一种猴头菇富硒培养基及其生产猴头菇的方法与流程

文档序号:12451645阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种猴头菇富硒培养基,其特征在于:所述组份以重量份计,包括:木屑56-66重量份,富硒菌草23-30重量份,麦麸8-18重量份,石膏1-2重量份。

2.根据权利要求1所述的一种猴头菇富硒培养基,其特征在于所述的麸皮纯度在90%以上,所述石膏为分析纯。

3.根据权利要求1-2任一项所述的一种猴头菇富硒培养基,其特征在于所述的富硒菌草为利用富含亚硒酸钠复配肥料人工种植的草本植物粉碎并烘干后的原料,所述木屑为纯度90%以上的阔叶林木屑,所述木屑经过烘干处理。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种猴头菇富硒培养基,其特征在于:以重量份计,包括以下组份:木屑66重量份、富硒菌草25重量份、麦麸8重量份、石膏1重量份。

5.一种生产富硒猴头菇的方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)液体富硒菌种的制备:向发酵罐内加入土豆粉2.5%、麸皮粉3.0%、玉米粉3.5%、糖0.7%、葡萄糖0.3%、亚硒酸钠5mg/kg、磷酸二氢钾100g、硫酸镁50g、水100L,装罐、灭菌、冷却、在无菌条件下注入猴头菇揺瓶液体母种1000mL,接种量以体积百分比为2%;发酵培养温度为23±2℃,通风量为105±5m3/h,初始pH值7.0,发酵6天,既得猴头菇工厂化生产液体富硒菌种;

2)固体富硒培养基:备料:以重量百分比计,称取木屑66重量份、富硒菌草25重量份、麦麸8重量份、石膏1重量份,备用;加入新鲜豆油3.5重量份,装袋、灭菌、冷却,得固体富硒培养基;

3)接种培养:将液体富硒菌种接入固体富硒培养基上,接种后经过菌丝培养、出菇管理、采收工序,即得到利用富硒猴头菇。

6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述液体富硒菌种进行接种,接种量20mL/棒;所述培养过程中灭菌温度为121℃,猴头菇料棒经121℃,在蒸汽压力0.13-0.15Mpa灭菌2小时,冷却至28℃以下。

7.根据权利要求5方法,其特征在于所述富硒菌草、木屑经过烘干处理,所述烘干处理采用下述烘干装置,该烘干装置含有中空的外罩、升温器与吹气机构;所述吹气机构架设于所述外罩的上端的拐角边沿位置,且同所述外罩里面的中空空间相通,所述吹气机构含有进气扇和引流腔体,引流腔体同所述进气扇的出气端相通,所述升温器架设于位于吹气机构更低位置的所述外罩里面,该外罩上端设置着导出气流的贯通槽,所述吹气机构的数量为一对,且为斜向相对架设;

所述引流腔体的用来进气的一端比其用来出气的一端要大,所述引流腔体的上部沿着所述外罩侧部的内表面朝下延展,其下部沿着所述外罩的底部的内表面横向延展,所述引流腔体的用来出气的一端的位置架设着渐扩状喷头;

所述烘干装置还含有涡旋导流装置,所述涡旋导流装置含有架设于渐扩状喷头所接触在外罩内表面与所述渐扩状喷头相向的外罩的内表面构成的拐角位置的第一引流片,架设于同所述渐扩状喷头相向的外罩的内部表面上的第二引流片,该第二引流片距所述第一引流片的跨度更短的一头位于该第二引流片距所述第一引流片的跨度更长的一头的更下方的位置,也就是第二引流片为斜向分布结构;

所述第一引流片是拱形架构;

所述升温器含有顺序线性相连的若干电热丝,所述电热丝的数量不大于五,所述电热丝架设于所述引流腔体中;

所述烘干装置还含有架设于所述外罩一边部表面的操作单元,所述操作单元含有操作板、连接蓄电池的线路与操纵各个电热丝启停的断路器。

8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于所述操作单元含有主断路器、若干电热丝的分断路器与连接线路。

9.根据权利要求7所述的方法,其特征在于所述外罩的一头设置着吊耳,该吊耳数量不小于一对;所述外罩的边部表面还架设着亚克力板;所述外罩表面上敷设有绝热材料层;所述烘干装置的相对的两个表面上设置有门,另外所述烘干装置的下部架设着传送带。

10.根据权利要求7所述的方法,其特征在于另外所述粉碎机的表面通过连接件同地表的表面连接;

所述连接件的具体结构为:其含有固定在地表的表面上的第一嵌接部单元与固定在粉碎机的表面上的第二嵌接部单元,所述第一嵌接部单元开有嵌接口以及同所述嵌接口相通的中空腔体,所述第一嵌接部单元还带有玻青铜材料的钩件,所述钩件同中空腔体面对面相向,另外还朝向第二嵌接部单元弯曲;所述第二嵌接部单元为条状结构,所述第二嵌接部单元的底部带有嵌接头,所述嵌接头嵌进所述嵌接口,另外所述嵌接头的带有朝外突出的下端钩在所述钩件内;

所述第二嵌接部单元的下部的横截面为:顶部条状体、底部条状体与联结顶部条状体与底部条状体的竖直杆状体,其中底部条状体就构成了所述下端;

所述钩件的弯曲部按照中空腔体的横向断面成弯曲部的断面持续变化架构,另外弯曲部的断面朝着接近嵌接口的方向呈现渐扩状结构;所述弯曲部的断面也能够为大小恒定的结构;

所述钩件同所述下端相接触的一边带有接触面,接触面同所述所述嵌接头的中心线保持并列。

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