快速泄压的压力烹饪器具的制作方法
【专利说明】
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及快速泄压的压力烹饪器具，属于厨房烹饪电器领域。
【【背景技术】】
[0002]目前的厨房烹饪器具为了适应人们快节奏的现代生活，正朝着快捷方便的方向发展。现有已知的电压力锅因能快速烹饪且其烹饪的食物营养损失少而受到人们的广泛喜爱，并且它以省时、省电、方便快捷成为家电行业快速增长的电器之一。然而，传统的电压力锅在快速烹饪美食后因不能快速打开锅盖而不能立即享用美食，这已成为使用电压力锅的用户的最大困扰。
[0003]为了解决传统电压力锅存在的不能快速开盖的技术问题，现有技术提出了如下方案:一是通过散热风扇吹出的冷却风在烹饪结束后对锅胆进行冷却，但在实际应用过程中发现，风冷效果并不明显，用户依然不能够很快地打开锅盖；二是通过锅盖上安装的排气装置在烹饪结束后主动排出锅内气体，但这种方式存在高温食物喷出烫伤、食物营养流失严重、噪音大、堵塞排气道等问题。
[0004]尽管现有技术中已公开了采用水冷降温方式快速冷却电压力锅的方案，但多数水冷方案主要集中在锅盖上，具体而言是在锅盖的内盖上设置冷却管或冷却盘，向冷却管或冷却盘内注入冷却水，当电压力锅烹饪结束后通过与冷却水的热交换快速降低锅内温度，进而加快压力下降速度。这种冷却方式使得内盖结构复杂，制造难度大；增加了内盖重量，不便于内盖的拆卸和清洗。
【【实用新型内容】】
[0005]本实用新型的目的在于提供快速泄压的压力烹饪器具，以低成本实现压力烹饪器具的快速泄压。
[0006]解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案:
[0007]快速泄压的压力烹饪器具，包括本体、盖体和内锅，所述内锅容置在本体中，所述盖体包括外盖和内盖，所述内盖可与内锅密封形成压力烹饪腔，所述内盖安装到外盖内侧形成汽化腔，所述汽化腔设有进水口和出气口，所述汽化腔与压力烹饪腔之间间隔着内盖。
[0008]本实用新型的压力烹饪器具，将内盖安装到外盖内侧后，内盖与外锅之间形成了汽化腔，汽化腔设有进水口和出气口，且汽化腔与压力烹饪腔之间间隔着内盖，在压力烹饪器具烹饪结束后，通过进水口向汽化腔通入水，水接触到内盖后汽化，由此使得内盖温度降低，当然也使得内盖附近区域的空气温度降低，由于内盖是位于内锅的上方，被冷却的气体可以向下扩散，进一步使得压力烹饪腔内部空间的温度降低，在压力烹饪腔温度降低的情况下可以加速降低加热腔内的压力，实现快速泄压的目的，大大缩短用户等待开盖的时间。
[0009]在实际应用时，只要有少量且持续的水流入汽化腔即可，在汽化腔内不需要实现水的循环更新，因此可以不设置现有压力锅冷却方案中的水箱、水泵、水管等部件，实施成本低，以低成本实现压力烹饪器具的快速泄压。
[0010]本实用新型的压力烹饪器具，不需要在内盖上设置冷却管、冷却腔，内盖可以保持原有造型，以便于拆卸和清洗。
[0011]本实用新型的第一具体实施方案，所述外盖上设有凹腔，所述凹腔底部设有开口，所述内盖可拆的安装在外盖内侧并封闭所述开口，以形成所述汽化腔。凹腔一体成型在外盖上，降低成本。
[0012]本实用新型的第二具体实施方案，在第一具体实施方案基础上，所述开口或者所述内盖对应开口的位置设有密封圈，所述开口与内盖通过密封圈密封。防止水汽从内盖与开口的配合处泄漏。
[0013]本实用新型的第三具体实施方案，所述外盖上设有储水腔，所述储水腔与汽化腔通过所述进水口连通。便于用户向汽化腔内注水。
[0014]本实用新型的第四具体实施方案，在第三具体实施方案基础上，所述储水腔设有注水口和用于开闭所述注水口的盖板。不使用压力烹饪器具时，可以盖板将注水口关闭，防止灰尘等异物进入储水腔，且盖板闭合后能保持外盖原有的造型。
[0015]本实用新型的第五具体实施方案，在第三具体实施方案基础上，所述储水腔一体成型于外盖上。降低成本。
[0016]本实用新型的第六具体实施方案，所述外盖上还设有与汽化腔连通的排水通道。以便将汽化腔内残余的水排出。
[0017]本实用新型的第七具体实施方案，在第六具体实施方案基础上，所述本体上设有接水盒，所述排水通道由外盖延伸至本体的接水盒内。便于承接汽化腔排出的水。
[0018]本实用新型的这些特点和优点将会在下面的【具体实施方式】、附图中详细的揭露。
【【附图说明】】
[0019]下面结合附图对本实用新型做进一步的说明:
[0020]图1为本实用新型优选实施例中压力烹饪器具的内部结构示意图。
【【具体实施方式】】
[0021]下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
[0022]参照图1，本实用新型优选实施例提出的快速泄压的压力烹饪器具，包括本体1、盖体2和内锅6，本体I包括外锅，内锅6容置在外锅中并可从外锅中取出，盖体2铰接连接在本体I上，盖体2可以绕其铰接处进行翻转。具体而言:本实施例所述的压力烹饪器具，盖体2包括外盖21、内盖23和设置在外盖21与内盖23之间且可相对内盖23旋转的锁圈22，在锁圈22上设有第一锁牙，内锅6锅沿设置第二锁牙，在盖体2翻转闭合状态下，旋转锁圈22可使第一锁牙与第二锁牙扣合，如此，内盖23与内锅6密封形成压力烹饪腔10。
[0023]本实施例的压力烹饪器具还包括加热装置，加热装置为电热盘的情况下，电热盘通常安装在外锅底部，内锅6装入外锅后与电热盘接触，电热盘用于支撑内锅6，压力烹饪器具启动加热后，通过电热盘加热内锅6。加热装置为电磁线盘的情况下，电磁线盘呈锅形且位于内锅6下方，在电磁线盘上安装侧保护框，内锅6容置在侧保护框与电磁线盘围成的空间内，压力烹饪器具启动加热后，利用电磁感应原理加热内锅6。但无论采用何种加热方式，都能使压力烹饪腔10内产生高温高压环境，以达到快速烹饪的目的。
[0024]在烹饪结束后，因锅内存在高压而不能立即开盖，必须进行降压，目前比较高效的泄压方式是直接冷却压力烹饪腔，使得压力烹饪腔温度下降，在压力烹饪腔温度降低的情况下可以加速降低压力烹饪腔内的压力，从而实现快速泄压的目的。由于压力烹饪腔由内盖和内锅密封形成，对压力烹饪腔的降温可以通过冷却内锅或者冷却内盖的方式来实现，现有冷却内锅的方案实施成本相对较高，且存在漏水的风险，冷却内盖的方案普遍要在内盖上布置管路或者腔体，增加内盖重量，对于内盖可拆的产品而言，不便于用户拆洗内盖，并且也存在成本过高的问题。
[0025]本实施例为实现压力烹饪器具的快速泄压，采用如下方案:内盖23安装到外盖21内侧形成汽化腔，汽化腔设有进水口 214和出气口 215，汽化腔与压力烹饪腔10之间间隔着内盖23。具体而言:本实施例的外盖21上设置与外盖