专利名称：一种新式菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种菜刀，具体地说是能够将菜方便切条的一种新式菜刀。
背景技术：
人们做菜时，有些菜需要切城均勻的条状，但是对于一般人来讲，很难达到，若切 的不均勻，菜炒出来生熟不均，影响菜的品质及人的胃口，至今还未有一种较好的工具来解 决这个难题。
实用新型内容为了解决切菜时遇到的难题，本实用新型提出了一种新式菜刀，该菜刀结构简单， 可以方便地将菜切成均勻的条状，满足人们的需求。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是该一种新式菜刀包括主刀、副 刀、密封套和垫圈；该菜刀有一个带有刀把方便握持的主刀；该主刀的刀面上开有一个横 向的开口，该开口内吻合插入连接有一个与主刀刀面平行的副刀；该副刀的插入端套装有 密封套，以保证副刀与主刀连接的牢固性。副刀与主刀的刀面之间设有垫圈，以调节主刀与副刀之间的距离，方便控制菜条 的粗细。本实用新型的有益效果是该一种新式菜刀结构简单，可以方便地将菜切成均勻 的条状，满足人们的需求。
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。附
图1为该一种新式菜刀的实施例结构示意图。附图2为该一种新式菜刀的左视图。图中，1.主刀，2.副刀，3.密封套，4.垫圈。
具体实施方式
在附
图1中，该一种新式菜刀包括主刀1、副刀2、密封套3和垫圈4;该菜刀有一 个带有刀把方便握持的主刀1 ；该主刀1的刀面上开有一个横向的开口，该开口内吻合插入 连接有一个与主刀ι刀面平行的副刀2 ；该副刀2的插入端套装有密封套3，以保证副刀2 与主刀1连接的牢固性。副刀2与主刀1的连接处设有垫圈4，以调节主刀1与副刀2之间的距离，方便控 制菜条的粗细。在图中，副刀2的刀刃略高于主刀1的刀刃，以方便将菜推至与主刀1贴合。使用时，握持主刀1刀把操作，主刀1刀刃与菜板贴合不抬起，将菜推至与主刀1 刀面贴紧，刀体略向副刀2 —侧倾斜，即可方便将菜切下，切出的菜条粗细均勻，且省时省
3力。 该副刀2可以方便拆下，主刀1即可以作为普通菜刀使用。
权利要求1.一种新式菜刀，包括主刀(1)、副刀O)、密封套(3)和垫圈；该菜刀有一个带有 刀把方便握持的主刀(1)；该主刀(1)的刀面上开有一个横向的开口，该开口内吻合插入连 接有一个与主刀(1)刀面平行的副刀O)；该副刀O)的插入端套装有密封套(3)。
2.根据权利要求1所述的一种新式菜刀，其特征是副刀(2)与主刀(1)的连接处设 有垫圈⑷。
专利摘要本实用新型涉及一种新式菜刀，该菜刀有一个带有刀把方便握持的主刀；该主刀的刀面上开有一个横向的开口，该开口内吻合插入连接有一个与主刀刀面平行的副刀；该副刀的插入端套装有密封套，该一种新式菜刀结构简单，可以方便地将菜切成均匀的条状，满足人们的需求。
文档编号B26B5/00GK201913658SQ20102068861
公开日2011年8月3日 申请日期2010年12月25日 优先权日2010年12月25日
发明者刘安秀, 房久正, 李丹 申请人:刘安秀, 房久正, 李丹