一种鲜食玉米专用富硒生物有机肥的制备方法
【技术领域】：
[0001] 本发明涉及农业肥料领域，尤其涉及一种生物有机肥的制备方法，具体为一种鲜 食玉米专用富硒生物有机肥的制备方法。
【背景技术】：
[0002] 硒是动物和人体必需的微量元素，具有多种生物学功能。据统计，全世界有2/3的 地区为缺硒或低硒区，我国约有72%的县处于低硒或缺硒区，其中近1/3为严重缺硒地区。 缺硒可导致40多种硒缺乏病（如克山病）的发生，而仅靠天然食物中的硒含量一般不足以 满足人体的正常需要据报道，食用富硒食品是公认的最安全、最有效的补硒方法。
[0003] 施用硒肥后粮食作物含硒量可比对照增加3-32倍，水果增加2-4倍，蔬菜增加 7-60倍.余光辉等报道，谷物和豆类食品中硒含量远高于蔬菜和水果。在人体对硒的吸收 方面，生物源有机硒优于其他有机硒，谷物中的硒占人类饮食中硒摄入总量的70% -80%， 是人体最重要的硒源，因此开发富硒粮食作物（如水稻、小麦、玉米等）具有重要意义。在 缺硒地区，通过施硒提高饲料及粮食作物的硒含量，是防治硒缺乏的有效措施。
[0004]玉米是我国的重要粮食作物，其种植面积和产量仅次于水稻和小麦，位居第三。玉 米是碳四植物，呼吸作用消耗的干物少，光合效率较高，因而单位面积产量较高，单位面积 产量居世界粮食作物之首。鲜食玉米也叫青玉米，即指乳熟期的玉米果穗，除去苞叶及穗 柄，蒸煮至熟即可食用的玉米。鲜食玉米是与完熟后脱水的干玉米相对应的一个概念，它的 特点是：乳熟期收获的未脱水，加工或未加工的，用于食用的玉米。鲜食玉米可以是普通玉 米、甜玉米、糯玉米、高营养玉米和特色香型玉米，尤以甜玉米、糯玉米为佳。甜玉米皮薄甜 嫩，懦玉米肉质香懦细腻，很受人们喜爱。
[0005] 鲜食玉米营养成分及食用价值较完熟后收获的玉米干籽粒和加工制品都有过之 而无不及。按照鲜食要求采收的甜型、糯型、香型和普通型四类鲜玉米，各种营养成分都明 显优于普通玉米干籽粒。鲜食玉米含有多种氨基酸、微量元素、脂肪酸等，营养素种类达几 十种。特别值得指出的是，普通玉米干籽粒中淀粉含量很高，在鲜食玉米中明显减少了；干 籽粒中品质较差的蛋白质，得到了改善；营养价值颇高的维生素、矿物质及纤维素等营养成 分，在鲜食玉米中含量都有明显增加。
[0006]中国发明专利CN103304345A公开了一种富硒锌铁玉米的栽培方法，在玉米抽穗 期向种植玉米的土壤中施加富硒锌铁螯合肥，所述富硒锌铁螯合肥含有螯合硒盐、螯合锌 盐和螯合铁盐，所述螯合硒盐的螯合剂为氨基酸，所述螯合锌盐和螯合铁盐的螯合剂为乙 二胺四乙酸；所述富硒锌铁螯合肥的施用量以螯合肥中的硒、锌、铁元素计，硒元素的施用 量为0. 8~1. 5克/亩，锌元素的施用量为80~150克/亩，铁元素的施用量为150~200 克/亩。本发明在施加富硒锌铁螯合肥的同时还施加玉米复合肥。该发明中，相较于单一 施用含一种或两种元素（硒、锌、铁）的肥料的对照组、单一施用玉米复合肥的对照组，施用 含硒、锌、铁三种元素的肥料的实验组生产的玉米的硒、锌、铁含量均有大幅提高。该发明添 加采用螯合肥的方式添加无机硒，玉米吸收利用率低，不能很好地提高玉米体内硒元素的 含量。
[0007] 中国发明专利CN103304345A公开了一种改良土壤的玉米专用复合微生物肥的制 备方法及其产品，其制备方法为先将新鲜的鸡粪和奶牛粪除臭后，添加嗜热侧胞霉菌、黑曲 霉菌、酒糟、红糖、粉碎后的秸杆、玉米粉和磷酸二氢钾进行两次发酵，然后风干得制剂I ; 再取豆柏、麦麸、钙粉、巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、蔗糖和硫酸亚铁经两次发酵， 并风干得制剂II ;接着将制剂I和制剂II混合，然后加入巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、黑 曲霉菌、白浅灰链霉菌、陆生蓝细菌、光合菌和甲藻，进行发酵，最后加入玉米所需的化学肥 料，得玉米专用复合微生物肥，制得的产品中含有存活的有益微生物，能够改善土壤团粒结 构和其他指标，提高玉米产量。该发明以改良土壤为主要目的，能够提高玉米产量，但是不 具有提尚玉米砸含量的功能。
[0008] 中国发明专利CN103583216A公开了一种高硒玉米栽培方法及制备高硒玉米营养 粉的方法，所述高硒玉米栽培方法，首选选择玉米品种，选地整地，种植；在抽丝期，籽粒形 成期和乳熟期各喷施一次有机硒。该发明既能使高硒玉米硒含量达到大于4mg/kg，硒含量 稳定，富硒栽培方法操作简单，成本低廉，通过喷施有机硒的方式提高玉米果实中硒元素的 含量，硒元素吸收率及转化率及利用率都偏低。
【发明内容】
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[0009] 本发明针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种的鲜食玉米专用富 硒生物有机肥，将容易随水流失的无机硒转化为更利于植物吸收利用且硒含量高效持久的 状态，培育得到富硒玉米，提高鲜食玉米的种植的经济效益。
[0010] 本发明提供如下技术方案：
[0011] 一种鲜食玉米专用富硒生物有机肥的制备方法，制备步骤为：
[0012] 第一步：制备海带发酵料；
[0013] 第二步：制备蚯蚓富硒粪便肥料；
[0014] 第三步：制备牛羊粪富硒发酵料：
[0015] 第四步：将海带发酵料及牛羊粪富硒发酵料与金针菇菌渣混合后继续添加巨大芽 孢杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、白浅灰链霉菌进行二次发酵，发酵制得混合发酵料一；
[0016] 第五步：将混合发酵料一与蚯蚓富硒粪便混合后风干粉碎、装袋保存。
[0017] 优选的，所述第一步中海带发酵料的制备步骤为：
[0018] 将海带泡软后加入海带湿重8-10倍的水捣碎成海带浆体，调节海带浆体pH为5， 加入海带浆体质量0. 4%的果胶酶，在47°C水浴温度条件下酶解作用2小时，酶解作用结束 后调节pH为5. 0,制得海带待发酵液，在海带待发酵液中添加巨大芽孢杆菌与乳酸菌进行 发酵，发酵时间为5-6天，发酵温度为55-60°C。
[0019] 优选的，所述第二步蚯蚓富硒粪便肥料的制备步骤为；
[0020] A.将鸡粪晒干后添加亚硒酸钠，添加量为400mg/kg，混合均匀调节水分含量为 60-65 %，制得蚯蚓饲养料；
[0021] B.在长宽高分别为lmX lmXO. 5m的水泥池底层铺一层厚1cm的细沙，细沙表面 铺一张纱布，然后添加A步骤中所述蚯蚓饲养料125kg，整理好蚯蚓饲养池；
[0022] C.饲养池整理好后隔天接种蚯蚓2-2. 2千克，蚯蚓品种为赤子爱蚯蚓（Eisenia fetida)；
[0023] D.每隔十天收集蚯蚓粪便样品，将蚯蚓粪便样品收集完成后风干制得蚯蚓富硒粪 便。
[0024] 优选的，所述第三步牛羊粪富硒发酵料的制备步骤为：
[0025] 将牛羊粪便晒干后粉碎，添加亚硒酸钠，添加量为200mg/kg，混合均匀后调节水 分含量为30-35%，接种嗜热侧胞霉菌、黑曲霉菌后，接种量为0. 2%及0. 4%，发酵温度为 58°C，发酵时间为10天，发酵完成后得到牛羊粪富硒发酵料。
[0026] 优选的，所述第四步中按照重量份数将40-45份海带发酵料、130-140份牛羊粪富 硒发酵料、13-19份金针菇菌渣混合均匀，混合后后继续添加巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、 黑曲霉菌、白浅灰链霉菌进行二次发酵，菌种的添加量分别为海带发酵料、羊粪富硒发酵 料、金针菇菌渣发酵混合物质量的0. 2%、0. 3%、0. 2%，发酵温度为30-32°C，发酵时间为 2-3天，发酵完毕制得混合发酵料一。
[0027] 优选的，所述第五步中将混合发酵料一与蚯蚓富硒粪便按照重量比例100:1混 合，混合后风干至水分含量为15-18%，粉碎过40目筛、装袋保存。
[0028] 优选的，所述添加巨大芽孢杆菌、乳酸菌、嗜热侧胞霉菌、黑曲霉菌、枯草芽孢杆 菌、白浅灰链霉菌的添加量均以有效活菌数量计，其有效活菌数量多5亿个/克。
[0029] 生物有机肥的特点：1提高化肥利用率，生物有机肥有固氮、解磷、解钾等作用，可 以大大提高化肥的利用率。2改良土壤、提高土壤肥力，生物有机肥中不但有机成分含量 丰富，另外还含有有利于土壤环境改善的有益菌。土壤施用生物有机肥后，很大程度上增 加了土壤的有机质、氮、磷、钾等营养物质的含量，肥料中的解磷、解钾菌在土壤中发挥其解 磷、解钾作用，将土壤中的磷元素和钾元素释放出来，增加了土壤中植物可利用的矿物质含 量。另一方面，由于生物有机肥施用于土壤中，增加了土壤中的有机物质含量，使土壤变得 疏松、营养化，生活在土壤中的原有菌群得到大量繁殖，从而保证了土壤的微生态环境。3减 轻环境污染，据统计，我国每年产生的6亿多吨的农作物秸杆中有1. 4亿吨被焚烧，秸杆的 焚烧不仅造成有机物质的浪费，还造成了空气污染。把这些废弃的秸杆加以利用发酵成生 物有机肥，将会对农业产生巨大的经济效益和空气的保护。使用生物有机肥可以改善土壤 质量和土壤微