1.一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，它包括外圆形支架(1)和内圆形支架(2)，其特征在于：所述外圆形支架(1)和内圆形支架(2)之间设有环形通道(3)，所述的环形通道(3)中设有沿着环形通道(3)移动的蜗杆外壳(4)及用于驱动蜗杆外壳(4)移动的驱动机构(8)，所述蜗杆外壳(4)的顶部设有与蜗杆外壳(4)转动配合的带齿蜗盘(5)，所述的带齿蜗盘(5)上方设有与带齿蜗盘(5)固定连接的进料斗(6)，所述带齿蜗盘(5)内设有螺旋压片(5.1)，用于带动从进料斗(6)中下落的物料往下挤压送料，所述的蜗杆外壳(4)内设有与带齿蜗盘(5)固定连接的蜗杆(7)，所述的蜗杆外壳(4)底部设有出料口(4.1)，所述的蜗杆外壳(3)下底面的下方设有若干刀片旋转轴(9)，所述刀片旋转轴(9)上设有刀片(10)。
2.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述的外圆形支架(1)内壁和内圆形支架(2)外壁分别设有外壳定位块槽(11)，所述的蜗杆外壳(4)外壁设有可在外壳定位块槽(11)内滑动的外壳定位块(12)，所述的外壳定位块(12)与蜗杆外壳(4)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述的外壳定位块(12)与外壳定位块槽(11)各个表面均做抛光处理。
4.根据权利要求3所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述的外壳定位块(12)为两块沿径向180°对称分布的1/4圆环块。
5.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述的螺旋压片(5.1)螺旋角为30°角，旋向为左旋。
6.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述的带齿蜗盘(5)外壁设有齿口(5.2)，所述环形通道(3)任一侧壁设有与齿口(5.2)相啮合的齿槽(13)。
7.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述驱动机构(8)包括固定在蜗杆外壳(4)上的电机，所述电机输出轴上设有齿轮(8.1)，外圆形支架(1)或内圆形支架(2)上设有用来容置齿轮(8.1)的方形槽(14)，所述方形槽(14)内设有与齿轮(8.1)相啮合的齿槽(15)。
8.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述的的刀片旋转轴(9)通过紧固件(16)固定在环形通道(3)两壁之间，所述刀片(10)的角度可调。
9.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其特征在于：所述刀片旋转轴(9)数量为18个，且周向均匀分布在环形通道3内。