专利名称：电动山楂糕切块机的制作方法
技术领域：
电动山楂糕切块机技术领域[0001]本实用新型提供一种电动山楂糕切块机，属于食品加工设备领域。
背景技术：
[0002]目前使用的山楂糕切块工作多数仍然采用手工作业，将山楂糕置于案板上，工作 人员用刀从上到下对其进行切块，其缺点是工作效率低下，切成块的山楂糕大小不均匀，操 作非常不方便，容易产生卫生安全问题，且山楂糕的质地比较软，手工作业容易挤压使其变 形。实用新型内容[0003]根据以上现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种生产效率 高，操作方便，切出的山楂糕大小均匀，卫生安全系数高的电动山楂糕切块机。[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种电动山楂糕切块机，包括 支撑台，其特征在于支撑台上固定有圆刀串轴，圆刀串轴上等距设置有圆刀，圆刀串轴连 接第一齿轮，第一齿轮下方设置第二齿轮，第二齿轮通过减速主轴连接从动轮，从动轮通过 链条连接主动轮，主动轮连接电机。通过电机控制圆刀串轴的旋转，旋转过程中对山楂糕进 行切块，使其大小均匀，安全卫生，操作简单，实现了半自动化。[0005]所述的圆刀间隔为35mm-40mm。优选圆刀间隔40mm对山楂糕进行切条。[0006]所述的圆刀间隔为20mm-25mm。优选圆刀间隔25mm对切条的山楂糕进行切块。[0007]本实用新型所具有的有益效果是通过在圆刀串轴上等距设置有圆刀，通过电机 控制圆刀串轴的旋转，旋转过程中对山楂糕进行切块，生产效率高，降低了生产成本和工作 人员的劳动强度，切出的山楂糕大小均匀，生产实现半自动化，使用简单，不会产生卫生安 全问题，适合于工厂大批量的生产。
[0008]图1为本实用新型的实施例1的结构示意图。[0009]图2为本实用新型的实施例2的结构示意图。[0010]图中1、支撑台；2、圆刀；3、圆刀串轴；4、从动轮；5、减速主轴；6、链条；7、主动 轮；8、电机；9、第一齿轮；10、第二齿轮。
具体实施方式
[0011]
以下结合附图对本实用新型的实施例做进一步描述[0012]实施例1[0013]如图1所示，电动山楂糕切块机，包括支撑台1，支撑台I上固定有圆刀串轴3，圆 刀串轴3上设置有圆刀2，圆刀串轴3连接第一齿轮9，第一齿轮9下方设置第二齿轮10，第 二齿轮10通过减速主轴5连接从动轮4，从动轮4通过链条6连接主动轮7，主动轮7连接电机8。圆刀2间隔为35mm-40mm。[0014]实施例2[0015]如图2所示，电动山楂糕切块机，包括支撑台1，支撑台I上固定有圆刀串轴3，圆 刀串轴3上设置有圆刀2，圆刀串轴3连接第一齿轮9，第一齿轮9下方设置第二齿轮10，第 二齿轮10通过减速主轴5连接从动轮4，从动轮4通过链条6连接主动轮7，主动轮7连接 电机8。圆刀2间隔为20mm-25mm。[0016]工作原理和使用过程[0017]使用时，将电机8通电，电机上连接的主动轮7带动从动轮4旋转，从动轮4通过 减速主轴5带动第二齿轮转动10，第二齿轮10带动第一齿轮转动9，第一齿轮9带动圆刀 串轴3转动，圆刀转动后，将山楂糕置于支撑台I上，缓慢推入圆刀2下，山楂糕经过圆刀间 隔为35mm-40mm圆刀后变为山楂条,然后将山楂条再置于圆刀间隔为20mm-25mm的圆刀进 行切块。
权利要求1.一种电动山楂糕切块机，包括支撑台(1)，其特征在于支撑台(I)上固定有圆刀串轴(3)，圆刀串轴(3)上等距设置有圆刀(2)，圆刀串轴(3)连接第一齿轮(9)，第一齿轮(9)下方设置第二齿轮(10)，第二齿轮(10)通过减速主轴(5)连接从动轮(4),从动轮(4)通过链条(6)连接主动轮(7)，主动轮(7)连接电机(8)。
2.根据权利要求1所述的电动山楂糕切块机，其特征在于所述的圆刀(2)间隔为35mm-40mmo
3.根据权利要求1所述的电动山楂糕切块机，其特征在于所述的圆刀(2)间隔为20mm-25mmo
专利摘要一种电动山楂糕切块机，属于食品加工设备领域，包括支撑台(1)，其特征在于支撑台(1)上固定有圆刀串轴(3)，圆刀串轴(3)上设置有圆刀(2)，圆刀串轴(3)连接第一齿轮(9)，第一齿轮(9)下方设置第二齿轮(10)，第二齿轮(10)通过减速主轴(5)连接从动轮(4)，从动轮(4)通过链条(6)连接主动轮(7)，主动轮(7)连接电机(8)。本实用新型生产效率高，降低了生产成本和工作人员的劳动强度，切出的山楂糕大小均匀，生产实现半自动化，使用简单，不会产生卫生安全问题，适合于工厂大批量的生产。
文档编号B26D1/143GK202825902SQ20122039404
公开日2013年3月27日 申请日期2012年8月9日 优先权日2012年8月9日
发明者刘志坤, 崔纪坤, 刘照银, 刘志学, 唐兆法 申请人:山东飞龙食品有限公司