技术总结
本实用新型涉及一种食品切条机，属于食品加工工具领域，包括支架，支架包括工作台面，工作台面固定有支腿，工作台面的表面开设有开口，工作台面下表面一侧设置有下刀座，下刀座通过固定架贴合在工作台面的下表面上，下刀座与固定架滑动连接，下刀座包括中空的框架，中空框架的内部并排设置有若干切条刀，开口内设置与下刀座交叉设置的上刀座，上刀座穿过下刀座的一端形成的钝角处设置有摆动架，摆动架一端与上刀座转轴连接，另一端与下刀座相铰接，工作台面上设置有带动上刀座向下刀座方向摆动运动的摆臂架，摆臂架的一端铰接在工作台面上，摆臂架的另一端为自由端。具有可同时对多个食品进行切条工作的优点。
技术研发人员：高维龙
受保护的技术使用者：涿州众汇农业科技有限公司
技术研发日：2017.12.25
技术公布日：2018.09.21