本发明属于肥料技术领域，具体地说，涉及一种有机肥及其制备方法。
背景技术：
我国从刚建国时期至20世纪80年代，农业生产中化肥施用量占施肥总量的比重从10％增长至50％，现在已达90％。化肥作为主要的农业生产资料，在农业发展过程中发挥巨大的增产作用的同时，也存在诸如加大农业资源投入、浪费农业资源、降低肥料利用效率，恶化土壤理化性质，抑制土壤微生物生长与繁殖、减少土壤微生物的数量，降低土壤微生物量碳，降低土壤酶活性，加剧土壤病害等一系列不利于土壤可持续发展的问题，最终导致作物生长发育受阻，产量和品质降低。
有机肥的营养成分齐全，肥效慢、肥效持续时间长，施用有机肥可以增加土壤有机质含量，改变土壤结构，从而改变土壤性质。而且无重金属残留和毒素，适合农作物生长。迄今为止，一些国家已经禁止使用无机肥，有机肥的使用将得到全面推广和加强。因此，有机肥的研究及利用不仅是将农业废弃物堆肥化利用的关键，更是减少农业污染、节约资源、发展可持续农业和循环经济、助力绿色食品行业发展的重要途径。
目前提高农产品品质和效益，保护农田环境和土地可持续利用为目标的“化肥使用量零增长”的方案，提高肥料利用效率和增加土壤有机质含量的策略被作为主要策略被大力提倡。长期以来，人们通过测土配方施肥，秸秆还田，种植绿肥，施用有机肥料(普通有机肥、生物有机肥)，深耕、松耕等方式来提高肥料利用效率或者维持和提高土壤有机质含量，从而提高土壤的生物活性，促进农业的可持续发展。而有机肥料以其对土壤和环境双赢的优势受到了人们的高度关注。
有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面：
一、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。
二、增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。
三、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。
近年来，随着农业现代化水平的提高越来越高，有机食品越来越受到了人们的重视；随之重视的便是生态农业。因为只有生态的农业才能生产出生态的食品，与此相伴随的是有机肥应用范围和需求量的不断攀升。截至目前，国内外常用的食品废弃物处理技术包括焚烧、卫生填埋、生态肥料、厌氧消化、好氧堆肥和蚯蚓堆肥等，而且国外对于食品废弃物资源化处理已经形成了成熟的环保产业，而国内尚处于起步阶段，且在食品废弃物的资源化处理中，通常存在资源化利用效率低、经济效益不够理想的缺陷。采用焚烧处理时，食品废弃物不仅热效率很低，而且会产生污染环境的毒素。采用垃圾掩埋法处理时，其又变成会污染地上和地下水以及土壤的渗流水的主要来源。基于此，针对愈发严峻的环保问题，在完善管理及处理体系，强力实行食品废弃物的资源化处理、推进垃圾分类投放之时，开发新技术提高参数垃圾的资源化循环利用程度尤为重要。
技术实现要素：
为了解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种有机肥及其制备方法，不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。
“垃圾是放错位置的资源”，大量的食品废弃物不能有效利用即是垃圾，而一旦高效利用起来，就是可以再生的成本低廉的优质资源。发酵肥的使用和相关研究涉及到食品废弃物的处理，是将废弃物资源化再利用的有效途径。发酵肥能改良土壤，培肥地力，发酵肥施入土壤后能有效地改善土壤的理化状况和生物特性，熟化土壤，改善土壤的理化状况和生物特征，熟化土壤，增强土壤的保水、保肥、供肥能力和缓冲能力。另一方面，发酵肥可以提高作物产量，提高作物品质，发酵肥含有丰富的有机质和全面的营养元素，为农作物提高绿色、环保的养份。
本发明是这样实现的：
一种有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量60-80wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至50-59wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂，进行发酵。
优选地，所述有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量60-80wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至50-59wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.005-0.02％，在环境温度为0-35℃进行堆肥发酵15-25d，即得。
食品废弃物是指人们在买卖、储藏、加工和食用各种食品的过程中所产生的易腐烂的垃圾；其涵盖了所有与食物有关的废弃物，包括厨余、泔脚、食品废弃物的内容。食品废弃物作为城市生活垃圾的主要成分，占城市生活垃圾的50％左右。研究表明，食品废弃物具有高水分、高盐分、高有机质含量、危害性与资源性并存的特点。具体地，食品废弃物中含有较多植物生长所需的营养元素和微量元素及其它矿物质，营养物种类齐全。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣、鸭肉加工废弃料、猪肉加工废弃料、鸡肉加工废弃料中的至少一种。所述食品废弃物的来源为乐事、双汇、怡宝、周黑鸭、蜂蜜柚子茶等食品加工厂。
所述辅料为谷糠、树叶、木屑中的至少一种制备而成。优选地，所述辅料为谷糠、树叶、木屑按质量比为1：(0.2-0.4)：(0.2-0.4)制备而成。所述谷糠为稻壳或麦麸或豆壳。所述树叶为杨树叶或松树叶或柳树叶。所述木屑为杨木屑或松木屑。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为50-70℃干燥至含水率为5-15wt％，再分别粉碎至20-200目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：(0.2-0.4)：(0.2-0.4)混合即得。
优选地，所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为50-70℃干燥至含水率为5-15wt％，再分别粉碎至20-200目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：(0.2-0.4)：(0.2-0.4)混合，得到混合料；将混合料浸入混合料重量5-15倍的处理液中在温度为55-65℃、压强为150-250mpa进行保温保压处理50-70min，然后采用600-1500目筛过滤，烘干，得到预处理混合料；将预处理混合料放入等离子体处理仪中通入氧气进行低温等离子体处理8-12min，所述低温等离子体处理的工作压力为100-200pa、背底压力为1-2pa、处理温度为5-20℃、放电功率为150-250w，得到等离子体处理混合料；将等离子体处理混合料置于温度为-25～-35℃冷冻1-2h后在微波功率为400-700w、微波频率为2400-2500mhz进行微波处理5-10min，得到辅料。
所述处理液为将钠盐溶于水中制成0.3-0.7mol/l的水溶液即得，所述钠盐为碳酸钠、磷酸钠中的至少一种。优选地，所述钠盐为碳酸钠、磷酸钠按摩尔比为1：(1.5-2.5)组成。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：(0.5-1.5)：(0.5-1.5)：(0.5-1.5)：(0.5-1.5)：(0.5-1.5)：(0.5-1.5)：(0.1-0.2)：(0.1-0.2)混合而成。所述发酵菌剂也可以采用鹤壁市天沐阳生物科技有限公司提供的天沐阳发酵菌剂。
所述堆肥发酵的堆高为20-200cm，在发酵过程中每天翻堆1-5次。
一种有机肥，采用上述有机肥的制备方法制备而成。
上述有机肥的使用方法可以为，用作底肥，采用撒施或者沟施的方法，肥料离作物根部或种子15cm左右，施肥后盖土浇水，勿与杀菌剂混合。普通农作物按300-500kg/亩施用，果树、花卉按100-200kg/亩施用，生长周期长的作物应酌情增加施用。适用范围：蔬菜、瓜果、果树、园林、烟草、茶叶、花卉、小麦、水稻、油菜、土豆、玉米等多种农作物。
本发明具有以下技术效果：
本发明有机肥，利用食品废弃物通过发酵得到，不仅可以实现食品废弃物生产肥料时营养物质有效循环利用的最大化，而且避免了资源的浪费，产生了较大的经济效益；即既实现了废物资源化，又保护了社会环境；施用不会导致土壤氮磷的过量累积，可显著提高土壤速效钾含量，能提高土壤活性，促进种子发芽和根系发芽供给作物养分和活性物质，提高光合作用强度，使用后在土壤中不断矿化的过程中，能持续较长时间供给作物必须的多种营养元素，提高土壤肥力，改善土壤理化性质，改善产品品质。
具体实施方式
以下通过具体实施方式进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明进行适当改进、替换功效相同的组分，对于本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明的范围之内。
实施例所用原料如下：
枯草芽孢杆菌由济南金华峰辉生物科技有限公司提供，有效活菌数1000亿/g。
地衣芽孢杆菌由济南金华峰辉生物科技有限公司提供，有效活菌数1000亿/g。
解淀粉芽胞杆菌由沧州华雨生物科技有限公司提供，有效活菌数1000亿/g。
侧孢芽孢杆菌由沧州华雨生物科技有限公司提供，有效活菌数200亿/g。
哈茨木霉由慕恩(广州)生物科技有限公司提供，有效活菌数200亿/g。
酿酒酵母由武汉远成共创科技有限公司提供，有效活菌数240亿/g。
白浅灰链霉菌由山东中向生物工程有限公司提供，有效活菌数30亿/g。
纤维素酶由泰安信得利生物工程有限公司提供，酶活力20万u/g。
淀粉酶由湖南世纪华星生物工程有限公司提供，又名α-淀粉酶，酶活力10万u/g。
柚子渣为平和蜜柚经压榨榨汁后的果肉和果皮的混合渣料，含水量65wt％。
红薯皮为品种烟薯25的红薯皮，含水量50wt％。
苹果渣为陕西红富士经压榨榨汁后的果肉和果皮的混合渣料，含水量65wt％。
稻壳为东北珍珠米的壳。
杨树叶为意杨树的树叶。
杨木屑为意杨树的木屑。
碳酸钠，cas号：497-19-8。
磷酸钠，cas号：7601-54-9。
实施例1
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，即得有机肥。
所述发酵菌剂采用鹤壁市天沐阳生物科技有限公司提供的天沐阳发酵菌剂。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣、鸭肉加工废弃料、猪肉加工废弃料、鸡肉加工废弃料中的至少一种。所述食品废弃物的来源为乐事、双汇、怡宝、周黑鸭、蜂蜜柚子茶等食品加工厂。
所述辅料为谷糠、树叶、木屑中的至少一种制备而成。
实施例2
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，所述堆肥发酵的堆高为50cm，在发酵过程中每天翻堆1次，即得有机肥。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：1：1：1：1：1：1：0.1：0.1混合而成。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣按质量比为1：2：2混合后粉碎过4目筛，加水调节含水量至70wt％得到。
所述辅料为稻壳、杨树叶、杨木屑按质量比为1：0.3：0.3制备而成。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为60℃干燥至含水率为8wt％，再分别粉碎至100目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：0.3：0.3混合即得。
实施例3
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，所述堆肥发酵的堆高为50cm，在发酵过程中每天翻堆1次，即得有机肥。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：1：1：1：1：1：1：0.1：0.1混合而成。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣按质量比为1：2：2混合后粉碎过4目筛，加水调节含水量至70wt％得到。
所述辅料为稻壳、杨树叶、杨木屑按质量比为1：0.3：0.3制备而成。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为60℃干燥至含水率为8wt％，再分别粉碎至100目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：0.3：0.3混合，得到混合料；将混合料浸入混合料重量10倍的处理液中在温度为60℃、压强为200mpa进行保温保压处理60min，然后采用1000目筛过滤，在温度为60℃烘干至含水率为10wt％，得到预处理混合料；将1000g预处理混合料置于温度为-30℃冷冻1.5h后在微波功率为500w、微波频率为2450mhz进行微波处理6min，得到辅料。
所述处理液为将钠盐溶于水中制成0.51mol/l的水溶液即得，所述钠盐为磷酸钠。
实施例4
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，所述堆肥发酵的堆高为50cm，在发酵过程中每天翻堆1次，即得有机肥。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：1：1：1：1：1：1：0.1：0.1混合而成。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣按质量比为1：2：2混合后粉碎过4目筛，加水调节含水量至70wt％得到。
所述辅料为稻壳、杨树叶、杨木屑按质量比为1：0.3：0.3制备而成。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为60℃干燥至含水率为8wt％，再分别粉碎至100目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：0.3：0.3混合，得到混合料；将混合料浸入混合料重量10倍的处理液中在温度为60℃、压强为200mpa进行保温保压处理60min，然后采用1000目筛过滤，在温度为60℃烘干至含水率为10wt％，得到预处理混合料；将1000g预处理混合料放入等离子体处理仪中通入氧气进行低温等离子体处理10min，所述低温等离子体处理的工作压力为150pa、背底压力为1pa、处理温度为10℃、放电功率为200w，得到等离子体处理混合料；将1000g等离子体处理混合料置于温度为-30℃冷冻1.5h后在微波功率为500w、微波频率为2450mhz进行微波处理6min，得到辅料。
所述处理液为将钠盐溶于水中制成0.51mol/l的水溶液即得，所述钠盐为磷酸钠。
实施例5
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，所述堆肥发酵的堆高为50cm，在发酵过程中每天翻堆1次，即得有机肥。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：1：1：1：1：1：1：0.1：0.1混合而成。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣按质量比为1：2：2混合后粉碎过4目筛，加水调节含水量至70wt％得到。
所述辅料为稻壳、杨树叶、杨木屑按质量比为1：0.3：0.3制备而成。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为60℃干燥至含水率为8wt％，再分别粉碎至100目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：0.3：0.3混合，得到混合料；将混合料浸入混合料重量10倍的处理液中在温度为60℃、压强为200mpa进行保温保压处理60min，然后采用1000目筛过滤，在温度为60℃烘干至含水率为10wt％，得到预处理混合料；将1000g预处理混合料放入等离子体处理仪中通入氧气进行低温等离子体处理10min，所述低温等离子体处理的工作压力为150pa、背底压力为1pa、处理温度为10℃、放电功率为200w，得到辅料。
所述处理液为将钠盐溶于水中制成0.51mol/l的水溶液即得，所述钠盐为磷酸钠。
实施例6
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，所述堆肥发酵的堆高为50cm，在发酵过程中每天翻堆1次，即得有机肥。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：1：1：1：1：1：1：0.1：0.1混合而成。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣按质量比为1：2：2混合后粉碎过4目筛，加水调节含水量至70wt％得到。
所述辅料为稻壳、杨树叶、杨木屑按质量比为1：0.3：0.3制备而成。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为60℃干燥至含水率为8wt％，再分别粉碎至100目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：0.3：0.3混合，得到混合料；将混合料浸入混合料重量10倍的处理液中在温度为60℃、压强为200mpa进行保温保压处理60min，然后采用1000目筛过滤，在温度为60℃烘干至含水率为10wt％，得到预处理混合料；将1000g预处理混合料放入等离子体处理仪中通入氧气进行低温等离子体处理10min，所述低温等离子体处理的工作压力为150pa、背底压力为1pa、处理温度为10℃、放电功率为200w，得到等离子体处理混合料；将1000g等离子体处理混合料置于温度为-30℃冷冻1.5h后在微波功率为500w、微波频率为2450mhz进行微波处理6min，得到辅料。
所述处理液为将钠盐溶于水中制成0.51mol/l的水溶液即得，所述钠盐为碳酸钠。
实施例7
有机肥的制备方法，包括下述步骤：
(1)向含水量70wt％的食品废弃物中添加辅料至含水量降至55wt％，得到混合料；
(2)向混合料中添加发酵菌剂混合均匀，所述发酵菌剂的添加量为混合料质量的0.01％，在环境温度为25℃进行堆肥发酵20d，所述堆肥发酵的堆高为50cm，在发酵过程中每天翻堆1次，即得有机肥。
所述发酵菌剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽胞杆菌、侧孢芽孢杆菌、哈茨木霉、酿酒酵母、白浅灰链霉菌、纤维素酶、淀粉酶按质量比为1：1：1：1：1：1：1：0.1：0.1混合而成。
所述食品废弃物为柚子渣、红薯皮、苹果渣按质量比为1：2：2混合后粉碎过4目筛，加水调节含水量至70wt％得到。
所述辅料为稻壳、杨树叶、杨木屑按质量比为1：0.3：0.3制备而成。
所述辅料的制备方法为：将谷糠、树叶、木屑分别在温度为60℃干燥至含水率为8wt％，再分别粉碎至100目，将粉碎后的谷糠、粉碎后的树叶、粉碎后的木屑按质量比为1：0.3：0.3混合，得到混合料；将混合料浸入混合料重量10倍的处理液中在温度为60℃、压强为200mpa进行保温保压处理60min，然后采用1000目筛过滤，在温度为60℃烘干至含水率为10wt％，得到预处理混合料；将1000g预处理混合料放入等离子体处理仪中通入氧气进行低温等离子体处理10min，所述低温等离子体处理的工作压力为150pa、背底压力为1pa、处理温度为10℃、放电功率为200w，得到等离子体处理混合料；将1000g等离子体处理混合料置于温度为-30℃冷冻1.5h后在微波功率为500w、微波频率为2450mhz进行微波处理6min，得到辅料。
所述处理液为将钠盐溶于水中制成0.51mol/l的水溶液即得，所述为碳酸钠、磷酸钠按摩尔比为1：2组成。
测试例1
对实施例制备的有机肥进行肥效性能测试。具体测试结果见表1和表2。
分别测试实施例2-7有机肥，选择湖北省鄂州市作为实验地点，翻地30cm，每亩地施有机肥400kg/亩，将翻地翻上来的土与有机肥混合均匀。施肥30天后取土样进行测试，每个实施例有机肥取5个点的土样测试，取平均值。
土壤蔗糖酶活性的测定：称取5.00g新鲜土样于50ml三角瓶中，加5滴甲苯，放置15min后加入基质(8％蔗糖溶液)和ph5.5磷酸盐缓冲溶液各10ml，37℃培养24h，然后用水定容至50ml，摇匀后过滤，同时设置无基质和无土样对照试验。取滤液0.5ml注入到50ml容量瓶中，加入3ml3,5-二硝基水杨酸，在沸水浴中水浴5min，冷却后用蒸馏水定容，摇匀，在分光光度计508nm处比色。蔗糖酶活性用24h后1g土中葡萄糖的毫克数来表示，单位为mgglucose·g-1·(24h)-1。各组的测试结果相比，p＜0.05，差异具有统计学意义。
土壤脱氢酶活性的测定：取3.00g新鲜土样于50ml离心管中，依次加入ph7.6三羟甲基氨基甲烷(tris)-hc1缓冲液、0.1mol/l葡萄糖溶液、0.5％红四氮唑各2ml，置入37℃恒温箱中培养24h，同时设置无基质和无土样对照试验。取出后加入2滴浓硫酸，终止反应，然后在加入10ml甲苯振摇，在4000rpm下离心5min，取上层有机溶剂在分光光度计492nm处进行比色。脱氢酶活性用24h后1g土中产生三苯基甲臜(tf)的微克数来表示，单位为mgtf·g-1·(24h)-1。各组的测试结果相比，p＜0.05，差异具有统计学意义。
土壤脲酶活性的测定：取5.00g的新鲜土样于50ml三角瓶中，加入1.0ml甲苯后放置15min，然后在加入10ml10％尿素溶液和20mlph6.7柠檬酸盐缓冲溶液，摇匀，37℃下培养3h，培养结束后，用37℃左右的蒸馏水定容至50ml，摇匀后过滤，同时设置无基质和无土样对照试验。取1.0ml滤液于50ml容量瓶中，加入20ml蒸馏水，振荡，然后加入4ml苯酚钠溶液振荡，立即加入3ml次氯酸钠溶液，充分摇荡，20min后定容，1h之内在分光光度计578nm处进行比色。脲酶活性用3h后1g土中nh3-n的毫克数来表示，单位为mgnh3-n·g-1·(3h)-1。各组的测试结果相比，p＜0.05，差异具有统计学意义。
土壤中性磷酸酶活性的测定：取5.00g的新鲜土样于50ml三角瓶中，加入1.0m甲苯后放置15min，然后再加入20ml0.5％苯磷酸二钠溶液(用ph8.5三羟甲基氨基甲烷(tris)-hc1缓冲液配制)摇匀，37℃下培养3h，培养结束后，加入20ml0.3％al2(so4)3溶液，用蒸馏水定容，摇荡后过滤，同时设置无基质和无土样对照试验。取1.0ml滤液于50ml容量瓶中，加入5mlph8.5tris-hc1缓冲溶液，加蒸馏水至25ml，振荡，然后加入5滴2,6-双溴苯醌氯酰亚胺试剂，20min后定容，放置3h后在分光光度计578nm处比色。土壤中性磷酸酶活性用3h后1g土中释放出的酚的毫克数来表示，单位为mghydroxybenzene·g-1·(3h)-1。各组的测试结果相比，p＜0.05，差异具有统计学意义。
用火焰原子吸收分光光度法测定土壤速效钾：称取通过10目筛孔的新鲜土样5.00g于100ml三角瓶中，加50ml1moll-1nh4oac溶液(土液比为1：10)，加塞振荡30min，用干滤纸过滤，滤液直接供火焰光度计测定，从校准曲线上查得相应的含钾量。各组的测试结果相比，p＜0.05，差异具有统计学意义。
表1：酶活性测试结果表
注：表1中土壤蔗糖酶活性单位：mgglucose·g-1·(24h)-1。表1中土壤脱氢酶活性单位：mgtf·g-1·(24h)-1。表1中土壤脲酶活性单位：mgnh3-n·g-1·(3h)-1。表1中土壤中性磷酸酶活性单位：mghydroxybenzene·g-1·(3h)-1。
表2：土壤速效钾含量测试结果表
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