玻璃陶瓷工作平台的制作方法

本发明涉及由至少一个大尺寸板形成的工作平台或工作桌或柜台或家具，所述大尺寸板进行定位或用于被水平地定位在一个或多个支撑元件(家具构架，一个或多个支撑腿)以提供一个用于不同用途的稳定表面。特别地，本发明涉及一种桌子或家具，该桌子或家具具有能允许同时或依次地进行不同的活动和/或物体的支撑的表面或者板(这种表面或板因此形成所谓的工作平台)(通常在使用位置是水平的)，特别地其可以允许在合适的容器中烹饪或重新加热食物并提供其他用途。

通常用于制备工作平台的材料为例如木材、水晶石、corian®等等。为了烹饪食物，而且在厨房，特别地专门用途的厨房中，已存在通常为金属和/或复合材料的大尺寸烹饪表面。特别地，存在基于陶瓷层或者陶瓷材料(如粗陶)，铝类型的金属层或者金属材料、和bakelite类型绝缘塑料层或材料多层板，这些板通常具有大的厚度(例如约12mm)并且为制备复杂的。

类似地，已存在由玻璃陶瓷或者增强玻璃类型材料(特别地具有通常小于0.4m²的表面积，更大表面积的板通过所述传统使用的方法可能是更难以获得，并可能引起在平面度，处理等等方面的问题)制成的更有限尺寸的烹饪台，特别地用于家庭使用，近几年在烹饪台中使用玻璃陶瓷材料正变得更广泛，尤其由于这些材料用于这种应用的性能和制备的板的吸引人的外观。

目前存在各种类型玻璃陶瓷板，每种变型是深入研究和多次试验的结果，这是因为它是非常难以对这些板和/或用于获得它们的方法进行改变而没有不利地影响所追求性质的风险：为了能够用作为烹饪台，玻璃陶瓷板必须通常具有在可见光区中的波长处的透射，该透射同时是足够低的以至少部分地掩蔽下面的加热元件(当它们关闭时)和是足够高的以使得根据情况(辐射加热、感应加热等等)用户出于安全性目的能在视觉上察觉到在工作状态中的加热元件；这种板还必须在在红外线区中的波长处具有高透射，尤其在具有辐射炉的板的情况下。如此设计的板唯一地旨在用作为烹饪台并且通常既不用于接纳与在食物烹饪中使用的耐热器具不同的物品，也不用于实施除食物烹饪以外的活动。

本发明寻求扩大通过提出新类型的允许更多样用途的交互产品来扩展现有的家庭或专业用途的家用装置产品的范围。

这种目的通过根据本发明的新型的、有利地为交互式的设备或者物品或者装置来实现，这种家具设备/家用设备(或家具)包括：

-至少一个工作平台(或者柜台或者桌子)，其由至少一个基于或者由透明的(特别地具有大于10%的光透射率)单片(或者单块的或者单体成型的)玻璃材料制成或者基于由透明的(特别地具有大于10%的光透射率)单片(或者单块的或者单体成型的)玻璃材料或者主要地由透明的(特别地具有大于10%的光透射率)单片(或者单块的或者单体成型的)玻璃材料组成的基材(特别地平板或者表面或者平台)形成，所述基材有利地是基本平面的并且具有大于0.7m²的表面积(它的最大尺寸的面的长度乘以宽度)，所述基材具有大于10％的光透射率tl和5-90的不透明性指数，所述基材特别地为(大部分地甚至完全地)裸露的(未涂覆的或在其表面的有限部分上，特别是其表面积的小于10％部分上提供有涂层)或被提供有涂层以使得如此涂覆的基材具有小于15％的雾度和/或大于60％的光透射率tl和/或小于85的不透明性指数；

-至少一个加热元件(特别地在该基材下方并且当这种加热元件不工作/被关闭时通过基材进行隐藏)；

-至少一个界面，其是用于与该工作平台的至少一个元件(例如与一个或多个加热元件)进行通讯的界面，和/或适当时与至少一个外部元件(在该工作平台之外)，例如与用于无线通讯的外部模块(单元、装置)进行通讯的界面；

-和任选的被添加至该基材或工作平台的元件，特别地(几乎)扁平的元件，特别地使得由基材(裸露的，或者适当时，涂覆的)或工作平台和添加元件形成的组件具有大于15％的雾度和/或小于60％的光透射率tl和/或大于85的不透明性指数；

所述设备另外不含有一个或多个光源(或具有(排他性)照明用途的光源)。

根据本发明提供的产品满足所寻求的目的，本发明因此提供新型的交互设备(尤其允许启动功能，如食物的烹饪)，其可用于厨房或任何其它居住房间中，工作平台可以形成实体或非实体家具、桌子、柜台等等的一部分，这种工作平台被安装或者能够被水平地安装在一个或多个支撑元件(家具的构架、支撑腿)上(特别地在支撑元件顶部上)以提供稳定的用于各种用途的表面，根据本发明的工作平台或者设备具有连续的上部表面，其能允许同时地或者连续地实施活动(如工作、游戏、阅读等等)、支承物品(如纸张、计算机、器皿、餐具等等)和食物在合适的容器中的制备或烹饪或再加热。

更一般地，本发明还涉及由至少一个具有大于0.7m²的表面积的由透明单片玻璃材料制成的基材形成的工作平台，所述基材具有大于10％的光透射率tl和5-90的不透明性指数，所述基材主要地或完全地是裸露的或被提供有涂层，使得使得如此涂覆的基材具有小于15％的雾度和/或大于60％的光透射率tl和/或小于85的不透明性指数，该基材任选地与添加到该基材或工作平台的元件连接，特别地使得由基材或工作平台和该添加元件形成的组件具有大于15％的雾度和/或小于60％的光透射率tl和/或大于85的不透明性指数，这种工作平台用来装配交互式多用途家具或者设备(用于多种用途，如在前面段落中列出的那些)，特别地如上面根据本发明所定义。

本发明还涉及具有大于0.7m²的表面积的由透明单片玻璃材料制成的基材，特别地板的用途，所述基材具有大于10％的光透射率tl和为5-90的不透明性指数，所述基材特别地为大部分或完全地裸露的或被提供有一个或多个涂层，使得如此涂覆的基材具有小于15％的雾度和/或大于60％的光透射率tl和/或小于85的不透明性指数，其用作为交互式多用途工作平台，如在上述段落中所提到的那些。

如上所指出，该工作平台由大尺寸的基材或者板形成，该基材或者板由单片玻璃材料制成(该玻璃材料已成形为单块/单片，即使出于美学的或者功能的目的，该基材适当时可以包含空隙，空隙通常在该片材中已经成形之后产生)，这种大尺寸的单片板的优点尤其是它提供主要为连续/均匀/无接缝的表面，它是吸引人的并且易于维护，以及使用更舒服的和更安全的(在液体溢出的情况下，在密封性方面，等等)，等等。该基材基本上，甚至仅仅由玻璃材料组成，这种基材/玻璃材料适当时可以被提供有低厚度的装饰性或者功能性涂层(尤其大约数十纳米至数百微米或更高的厚度)，例如由搪瓷、涂料、薄层等等制成，这种涂层或这些涂层覆盖其表面的有限部分，即有利地小于其表面的10％，特别地小于5％，特别地小于1％，和/或使得该被提供有这种/这些涂层的基材具有小于50％的雾度和/或大于60％的光透射率tl和/或小于85的不透明性指数，如上面具体说明的那样。

与特别地在玻璃陶瓷领域中的通常实践相反，这种玻璃材料(制成的基材)具有大尺寸，它的表面积(其对应于，它的最大的面——通常它的上部面的长度乘以它的宽度的积，该面旨在是可见的并且用于支承物品(家用或工作或烹饪物品))具有大于0.7m²，优选地大于0.9m²，尤其大于1m²，特别地大于或者等于2m²的尺寸。然而，特别地在玻璃陶瓷的情况下，大板的制备引起许多与平面度和处理有关的问题。在本发明中，然而具有优良的平面度的大尺寸板然而可以有利地通过相对于通常用于获得具有小于0.4m²的通常尺寸的玻璃陶瓷板的速度(或炉的标准长度或者标准时间)降低行进速度(或者提高陶瓷化炉的长度或者提高在炉中的停留时间)来获得，如在下面关于根据本发明的方法所解释的那样。

在本发明中，用玻璃材料制成的基材因此有利地形成了旨在用于各种用途的工作平台或其表面或面的主要部分(至少50％)或甚至全部(通常处于使用位置的上部面)。特别地，在本发明中用玻璃材料制成的基材有利地占据工作平台表面的至少50％，尤其是至少70％，尤其是至少90％(通常在上表面中进行测量，旨在是可见的并且用于物品的支撑)，并且通常占据工作平台的整个表面，工作平台的表面被理解为在所考虑的面(通常是其上表面，旨在是可见的并且用作物品的支撑)上由工作平台占据的实体表面(排除由可能的凹槽所占据的那个/那些表面(如在工作平台中用于集成水槽的挖空部分)后所占据的表面)，甚至理解为特别是对应于工作平台的长度与其宽度的乘积的整个面积)。根据家具的类型(特别是在其中工作平台占据其面之一的整体的家具的情况下，通常是上部面，例如桌子，中央岛型厨台(îlotcentral)或简单的工作平台)，用玻璃材料制成的基材因此可以占据面(尤其是上部面(在使用位置))的表面积的至少50％，特别至少70％，尤其至少90％，特别地家具的上部面(在使用位置)甚至占据整个所述表面。

有利地，用玻璃材料制成的基材形成工作平台的至少50％，特别是至少70％，尤其是至少90％，甚至全部，或者换句话说，工作平台(通常在上部面上或形成家具的上部面)主要地(至少50％，特别是至少70％，特别是至少90％)，特别地完全地(或唯一)由用玻璃材料(这种玻璃材料优选是玻璃陶瓷)制成的基材形成(或构成或组成)。

根据本发明的玻璃基材/玻璃材料有利地为平面的(或主要或几乎平面的)，并且特别地具有的平坦度(基材的最高点和最低点之间的高度相对于基材的平均平面高度，除了用于美学或功能目的任选地有意在基材上进行的变形之外)小于基材对角线的0.1％，并且优选小于3毫米，尤其小于2毫米，特别小于1毫米，甚至约零，作为基材的尺寸/面积/对角线的函数，平坦度使用由visuol公司出售的surflat商标的波纹测量计(ondulomètre)进行测量。该基材通常具有几何形状，特别地为长方形甚至正方形，环形的或者椭圆形，等等，并且通常具有在使用位置的"上部"面(外观面)和在使用位置的"下部"面(通常被隐藏，在包括该工作平台的家具的箱体或者构架内)，和侧面(或者边缘或者厚度)。该上部面通常是平面的并且光滑的但是还可以具有至少一个凸起区域和/或至少一个凹进区域和/或至少一个开孔和/或具有斜缘(这些形状在制备该基材期间已被加入，例如通过辊轧、重力弯曲或者压制等等，或者在再加工该基材期间被加入)等等，这些形状的变化有利地在板中形成连续变化(无材料改变或者接缝)。下部面尤其可以是光滑的或者配备有提高它的机械强度并且例如通过辊轧获得的间柱(picots)。

由所使用的玻璃材料制成的单片基材的厚度通常为至少2mm，尤其至少2.5mm，特别地约3至30mm，有利地小于15mm，特别地约3至15mm，尤其3至10mm。

该使用的基材的玻璃材料有利地是耐高温的和/或具有为零或者几乎为零的膨胀系数(例如低于15×10^-7k^-1)，特别地有利地是玻璃陶瓷或者强化(尤其在化学淬火或者热淬火的)玻璃。优选地，该基材是由玻璃陶瓷制成的基材，并且可以例如是由eurokera公司以名称keralite出售的板的类型。如根据本发明所定义，该玻璃材料有利地是透明的，特别地具有大于10％的光透射率tl，以及5-90，优选5-85的不透明性指数。在一个有利的实施方案中，它具有10％-20％的光透射率tl；在另一种有利的形式中，它具有大于60％，特别是大于70％的光透射率tl。

该使用的玻璃陶瓷尤其可以具有如在按以下编号公开的专利申请中描述的组成：wo2013171288,us2010167903,wo2008065166,ep2086895,jp2010510951,ep2086896,wo2008065167,us2010099546,jp2010510952,ep0437228，这种玻璃陶瓷特别地是铝硅酸锂玻璃陶瓷。

该玻璃陶瓷可以是用砷-精制的(即(母玻璃的)组成具有包括约0.2%至1.5%重量的三氧化二砷(表示为as2o3)，或者可以不是用砷-精制的(特别地具有低于0.2%，特别地低于0.1%甚至为零含量的三氧化二砷)或者用锡-精制的或用一种或多种硫化物-精制的，并且可以通过轧制或漂浮获得。

该玻璃材料还可以是非陶瓷化的淬火玻璃，例如在其体积中着色的淬火铝硅酸锂玻璃，如以如下编号fr1060677和wo2012080672公开的专利申请中，或其它类型的淬火玻璃(钠-钙，硼硅酸盐，等等)，例如如在以编号wo2012146860公开的申请中所描述。

该玻璃陶瓷或者淬火玻璃通过分别描述在上述文件中的方法通过使用允许获得具有在本发明的定义中给出的所选择特征的玻璃材料的处理温度和周期而获得。在玻璃陶瓷的情况下，这些方法优选地通过使行进速度降低至少25%，优选地至少50%，或者通过使陶瓷化炉的长度或者在所述炉中的停留时间提高至少25%，优选地至少50%进行改变，分别地相对于通常用于获得如根据本发明所要求的大的平面基材的速度、长度和时间，如在下面解释地那样。该基材由透明的玻璃陶瓷制成，该玻璃陶瓷通常在残余玻璃相内包含β-石英结构的晶体，其膨胀系数的绝对值有利地小于或等于约15×10^-7/℃甚至小于或等于5×10^-7/℃，这种玻璃陶瓷例如为由eurokera公司以名称keralite销售的板的那些。

适当时，玻璃材料还可以包含赋予基材特定颜色的染色剂，例如氧化钒，氧化铁，氧化钴，氧化铈，氧化硒，氧化铬，甚至氧化镍，氧化铜和/或氧化锰，等等。

如在本发明的定义中所指出的，基材/玻璃材料是裸露的或被提供有在本发明中上面定义的涂层，该基材可以另外并且如果合适的话与添加到基材或工作平台的元件连接(如上所指出地)，该添加到基材或工作平台的元件可以例如作为增强器或作为旨在掩蔽至少一部分下面元件(特别是加热工具)的掩蔽工具，和/或，如果合适的话，该添加元件可以允许提供不透明度/低透射率和/或雾度，这特别有利于检测加热元件(当它们被启动时)。“连接”应理解为是指该元件改变了用作为工作平台或在根据本发明的设备中使用的基材的特性，例如光学特性或强度特性。“添加”被理解为是指与基材分开制造(与通过直接沉积在基材上获得的涂层相反)，随后可以将该元件与基材或与工作平台通过粘合剂粘结，焊接等进行结合，如果合适的话，可以将该元件设置在与基材相距一定距离(例如从一毫米到几毫米以下)的位置并且不被固定到或者抵靠所述基材或者在所述基材上。

当在基材上存在涂层时，涂层适当时可以在基材表面的少于10％上以至少一个搪瓷层或涂料层或多个薄层的形式进行提供，或者使得，被提供有涂层的基材具有小于15％的雾度和/或大于60％的光透射率tl和/或小于85的不透明性指数，如上所定义。

该添加的元件例如可以是云母片或板，木材片或板，胶合片或板，层压片或板，塑料片或板(例如pvb-聚乙烯醇缩丁醛或聚碳酸酯或bakelite等)，玻璃片或板，石头片或板等等，特别地具有0.1至100mm的厚度，并且例如通过粘合剂粘合，辊压，压延，固定到相同的框架或相同的构架而与基材成为一体，其中该添加元件可以被放置抵靠在基材上或隔开一定距离(如果合适的话，使用隔离物等)，该添加元件有利地在基材下方(在使用位置)同时与基材连接。

当该添加元件例如用作为旨在遮蔽一部分下面元件的掩蔽装置，它优选地进行选择使得由基材(如上所定义的裸露的或涂覆的)或工作平台和该添加元件形成的组件在其表面的大部分上(特别至少80％，甚至90％，甚至100％)具有大于15％，特别地大于40％，甚至大于60％的雾度，和/或小于60％，特别地小于50％，甚至小于30％的光透射率(该光透射率特别地是非零的/大于0)，和/或大于85，优选大于90的不透明性指数(特别地小于100)，除可能的局部化的装饰或施加到其表面上的局部化部件之外。当添加元件起到增强作用时，例如由于它由于其良好的强度等而被选择。

“雾度”度量光散射水平，并且在本发明的上下文中被定义为在等于550nm的波长处漫透射与总透射的比率，这种雾度例如在使用配备了用于光透射测量的积分球的分光光度计进行评估。

光透射tl根据标准iso9050：2003使用d65光源下进行测量，并且是考虑直接透射和可能的漫射透射的总透射(在可见光区中进行积分)，该测量例如使用配备有积分球的分光光度计进行实施，在给定厚度的测量值然后适当时被转化为根据标准iso9050：2003的4毫米的参照厚度。

不透明性指数(或因子或系数)ω在本发明中通过公式ω=100-δe*进行测定并且通过测量(使用byk-gardnercolorguide45/0比色计进行的反射比色法)颜色变化δe*(对应于被放置在不透明黑色背景上的基材或所评估的组件的上部面上的反射中所测量的颜色和被放置在不透光的白色背景上的基材(分别地该组件)的颜色之间的差值(根据由cie在1976年建立的式子δe*=((ln*-lb*)²+(an*-ab*)²+(bn*-bb*)²)^1/2)进行评估，在由cie在1976年建立的色度学系统中，lb*、ab*、bb*是在白色背景上的第一次测量的色座标和ln*、an*、bn*是在在黑色背景上的第二次测量的色座标。

根据本发明的由基材和任选的添加元件形成的组件适当时允许指示烹饪区(当它们处于操作状态时)，该组件在同一步骤中掩蔽被设置在下方的元件(如加热元件和电缆)。相反，使用裸露的或者仅仅被轻微涂覆的基材(其不与具有部分不透明性效果的添加元件相结合)，可以更好地查看到该设备的内部(例如抽屉的内容物)或使得可以更好地查看被设置在下方的显示元件(例如，使得可以显示数据，信息，菜谱等的屏幕)。

如上面所定义，根据本发明的制品还包括至少一个加热元件(或者加热用元件)，例如一个或多个辐射加热元件或者卤素加热元件或者一个或多个煤气灶和/或一个或多个感应加热工具，这些加热工具通常位于该工作平台下方。根据本发明的制品的工作平台可以包括一个或多个加热元件，同样地一个或多个热源(feux)。术语"热源"理解为表示烹饪位置。根据本发明的制品可以包括多种类型的加热元件或者热源(煤气热源，辐射热源，卤素热源或者感应热源)。优选地，根据本发明的制品包括一个或多个感应加热工具作为(一个或多个)加热元件。

该一个或多个加热工具可以位于限定区域(例如在该基材的一端)或者该基材的多个区域中，或者可以在基材下方均匀分布，例如占据该基材的表面积的至少25%，甚至可以占据几乎等于该基材表面的面积(例如该基材的主要表面积的大于50%，尤其大于75%，甚至大于85%，甚至100%)，多个小尺寸的感应器例如在基材下部面下方铺满该基材，以允许根据需要加热任何区域。

在该工作平台上的烹饪位置(与加热工具垂直上方)可以在适当时在启动后和/或永久地进行标记(或在例如使用裸露基材的情况下或在工作平台配备有覆盖它的整个面积范围的加热工具的情况下，不进行标记)，尤其分别地借助于永久装饰，例如由搪瓷制成的装饰进行指示。允许标记该烹饪区(以及可以标记其它区域或功能的区域)的图案的尺寸(同样地，可以标记其它区域或功能或形成装饰的图案的尺寸)可以是或大或小的，例如它可以是每个界定加热元件的圆圈，或者在其中心或者底线的小图案(三角形、十字形等等)等等。不存在集成在设备中的光源(用于例如标示加热区域(在本发明中其根据需要通过固定图案进行标示)或者用于照亮信息显示或产生其它发光效果)具有更经济的优点，使得设备更容易维护，提供更大的安全性和设备的操作简单性，所述设备通常旨在用于已经设有照明装置(自然或人工照明装置，例如起居室，露台等)的环境中。

优选地，该烹饪位置(和/或适当时，其它区域和/或元件和/或功能和/或装饰)因此通过固体图案(特别地圆盘形，圆环形，十字形，三角形等等类型或者非几何形状的装饰)进行标示，该图案尤其通过沉积一个或多个层(特别地如用于装饰玻璃陶瓷的那些)在该板的表面上(特别地在上部面上，或根据涂层的类型，在任选的下部面上)获得，例如由搪瓷或涂料制成。

如上所指出，根据本发明的设备还包括至少一个用于与该工作平台的至少一个元件(如所述一个或多个加热元件)通讯的界面和/或与在该工作平台的外部元件通讯的界面，例如用于无线通讯。

这种(尤其机器-机器或者人-机器)通讯界面可以是这样的装置，其尤其允许命令该光源或者向加热元件传输命令，使用或借助于集成到该工作平台中的或者由外部元件(其有利地是固定的或者活动的，尤其在通过无线通讯的命令的情况下)携带的控制触摸开关或者按钮。

优选地，该界面允许与该工作平台的外部单元(这种单元可以形成为根据本发明的设备的一部分并且本身可以形成界面)无线通讯，例如允许远距离地启动加热区和/或控制不同功能(功率或加热时间的提高或减少，在该工作平台上的数据显示，等等)，由该外部单元给出的命令经由界面传输到与设备连接的部件。该界面还可以位于工作平台上的控制界面(控制面板)，其通过电线或者任选地无线地将该命令传输至该工作平台的其它部件或者至在该工作平台外部的其它部件。

在遥控的情况下，该外部单元可以例如是键盘，平板电脑或者触屏的形式或者手机的形式，这种单元可以是固定的(例如固定在墙壁上)或者是活动的(适当时可以被设置在工作平台上)。这种实施方案尤其具有防止在该工作平台或烹饪区上留下指印(其在玻璃材料上是不美观的并且是可见的)的优点。由于不操纵在烹饪区附近的控件，控件的遥控启动还允许降低灼伤风险。尤其为了安全性起见，该无线通讯可以有利地被提供以具有有限范围(例如限于设备所位于的房间的容积空间)和/或装备有安全装置以避免由不在场的人偶然引起的启动。该无线通讯特别地通过电磁波或者无线电波来实现，适当时使用bluetooth、wlan、wifi、芯片rfid等等类型的系统。

该界面可以允许传输通过接触或通过移动所启动的不同信号以启动如上所述的不同部件(例如它可以将移动(通过三角测量的传感器进行探测，这些传感器与这种界面连接，适当时形成其一部分)转化为功能的启动(例如加热功率的增大等等)。

至少一个界面通常位于该工作平台的上方或者下方或者附近。根据本发明的设备还可以包括多个相同类型或者不同类型的界面(例如允许启动不同元件)，或者设备可以包括多个界面，其适当时不同地运行(具有不同的构成，在不同频率运行，等等)，以增强的安全水平控制同一个元件(例如加热区)。该界面可以由一个或多个传感器，连接器，控制元件或者任何其它电元件，电子元件或者电磁元件等等形成。一个或多个控制装置或区域(呈键，徽标甚至键盘等的形式)或指示器(强度/功率、时间等)可以连接到界面或形成界面的一部分，这些装置或区域或指示器例如可经由与该工作平台的表面的接触可启动的或者远距离地(尤其经由无线通讯)可启动的，甚至如已经披露的通过简单的手移动(适当时经由位于外部并且感觉该移动的传感器或检测器，例如通过三角测量来进行，以将该移动转化(尤其使用适合的算法和界面)为例如功能的启动)可启动的，或者适当时通过将预定的物品(平底锅等)放置在该板上的预定的位置(如烹饪区)中可启动的。

优选地，根据本发明的设备包含至少一个与至少一个外部元件通讯的界面，该外部元件用于通过无线通讯启动该基材的不同区域和/或功能，特别地当该基材的光透射tl是微弱时。

除了该界面，该设备或者工作平台可以被提供有不同电缆、连接器或者其它元件，尤其有助于命令从该设备的一部分传输至另一部分的电元件。

根据本发明的设备，特别地工作平台，还可以包括根据本发明的如前面所定义的各种功能和/或装饰涂层，尤其选自通常与该所涉及的玻璃材料一起使用的那些，例如基于搪瓷，涂料，一个或多个薄膜(例如金属膜，电介质膜等等)，等等。例如，该基材的面之一可以包括一个或多个层或者一个或多个搪瓷图案，它们具有装饰目的和/或为了标记一个或多个元件(显示器，烹饪区等等)和/或用作为着色层和/或为了其它功能。特别地，该工作平台可以被提供有为它提供一个或多个附加性质的功能层，如抗划痕或者机械增强，防印迹，防溢出等等。该涂层可以例如使用方法，如丝网印刷，阴极溅射沉积或气动溅射沉积，喷墨或者喷搪瓷等等形成，根据该涂层的类型和期望的功能，该涂层尤其可以被施用于该外观面或者该相反面上。

本发明还涉及用于制备根据本发明的设备，特别地所述设备的工作平台的方法，当这种工作平台由至少一个表面积大于0.7m²的玻璃陶瓷基材形成时，其中实施至少一个其表面积大于0.7m²的玻璃板的陶瓷化周期以获得所述基材，和根据该方法，使行进速度降低至少25%和优选地至少50%，或者使该陶瓷化炉的长度或者在所述炉中的停留时间提高至少25%，优选地至少50%，分别地相对于用于获得其表面积小于0.4m²的玻璃陶瓷基材的最佳或者常规速度，长度或者停留时间。

作为回顾，玻璃陶瓷板通常用如下进行制备：在熔化炉中，使具有选择用于形成玻璃陶瓷的组成的玻璃熔融，然后通过使熔化玻璃穿过轧辊之间将熔化玻璃轧制成标准带或者片材，并且将玻璃带切成期望的尺寸。作为轧制的替代方式，可以在例如专利申请wo2008056080中描述的那样使玻璃漂浮，然后任选地切割。已经切割的或未切割的板然后以本身已知的方法进行陶瓷化，该陶瓷化在于根据经选择用于将玻璃转化为多晶材料(称为"玻璃陶瓷")的温度曲线烘烤该板，该玻璃陶瓷的膨胀系数为零或者几乎为零并且其经受可高至700℃的热冲击。陶瓷化通常包括使温度逐渐提高直到成核区(通常位于玻璃转化区的附近)的步骤，在数分钟期间穿过该成核区的步骤，使温度进一步逐渐上升直到陶瓷化平台的温度，保持该陶瓷化平台的温度数分钟，然后快速冷却直到室温。适当时，该方法还包括切割操作(通常在该陶瓷化之前)，例如通过喷水，使用切割轮的机械划线等等，然后是加工操作(模制、磨斜角…)。该方法还可以包括辊轧或者重力弯曲(effondrement)以形成特定的三维浮雕状的步骤。

在本发明中，该玻璃陶瓷遵循陶瓷化周期，该陶瓷化周期为它提供期望性质，特别地透明外观。

其它细节和有利特征在下面借助于本发明的非限制性实施方案的描述(通过参考附图)将变得明显，其中：

-附图1显示根据本发明的设备的透视示意图；

-附图2显示相似设备的俯视示意图(没有显示在表面上的器具和下面的家具元件)。

-附图3显示侧视示意图，其中家具(23)的侧板已经被除去以使得该设备的某些部件可被看见。

在这种实施例中，根据本发明的设备(1)包括由构架(4)形成的家具(2)，在构架(4)上面安装有由至少一个由具有2.6m²表面积的用玻璃陶瓷制成的基材(6)形成的工作平台(5)，该基材占据了该工作平台的表面积的大部分(这里是全部)(在上表面进行测量)，并且由透明的(单片)玻璃陶瓷板(6)形成，这种由玻璃陶瓷制成的板/基材与添加元件(10)连接，该添加元件呈8mm厚的层压板(或碎木板)形式，该玻璃陶瓷板为由eurokera公司以商标keralite销售的板的类型，这种板具有光滑的上部面和光滑的下部面(该面也可以被提供有间柱)，和为5mm的厚度，并具有为88.38％的光透射率tl和为26.21的不透明性指数(由基材和层压板形成的组件具有0.01％的光透射率tl和100的不透明性指数)。该基材例如通过在制造keralite类型的玻璃陶瓷的方法中将在陶瓷化炉中的通过速率降低50％而获得。

获得的玻璃-陶瓷基材具有小于2mm的平坦度(在仅减小25％的速度的情况时，所获得的平坦度为2至3mm，并且在未改变的速度情况时，为大于15mm，相对于在前述申请中使用速度以获得小于0.4m²的标准尺寸的板)，该平坦度对于优良的光学性质和优良的连接和热效率性质是所需的，特别地小于3mm，优选小于2mm。

该设备在本实施例中还包括三个设置在该板(6)下方的加热元件(7)，例如感应器。这些感应器在这种情况下被布置在工作平面的中央，但是它们可以同样地位于该工作平台的一端。

该设备还包含装饰(9,11)，例如搪瓷装饰，例如被设置在基材的上部面或下部面上。这些装饰例如以彩色圆圈(9)的形式，该彩色圆圈界定每个位置(颜色根据位置可以是相同或不同的)并且围绕感应器，例如允许指示烹饪位置以避免在加热元件被启动期间接触它们。它们也可以由信息，徽标，图像(11)等组成。

该设备还包括至少一个与加热元件进行通讯的界面(12)(通过基材进行隐藏)，该通讯界面还与外部单元进行无线通讯，例如以触摸板(13)形式，以启动板的不同区域和功能或设备。外部单元有利地可以是移动的并且搁置在工作平台上(图1)或者用于远距离启动(图3)不同的区域或功能。替代地或累积地，界面还可包括或被连接到位于基材(2)的表面上的固定控制面板(用于启动不同区域和功能，特别地基材的不同区域和功能)。

如果合适的话，设备也可以与悬挂在工作平台上方的抽吸通风橱(14)组合或包括抽吸通风橱(14)。

该设备还包含其它元件，尤其用于启动加热元件的电缆(15)，并且包含被布置在支承该工作平台的构架中的抽屉(16)或者橱柜(17)，用于保存各种物品，等等。该设备还可以包括其它元件，例如该工作平台可以包括框架，该基材可以用装饰(例如搪瓷装饰)涂覆，该构架可以是实体的或者包括各种镂空部分(如镂空部分(18))，或者集成其它元件(例如内置烤箱等等)。该工作平台(5)可以用于各种用途，如书写(如用纸张和笔(19)代表)，物品的支承(如用餐具(20)代表)，同时允许食物的烹饪(如由烹饪容器(21)代表)，等等。必要时，该构架还可以用支撑腿替代(例如仅仅壁板22和23，或者在四个角的四个腿，位于工作平台下方的设备在这种情况下优选地通过在该基材下方的具有数厘米厚度的局部化外壳进行隐藏)，如同桌子。

根据本发明的设备尤其可以有利地用来生产新系列的交互式多用途家具，其尤其集成了烹饪区或功能。