一种益生菌恒温发酵干燥系统的制作方法

文档序号:12521081阅读:503来源:国知局

本实用新型涉及一种益生菌恒温发酵干燥系统。



背景技术:

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

近年来,随着科技的不断发展,益生菌也被用于动物,如兽药、饲料等领域,具有安全、无毒副作用、无公害和无残留等特点,因而市场应用前景广阔。

现有的益生菌发酵采用逐级扩培的方法,其在倒灌过程中常常会受到杂菌污染且劳动强度大,技术要求高;另外,罐与罐之间的温度变化会引起益生菌的迟缓期延长,增大培养时间和成本。



技术实现要素:

本实用新型提供一种操作方便、劳动强度低的一体式的恒温发酵干燥系统。

本实用新型采用如下技术方案:

一种益生菌恒温发酵干燥系统,其包括恒温水系统、种子罐、与种子罐通过第一管道连通的培养罐、与培养罐通过第二管道连接的配液罐以及与配液罐通过第三管道连接的干燥器;所述第一管道、第二管道以及第三管道上均设置有过滤装置、加压泵和流量计;所述种子罐和培养罐的夹套分别与恒温水系统连接;所述流量计与可编程逻辑控制器连接。

进一步的,其还包括粉碎装置,所述粉碎装置的入料口与干燥器的出料口相连通。

进一步的,所述干燥器为真空带式干燥器。

本实用新型的有益效果在于:使用管道依次连通各发酵装置以及配液罐和干燥器,通过流量计进行流量控制,可实现连续生产;发酵装置接入恒温系统,可实现益生菌的连续式发酵,减少迟缓期,增加发酵速度、降低发酵成本;流量计可在可编程逻辑控制器的控制下实现自动化成产;干燥器末端接入粉碎装置,实现从发酵到成品的一体化生产。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中,1种子罐、2培养罐、3配液罐、4干燥器、5粉碎装置、6恒温水系统、7第一管道、8第二管道、9第三管道、10过滤装置、11加压泵、12流量计、13可编程逻辑控制器。

具体实施方式

结合图1所示,本实用新型一种益生菌恒温发酵干燥系统,其特征在于,其包括恒温水系统6、种子罐1、与种子罐1通过第一管道7连通的培养罐2、与培养罐2通过第二管道8连接的配液罐3以及与配液罐3通过第三管道9连接的干燥器4;所述第一管道7、第二管道8以及第三管道9上均设置有过滤装置10、加压泵11和流量计12;所述种子罐1和培养罐2的夹套分别与恒温水系统6连接;所述流量计12与可编程逻辑控制器13连接。作为优选,其还包括粉碎装置5,所述粉碎装置5的入料口与干燥器4的出料口相连通。所述干燥器4为真空带式干燥器。

使用前,采用常规手段对所有设备进行灭菌。

使用时,可调节恒温水系统6的温度,对种子罐1和培养罐2进行统一温度控制,通过加压泵11将培养后的益生菌依次运送到下一装置,可编程逻辑控制器13(即PLC)可对流量计进行控制,实现连续化操作。发酵后的益生菌在配液罐3内加入辅料后配制成终产品,最后通过干燥机4进行干燥,得到粗产品,再经粉碎装置5粉碎成细粉后,得到最终产品。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的精神和范围。

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