1.一种贝母百合养阴润肺柑橘果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:柑橘200-240、贡菊7-8、桑葚子5-6、杭白菊6-9、苦丁茶8-12、苦瓜酵素粉1-2、贝母3-5、百合4-7、玄参2-4、麦冬4-6、白砂糖适量、偏重亚硫酸钠适量、果胶酶适量、安琪酒酵母适量、醋酸菌适量。
2.根据权利要求1所述的一种贝母百合养阴润肺柑橘果醋饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）挑选成熟度较高的柑橘果实，在90-95℃的水中烫1-2min后将果皮与果肉分离，果皮备用，果肉破碎榨汁后添加0.5%的偏重亚硫酸钠和0.1％-0.2％的果胶酶，在40-45℃下水解60-80min，离心分离后去除果渣后得到柑橘果浆；
（2）将柑橘果皮脱苦处理后切成小块，经过灭菌处理后将柑橘皮加入到已经活化好的醋酸菌溶液内，在4-6℃的低温环境中发酵40-50h，然后过滤出柑橘皮后留下醋酸菌备用；
（3）将贡菊、桑葚子、杭白菊、苦丁茶洗净后加水浸提，得到浸提液；
（4）将贝母、百合、玄参、麦冬加7-8倍的水煎煮50-60min，过滤后将滤液浓缩，得到中药浓缩液；
（5）将柑橘果浆的pH调整到3.5-3.7，用白砂糖调整果浆糖度为18%左右，将活化好的安琪酒酵母按照0.04%的接种量加入到待发酵的果浆中，搅拌均匀后在28-30℃的温度下发酵5-6d，得到发酵果酒液；
（6）将得到的发酵果酒液的酒精度调整为7%vol后放入灭菌后的发酵罐中，调节罐内温度为30-32℃，然后将步骤（2）得到的醋酸菌按10%的接种量加入发酵果酒液中，采用浅层液体方式进行好氧发酵，至酒精度达到4%左右时结束发酵，使用硅藻土过滤机过滤后取滤液，得到柑橘果醋；
（7）向柑橘果醋中添加浸提液、中药浓缩液、苦瓜酵素粉，加适量水稀释一定浓度后经70-75℃灭菌8-10min后灌装，即得所述柑橘果醋饮料。