技术总结
本发明公开了一种植物清香型人工窖泥及其制备方法及其制备方法，该人工窖泥由以下重量份的原料配比制成：鲜干黄泥50‑60、黄豆渣4‑5、高粱壳1‑2、新鲜醋渣5‑8、螺旋藻粉0.5‑0.8、猪血干粉1‑2、优质老窖泥4‑5、黄水20‑30、酒尾5‑10、大曲粉1‑2、硅藻土5‑8、甜叶菊0.3‑0.5、月桂叶0.1‑0.3、紫苏叶0.2‑0.3、胰蛋白胨0.2‑0.3、琼脂糖0.1‑0.3、磷酸氢二钾0.2‑0.3、乙酸钠0.1‑0.2、硫酸镁0.1‑0.2、蒸馏水20‑30。
技术研发人员：汪从新
受保护的技术使用者：汪从新
文档号码：201611136117
技术研发日：2016.12.12
技术公布日：2017.03.22