泡。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。