本发明涉及农作物有机栽培技术，特别是无公害及有机特种稻、优质稻有机肥及其制备方法。
背景技术：
随着对生态环境保护、农业面源污染及农产品安全的重视，无公害及有机农业生产成为现代农业发展的重要部分，减肥减药技术成为防治农业面源污染的重要途径。减肥就是减少或不用化学肥料，改用有机肥料或有机肥料与化学肥料混合使用，以保障农产品的安全。一直以来，我国有机肥料主要是采用未经任何处理的畜禽粪尿及农作物秸秆直接使用，有机肥的商品化很低，使用后部分肥料未能利用会直接流入河流、 湖泊，导致大量的氮、磷流失，还造成水体污染及富营养化，破坏了自然生态环境；近年来，重视了有机肥料的作用，发展和商品化了一些有机肥料产品，其主要原料仍是畜禽粪尿及农作物秸秆，但这些固体废弃物量大，处理较难，成本较高，更重要的是还存在不能及时处理造成随意堆放，不仅占用了大量的土地，而且在堆放中还会产生大量的恶臭物质和硝酸盐而污染大气和地下水，同时，这些原料科学处理后生产的有机肥料，其肥效较低，除含有丰富的有机物质外，农作物所需的大量营养元素如：氮、磷、钾等，总含量不到5%，施用到农田后虽对于提高土壤肥力，改善土壤结构，增强土壤持续生产能力具有重要的作用外，增产效果不够明显，且使用量较大，寻找一种有机肥的高效原料，采用高效技术手段对其进行处理和利用，提高肥效，且操作简便，是无公害及有机农业发展亟需解决的一个问题。
特种稻包括有色稻（黑稻、红稻等）、香型稻，优质稻是指米质达到国家二级优质米标准的水稻品种；无公害及有机水稻已成为国内主要粮食需求，无公害及有机水稻必须控制好五大要素：空气、水质、土壤、肥料和农药；有机肥应用于水稻是生产无公害及有机水稻的必要条件。肥料的正确使用，是生产无公害及有机水稻关键环节之一。农业部近期颁布实施的国家农业行业标准，对生产无公害及有机水稻的肥料使用准则也做了明确的规定，无公害要求施肥原则要提倡有机肥与无公害化学肥料混合使用，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性，同时所使用的肥料不应对农业生态环境和水稻品质产生不良影响；有机要求施肥原则必须是无任何化学合成成分的有机肥料，以保证水稻产品的有机特性和品质。
技术实现要素：
本发明根据上述领域的需求，提供一种无公害及有机特种稻、优质稻有机肥及其制备方法，能够使用方便，提高水稻产量，提升水稻稻米风味，保障无公害及有机特性，保持土壤肥力及微生物环境平衡，是一种适合于健康、安全、环保的农业用肥。技术方案如下：
一种无公害及有机特种稻、有机稻有机肥，其特征在于：由以下重量组分的原料制备而成：鱼粉60份、豆粕40份。
所述鱼粉为市售全脂鱼粉，蛋白含量在55%-62%之间。
所述豆粕为市售机械加工处理的豆粕，呈片状或粉状，有豆香味。
【制备方法】。
1)将豆粕炒熟至颜色暗黄，有炒豆香味，冷却至常温，用粉碎机粉碎，豆粕粉细度为40-60目。
2)按比例加入鱼粉，充分混匀，用水调节含水量为60%。
3)按重量的1 %加入堆肥接种剂，堆成剁压实，堆体中心点温度达到70度保持三天翻堆，此后每7天翻堆一次，至堆体中心点温度降至30°C以下，原料颜色变深得到有机肥。
本发明的提供的无公害及有机特种稻、优质稻有机肥，其中保存有大量微量元素，含有水稻生长必须的氮、磷、钾含量分别为8-9%、2-3%、1%，在保持土壤肥力，维持微生物平衡以增强土壤疏松透气性，缓释养分方面起协同作用。本发明提供的有机肥非常适合 于现代有机农业倡导的健康、安全、环保、营养等理念，且制备简单易行，农户可自行操作，可提升无公害及有机水稻产品产量和质量，成本不太高，效益还显著。
本发明在相同的栽培管理条件下，其生产出的稻米在其它投入品及环境均达标的情况下，既能比使用一般有机肥增产，质量也符合无公害及有机标准。水稻收获后的土壤无板结，土壤有机质含量高。
【具体实施方式】。
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。
原料：本发明采用的原料均为可采购的常规原料，鱼粉和豆粕可以是市场出售产品的任何产品类型。
制备方法：1）重量组分位鱼粉60份、豆粕40份。2）将豆粕炒熟至颜色暗黄，有炒豆香味，冷却至常温，用粉碎机粉碎，豆粕粉细度为40-60目。3)按比例加入鱼粉，充分混匀，用水调节含水量为60%。4)按重量的1 %加入堆肥接种剂，堆成剁压实，堆体中心点温度达到70度保持三天翻堆，此后每7天翻堆一次，至堆体中心点温度降至30°C以下，原料颜色变深得到有机肥。
施用方法。
1)制备有机肥可随制随用，或前天一月制备，不宜长期存放。2）将制备的有机肥按每亩50-100公斤在稻田耕作前均匀撒施，然后进入正常耕整地环节。3）施用效果：施用后水稻籽粒饱满、千粒重增加；一般可使水稻产量达到使用化学肥料产量的85%以上，比使用一般有机肥增产100公斤左右。4）单独施用后能够保证水稻达到有机标准。能够提高水稻的品质和稻米的风味。