一种年糕机自动切刀的制作方法

本实用新型属于食品加工机械领域，具体的，涉及一种年糕机自动切刀。

背景技术：

年糕是中国的传统食物，是用黏性糯米或米粉蒸成的糕，是中国农历新年的应时食品。现有技术中公开的年糕机用切刀，都是安装在传送机构上的，长时间使用易锈蚀，无法拆卸或者拆卸困难，在进行维修时，往往需要将无法拆卸的部分整体换除，从而产生维修费用高的问题。并且现有的年糕机用切刀结构复杂，且成本很高，生产效率低，不利于批量生产。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种年糕机自动切刀，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种年糕机自动切刀，所述的年糕机自动切刀包括基座，电机，安装架，活动杆，切刀，所述的安装架设于所述的基座上方，所述的电机设于所述的安装架上，所述的活动杆的一端与电机输出轴相连，所述的活动杆的另一端与切刀的一端相连，所述的切刀的另一端与安装架相连。

在所述的安装架的一端设有安装部Ⅰ和安装部Ⅱ，所述的电机设于所述的安装部Ⅰ上。

所述的活动杆包括活动杆Ⅰ和活动杆Ⅱ，所述的活动杆Ⅰ的一端与电机的输出轴固定相连，所述的活动杆Ⅰ的另一端和活动杆Ⅱ可活动连接，所述的活动杆Ⅱ与切刀活动连接。

所述的切刀为多边形切刀，所述的切刀上部设有刀背，所述切刀的底部设有刀刃，所述切刀的左侧凸出部分设有安装孔Ⅰ和安装孔Ⅱ，所述的活动杆Ⅱ与切刀的一端通过安装孔Ⅰ可活动连接，所述的切刀通过安装孔Ⅱ与所述的安装部Ⅱ活动连接。

本实用新型相对于现有技术的有益技术效果是，

本实用新型中的一种年糕机用切刀，是独立的机构，无需安装在其他的机构上，拆卸方便，相对于现有的年糕机用切刀来说维修容易，并且维修成本低。并且本实用新型结构简单，制作成本低，自动化程度高，有利于提高生产效率，节约人力成本。

附图说明

图1为本实用新型安装在年糕机上的立体图。

图2为本实用新型的放大图。

图3为切刀的立体图。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施倒对本实用新型作进一步的说明。

如图所示，一种年糕机自动切刀，所述的年糕机自动切刀包括基座3，电机5，安装架4，活动杆，切刀2，所述的安装架4设于所述的基座3上方，所述的电机5设于所述的安装架4上，所述的活动杆的一端与电机5输出轴相连，所述的活动杆的另一端与切刀2的一端相连，所述的切刀2的另一端与安装架4相连。

在所述的安装架4的一端设有安装部Ⅰ7和安装部Ⅱ1，所述的电机5设于所述的安装部Ⅰ7上。

所述的活动杆包括活动杆Ⅰ6和活动杆Ⅱ8，所述的活动杆Ⅰ6的一端与电机5的输出轴固定相连，所述的活动杆Ⅰ6的另一端和活动杆Ⅱ8可活动连接，所述的活动杆Ⅱ8与切刀2活动连接。

所述的切刀2为多边形切刀，所述的切刀2上部设有刀背2-2，所述切刀2的底部设有刀刃2-3，所述切刀2的左侧凸出部分设有安装孔Ⅰ2-1和安装孔Ⅱ2-4，所述的活动杆Ⅱ8与切刀2的一端通过安装孔Ⅰ2-1活动连接，所述的切刀2通过安装孔Ⅱ2-4与所述的安装部Ⅱ1活动连接。本实用新型中通过切刀2上的安装孔Ⅰ2-1和安装孔Ⅱ2-4，将切刀2安装在年糕机上，当需要拆卸和维修时，将切刀2拆卸下来即可实现自动切刀与年糕机的完全分离，并且，由于切刀2与年糕机未采用任何连接部件进行连接，因此，使用时，不容易发生因锈蚀造成整体拆除而产生的维修费用高的问题。

所述一种年糕机自动切刀的工作原理：启动电机5，随着电机5的转动，活动杆Ⅰ6进行以电机5的输出轴为轴的绕轴转动，活动杆Ⅱ8与活动杆Ⅰ6的连接点也进行相同的绕轴转动，当活动杆Ⅱ8与活动杆Ⅰ6的连接点绕轴转动至其与切刀2最远端时，活动杆Ⅱ8与切刀2的连接点下压至其运行中的最低点，切刀完全开启，当活动杆Ⅱ8与活动杆Ⅰ6的连接点绕轴转动至至其与切刀2最近端时，活动杆Ⅱ8与切刀2的连接点抬升至其运行中的最高点，切刀完全闭合，因此，电机5在开启的状态下，切刀2周而复始的做切断动作，当年糕胚体通过切刀下方时，会被切成年糕段。

本实用新型中自动切刀，在使用时，根据需要调节电机5的转速，即可获得不同长度的年糕段。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改，等同替换、改进等，均应包括在本实用新型的保护范围之内。