1.一种切菜器，包括器体外壳(1)，所述器体外壳(1)侧壁上设置有进料盖板(102)，底部设置有排料盖板(103)，其特征在于：所述器体外壳(1)一侧上设置有切割座(2)，所述切割座(2)上设置有切割槽(201)，所述器体外壳(1)上端设置有滑槽(101)，所述滑槽(101)内部设置有滑块(3)，所述滑块(3)底部与切割板(4)连接，所述切割板(4)底部与行走轮(5)连接，所述切割板(4)一侧与切割齿条(6)一端连接，所述切割齿条(6)与齿轮(7)相啮合。
2.根据权利要求1所述的一种切菜器，其特征在于：所述滑块(3)与滑槽(101)之间为间隙配合。
3.根据权利要求1所述的一种切菜器，其特征在于：所述滑块(3)与切割板(4)之间为固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种切菜器，其特征在于：所述切割齿条(6)与切割板(4)之间为可拆卸连接。