一种变性淀粉的加热反应装置的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种变性淀粉的加热反应装置。

背景技术：

为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉，传统的变性淀粉加热反应装置多种多样，几乎每个厂家对于变性淀粉的反应器的设置都有所不一，变性淀粉由于其特殊的理化性质和食品加工工艺，需要特定的装置对其进行反应与收集，而一般的变性淀粉反应装置和收集器相互分离，并且不能达到加热、反应一体化自动化的效果，不能满足人们需求。

技术实现要素：

本发明的主要目的在于提供一种变性淀粉的加热反应装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种变性淀粉的加热反应装置，包括反应桶和收集桶，所述反应桶的一端固定连接有密封盖，所述反应桶的另一端卡接有加热控制盆，所述密封盖的一侧卡接有入料孔，所述反应桶的外壁一侧开有透气孔，所述透气孔的轴心处套接有分隔板，所述加热控制盆的外壁固定有开启按钮和急停按钮，所述开启按钮和急停按钮的内部一端固定有制热设备，所述制热设备的上方一侧固定有电动箱，所述电动箱的一端固定连接有伸缩档杆，所述伸缩档杆的顶端固定连接有生成物暂存室，所述生成物暂存室的顶端套接有反应板，所述反应板的一端卡接有催化酶储存室。

进一步地，所述反应板与生成物暂存室相互连同，所述伸缩档杆相对电动箱可伸缩。

进一步地，所述收集桶卡接在加热控制盆的内壁上，所述入料孔为圆柱形结构。

进一步地，所述入料孔卡接在密封盖的内部，所述密封盖为扁圆柱形结构。

进一步地，所述生成物暂存室通过伸缩档杆划分为两个部分，且伸缩档杆与生成物暂存室相互配合。

进一步地，所述催化酶储存室固定在反应桶与反应板之间，且催化酶储存室与反应板配合。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：该种发明设计合理，使用方便，非常适合变性淀粉的热反应处理，通过将入料、反应和收集集中在一个设备中，能够提高变性淀粉反应整个过程的效率，通过设置反应板和催化酶，配以加热板，使得变性淀粉更加充分的参与反应，提高了生产效率优化了变性淀粉生产加工的质量。

附图说明

图1为本发明的主视结构示意图。

图2为本发明的主视结构示意图。

图中：1-入料孔、2-密封盖、3-反应桶、4-催化酶储存室、5-收集桶、6-加热控制盆、7-急停按钮、8-反应板、9-开启按钮、10-分隔板、11-透气孔、12-生成物暂存室、13-制热设备、14-伸缩档杆、15-电动箱。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1-2所示，一种变性淀粉的加热反应装置，包括反应桶3和收集桶5，所述反应桶3的一端固定连接有密封盖2，所述反应桶3的另一端卡接有加热控制盆6，所述密封盖2的一侧卡接有入料孔1，所述反应桶3的外壁一侧开有透气孔11，所述透气孔11的轴心处套接有分隔板10，所述加热控制盆6的外壁固定有开启按钮9和急停按钮7，所述开启按钮9和急停按钮7的内部一端固定有制热设备13，所述制热设备13的上方一侧固定有电动箱15，所述电动箱15的一端固定连接有伸缩档杆14，所述伸缩档杆14的顶端固定连接有生成物暂存室12，所述生成物暂存室12的顶端套接有反应板8，所述反应板8的一端卡接有催化酶储存室4。

其中，所述反应板8与生成物暂存室12相互连同，所述伸缩档杆14相对电动箱15可伸缩。

其中，所述收集桶5卡接在加热控制盆6的内壁上，所述入料孔1为圆柱形结构。

其中，所述入料孔1卡接在密封盖2的内部，所述密封盖2为扁圆柱形结构。

其中，所述生成物暂存室12通过伸缩档杆14划分为两个部分，且伸缩档杆14与生成物暂存室12相互配合。

其中，所述催化酶储存室4固定在反应桶3与反应板8之间，且催化酶储存室4与反应板8配合。

需要说明的是，本发明为一种变性淀粉的加热反应装置，进入工作时，接通相关设备后，将变性淀粉反应物原料从入料孔1加入，反应物在反应桶3内进行反应，反应物在反应板8上通过催化酶储存室4提供的催化酶，加以加热控制盆6内制热设备13提供热量，使得反应物在反应板8上迅速充分的反应，反应结束后，电动箱15控制伸缩档杆14向其内部伸缩，将生成物暂存室12内的物料释放落入收集桶5内。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种变性淀粉的加热反应装置，包括反应桶和收集桶，所述反应桶的一端固定连接有密封盖，所述反应桶的另一端卡接有加热控制盆，所述密封盖的一侧卡接有入料孔，所述反应桶的外壁一侧开有透气孔，所述透气孔的轴心处套接有分隔板，所述加热控制盆的外壁固定有开启按钮和急停按钮。该种发明通过将入料、反应和收集集中在一个设备中，提高了变性淀粉反应整个过程的效率，通过设置反应板和催化酶，提高了生产效率优化了变性淀粉生产加工的质量。

技术研发人员：乐晋峰
受保护的技术使用者：江西宏大化工有限公司
技术研发日：2017.12.01
技术公布日：2018.02.16