1.一种大型绞吸挖泥船的挖掘结构，其特征在于，包括：船体(100)、耳轴(200)、吊桥装置(300)、绞泥装置(400)、泥泵(500)和排泥装置(600)，所述耳轴(200)设于船体(100)中间位置，所述吊桥装置(300)安装于船体(100)的前端，所述绞泥装置(400)设于船体(100)下方，所述泥泵(500)与船体(100)连接，所述排泥装置(600)与泥泵(500)连接；
其中，所述绞泥装置(400)包括：绞刀(410)、绞刀传动轴承箱(420)、绞刀传动轴(430)、液压系统(440)、固定架(450)、钢桩(460)和吸泥管(470)，所述绞刀(410)通过绞刀传动轴(430)与绞刀传动轴承箱(420)连接，所述液压系统(440)和固定架(450)与绞刀传动轴(430)的外壳连接，所述钢桩(460)与液压系统(440)连接，所述吸泥管(470)与固定架(450)连接，所述吸泥管(470)与泥泵(500)连接。
2.根据权利要求1所述的一种大型绞吸挖泥船的挖掘结构，其特征在于：所述吊桥装置(300)包括：龙门架(310)、吊桥滑轮(320)、吊桥钢缆(330)和吊耳(340)，所述吊桥滑轮(320)设于龙门架(310)上，所述吊桥钢缆(330)一端与吊桥滑轮(320)滑动连接，所述吊桥钢缆(330)另一端与吊耳(340)连接，所述吊耳(340)与绞泥装置(400)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种大型绞吸挖泥船的挖掘结构，其特征在于：所述排泥装置(600)包括:排泥管线(610)、漂浮装置(620)和喷泥管口(630)，所述排泥管线(610)与泥泵(500)连接，所述漂浮装置(620)套在排泥管线(610)上，所述喷泥管口(630)与排泥管线(610)末端连接。