技术总结
本发明公开了一种贝母百合养阴润肺柑橘果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:柑橘200‑240、贡菊7‑8、桑葚子5‑6、杭白菊6‑9、苦丁茶8‑12、苦瓜酵素粉1‑2、贝母3‑5、百合4‑7、玄参2‑4、麦冬4‑6、白砂糖适量、偏重亚硫酸钠适量、果胶酶适量、安琪酒酵母适量、醋酸菌适量。本发明采用其它原料配合柑橘的果汁发酵制备果醋饮料，富含氨基酸和维生素等营养物质，具有较高的营养价值；添加的贡菊、桑葚子等不仅营养丰富，含有大量的微量元素，还与添加的贝母、百合等中药一起使产品具有养阴润肺的保健功效。
技术研发人员：傅璐
受保护的技术使用者：傅璐
文档号码：201611122711
技术研发日：2016.12.08
技术公布日：2017.05.31