技术特征：
技术总结
本发明提供了一种水蛭活性肽及其组合物和制备方法。该制备方法包括以下步骤：A、将水蛭粉加入水，调节pH至8～9，浸泡18～22小时，固液分离，将上清液调节pH至4～6进行沉淀，固液分离，将固体部分加入水，于80～100℃下加热20～40min，然后进行均质，将得到的混悬液调节pH至5～9，加入酶制剂进行酶解；所述酶制剂由重量比为3～5∶1～2的胃蛋白酶和木瓜蛋白酶组成，酶解温度为40～60℃，酶解时间为2～7h，得到酶解液，将酶解液灭酶处理，制成水蛭活性肽粉。本发明的活性肽和组合物具有提高免疫力作用。
技术研发人员：林峰
受保护的技术使用者：林峰
技术研发日：2017.11.02
技术公布日：2018.03.06