技术总结
一种树脂循环吸附与蛋白酶水解结合提取橡子淀粉工艺，涉及一种橡子淀粉提取工艺，所述工艺包括以下制备步骤：准备：选用NKA‑Ⅱ型大孔树脂，进行大孔树脂预处理；1、水洗、循环浸泡；粗粉碎；细粉碎；树脂循环除杂二次循环除杂同上；蛋白酶水解；洗脱单宁：洗脱剂为60%乙醇，洗脱速率1ml/min。本发明的主要目的在于解决现有的橡子淀粉提取工艺目的单一、步骤繁复、效率低下，蛋白质杂质影响橡子淀粉质量，提取单宁与淀粉除杂工艺脱节。实现脱单宁并直接纯化，同时脱除蛋白质进一步提高橡子淀粉质量，简化繁复的工艺流程。
技术研发人员：张骞予;金志浩;王倩;王祥鑫
受保护的技术使用者：沈阳化工大学
文档号码：201611174564
技术研发日：2016.12.19
技术公布日：2017.06.13