技术总结
本实用新型涉及酒酿造领域，提供了一种酿酒搅拌装置，包括固定架、电机、搅拌罐及搅拌桨，其特征在于，搅拌桨包括搅拌轴及桨叶，桨叶安装在搅拌轴下段，搅拌轴下段设置为平键，平键上设置有导轨，桨叶对称设置有两个，每个桨叶呈“∧”型，桨叶端部设置有卡口，卡口内成型有导槽，导槽与导轨相配合；输出轴与搅拌轴通过打滑座相连接，打滑座包括主端面齿、副端面齿及弹簧，副端面齿在超过预设扭力时与主端面齿分离打滑并在弹簧作用下与主端面齿重新啮合实现传动。本实用新型提供的一种酿酒搅拌装置，安装拆解方便，便于更换及清洗桨叶，且桨叶结构合理，搅拌均匀且效率高，使用方便安全，使用寿命长，能有效降低生产成本。
技术研发人员：汪国平
受保护的技术使用者：淳安县千岛湖金刚刺酒厂(普通合伙)
文档号码：201621173162
技术研发日：2016.10.25
技术公布日：2017.11.03