专利名称：一种组合菜刀的制作方法
技术领域：
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本实用新型涉及一种组合菜刀。
技术背景；
目前，在厨房菜刀技术领域，菜刀的功能使用比较单一，菜刀要 结合各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；切食物不粘刀体表面，由 于厨房油脂多容易染手使手油滑容易伤手，菜刀不能切冻肉，菜刀不 能磁化食物，菜刀不能刮鱼鳞，菜刀不能开瓶盖。再者，由于各种厨 具分体制造单独使用，大大浪费各种厨具来回取放作业时间、材料浪 费和增加制造成本。 发明内容；
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种功能多用多样的组 合菜刀。
为解决上述技术问题，本实用新型所釆用的技术方案是； 一种组 合菜刀，由刀体、刀柄和菜刀刀片组成，刀体上端为刀背，刀体下端 为菜刀刀片，在菜刀刀片下端为刀刃口，在所述的刀体上设有镶嵌菜 刀刀片的凹槽，在刀体的凹槽侧面和菜刀刀片上设有相互对应的定位 孔和定位扣；所述的刀体的刀背中部设有刮齿，所述的刀体的刀背中设有磁钢，所述的菜刀刀片上喷一 层不粘沙，所述的菜刀刀片上设有一段锯齿形刀口；所述的刀柄上设 有凸块，所述的刀柄尾部端设有空腔，在空腔内设有刨皮刀。
刀体上设有菜刀刀片使菜刀具有易拆磨刀口和节约刀体材料；刀 背中部设有刮齿使菜刀具有刮鱼鳞功能，刀背中部设有开瓶口使菜刀 具有开瓶功能；菜刀刀片上设有磁钢使菜刀具有磁化食物功能，菜刀 刀片上喷一层不粘沙使菜刀具有不粘食物功能，菜刀刀片上设有一段 锯齿形刀口使菜刀具有切割冷冻物功能；刀柄上设有凸块使菜刀具有 防滑功能，在空腔内设有刨皮刀使菜刀具有刨果皮功能。菜刀可与各 种功能结合使用，相互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间。
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图l;是本实用新型组合菜刀的结构示意图。
具体实施方式
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以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明；
如图1、所示，本实用新型的一种组合菜刀，由刀体1、刀柄2 和菜刀刀片7组成，刀体l上端为刀背，刀体1下端为菜刀刀片7， 在菜刀刀片7下端为刀刃口9，其特征在于；所述的刀体l上设有镶 嵌菜刀刀片7的凹槽18，在刀体1的凹槽18前端部有限位自锁结构 5，在刀体1的凹槽18侧面和菜刀刀片7上设有相互对应的定位孔 13和定位扣12;所述的刀体1的刀背中部设有刮齿6，所述的刀体1 的刀背中部设有开瓶口 11;所述的菜刀刀片7上设有磁钢8，所述的菜刀刀片7上喷一层不粘沙10，所述的菜刀刀片7上设有一段锯齿 形刀口4;所述的刀柄5上设有凸块14，所述的刀柄2尾部端设有空 腔15，在空腔15内设有刨皮刀16。在刀柄2尾部通过销轴17枢接 刨皮刀16。
权利要求1，一种组合菜刀，由刀体、刀柄和菜刀刀片组成，刀体上端为刀背，刀体下端为菜刀刀片，在菜刀刀片下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有镶嵌菜刀刀片的凹槽，在刀体的凹槽侧面和菜刀刀片上设有相互对应的定位孔和定位扣；所述的刀体的刀背中部设有刮齿，所述的刀体的刀背中部设有开瓶口；所述的菜刀刀片上设有磁钢，所述的菜刀刀片上喷一层不粘沙，所述的菜刀刀片上设有一段锯齿形刀口；所述的刀柄上设有凸块，所述的刀柄尾部端设有空腔，在空腔内设有刨皮刀。
专利摘要本实用新型涉及一种组合菜刀，其特征在于；所述的刀体上设有镶嵌菜刀刀片的凹槽，在刀体的凹槽侧面和菜刀刀片上设有相互对应的定位孔和定位扣；所述的刀体的刀背中部设有刮齿，所述的刀体的刀背中部设有开瓶口；所述的菜刀刀片上设有磁钢，所述的菜刀刀片上喷一层不粘沙，所述的菜刀刀片上设有一段锯齿形刀口；所述的刀柄上设有凸块，所述的刀柄尾部端设有空腔，在空腔内设有刨皮刀。本实用新型集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。
文档编号B26B11/00GK201357436SQ200920114760
公开日2009年12月9日 申请日期2009年3月4日 优先权日2009年3月4日
发明者胡朱英 申请人:胡朱英