本发明涉及一种保健酒，具体涉及一种采用多种药食同源药材制备得到的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的的保健酒及其制备方法。
背景技术：
在市场经济条件下，生活成本高涨和生活压力大，长期高强度工作，使身体机能退化，出现体力透支，免疫力低下，睡眠障碍，身体存在亚健康的状态。药酒作为传统保健养生功能产品，悠久历史易于被人们接受。目前，市场上药酒种类繁多，有源于传统配方的药酒，有复杂工艺制成的药酒，药酒市场质量参差不齐。
本发明根据大量市场调研和科学实验筛选，在现有技术的基础上，针对亚健康人群、临床上疾病症状、药酒实验研究和中药方剂配伍特点，选取传统有效炮制药酒方法和产自道地产区的药材，配置得到具有养生保健功能的药酒。
技术实现要素：
发明目的：本发明的目的是解决现有技术的不足，提供一种具有调理气血、滋阴潜阳、通经活脉、健脾益肾、保肝润肺、养心除烦和益智安神功效，能够增强免疫力功能、缓解体力疲劳和改善睡眠功能的食品酒及其制备方法。
技术方案：为了实现以上目的，本发明采取的技术方案为：
一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹1～10份、白芷1～10份、麸炒山药1～10份、百合1～10份、煨肉豆蔻1～10份、高良姜1～10份、枸杞1～10份、炒决明子1～10份、干姜1～10份、陈皮1～10份、人参1～10份、酒制黄精1～10份、葛根1～10份、益智仁1～10份、肉桂1～10份、炒麦芽1～10份、甘草1～10份、蒸馏酒500～1000份。
作为优选方案，以上所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹1～7份、白芷2～6份、麸炒山药1～6份、百合1～5份、煨肉豆蔻2～6份、高良姜2～7份、枸杞2～7份、炒决明子2～4份、干姜2～6份、陈皮2～7份、人参2～9份、酒制黄精1～7份、葛根1～3份、益智仁1～7份、肉桂1～7份、炒麦芽1～7份、甘草2～8份、蒸馏酒500～1000份。
作为优选方案，以上所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹1份、白芷2份、麸炒山药1份、百合1份、煨肉豆蔻2份、高良姜2份、枸杞2份、炒决明子2份、干姜2份、陈皮2份、人参2份、酒制黄精1份、葛根1份、益智仁1份、肉桂1份、炒麦芽1份、甘草2份、蒸馏酒500份。
作为优选方案，以上所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹4份、白芷6份、麸炒山药4份、百合5份、煨肉豆蔻5份、高良姜4份、枸杞7份、炒决明子4份、干姜5份、陈皮4份、人参8份、酒制黄精4份、葛根3份、益智仁7份、肉桂3份、炒麦芽2份、甘草5份、蒸馏酒800份。
作为优选方案，以上所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹7份、白芷3份、麸炒山药6份、百合3份、煨肉豆蔻6份、高良姜7份、枸杞5份、炒决明子3份、干姜6份、陈皮7份、人参9份、酒制黄精7份、葛根2份、益智仁4份、肉桂7份、炒麦芽7份、甘草8份、蒸馏酒1000份。
作为优选方案，以上所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，所述的蒸馏酒中乙醇浓度为25％～60％。
本发明所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒的制备方法，其包括以下步骤：
(1)按重量份数称取玉竹、白芷、麸炒山药、百合、煨肉豆蔻、高良姜、枸杞、炒决明子、干姜、陈皮、人参、酒制黄精、葛根、益智仁、肉桂、炒麦芽和甘草；
(2)将步骤(1)所述的药材放入蒸馏酒中，在0～55℃的温度下密封恒温保持30～50天；
(3)将步骤(2)中酒液分离取出，药材残渣压榨，合并酒液，放置沉淀、过滤得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒原浆；
(4)将步骤(3)的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒原浆中掺入适量纯净水，调节酒的浓度，得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒。
作为优选方案，以上所述的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒的制备方法，所述的蒸馏酒中乙醇体积浓度为25％～60％。
本发明根据中医药理论，通过大量实验筛选具有保健功能的药材，各药材的功效如下：
玉竹：为百合科植物玉竹polygonatumodoratum(mill.)druce的干燥根茎。玉竹味甘，性微寒；归肺、胃经；具有养阴润燥和生津止渴的功效；用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
白芷：为伞形科植物白芷angelicadahurica(fisch.exhoffm.)benth.ethook.f.或杭白芷angelicadahurica(fisch.exhoffm.)benth.ethook.f.var.formosana(boiss.)shanetyuan的干燥根。白芷味辛，性温；归胃、大肠、肺经；具有解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍、燥湿止带和消肿排脓的功效；用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，牙痛，带下，疮疡肿痛。
山药：为薯蓣科植物薯蓣dioscoreaoppositathunb.的干燥根茎。麸炒山药是山药的炮制品，味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有补脾养胃的功效；用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
百合：为百合科植物卷丹liliumlancifoliumthunb.、百合liliumbrownief.e.brownvar.viridulumbaker或细叶百合liliumpumilumdc.的干燥肉质鳞叶。百合味甘，性寒；归心、肺经；具有养阴润肺和清心安神的功效；用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
肉豆蔻：为肉豆蔻科植物肉豆蔻myristicafragranshoutt.的干燥种仁。煨肉豆蔻是肉豆蔻的炮制品，味辛，性温；归脾、胃、大肠经；具有温中行气和涩肠止泻的功效；用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。
高良姜：为姜科植物高良姜alpiniaofficinarumhance的干燥根茎。高良姜味辛，性热；归脾、胃经；具有温胃止呕和散寒止痛的功效；用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
枸杞：为茄科植物宁夏枸杞lyciumbarbaruml.的干燥成熟果实。枸杞味甘，性平；归肝、肾经；具有滋补肝肾和益精明目的功效；用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
决明子：为豆科植物决明cassiaobtusifolial.或小决明cassiatoral.的干燥成熟种子。炒决明子是决明子的炮制品，味甘、苦、咸，性微寒；归肝、大肠经；具有清热明目和润肠通便的功效；用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。
干姜：为姜科植物zingiberoffcinalerosc.的干燥根茎。干姜味辛，性热；归脾、胃、肾、心、肺经；具有温中散寒、回阳通脉和温肺化饮的功效；用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。
陈皮：为芸香科植物橘citrusreticulatablanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮味苦、辛，性温；归肺、脾经；具有理气健脾和燥湿化痰的功效；用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
人参：为五加科植物人参panaxginsengc.a.mey.的干燥根和根茎。人参味甘、微苦，性微温；归脾、肺、心、肾经；具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血和安神益智的功效；用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷。
黄精：为百合科植物滇黄精polygonatumkingianumcoll.ethemsl.、黄精polygonatumsibiricumred.或多花黄精polygonatumcyrtonemahua的干燥根茎。酒制黄精是黄精的炮制品，味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有补气养阴、健脾、润肺和益肾的功效；用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
葛根：为豆科植物野葛puerarialobata(willd.)ohwi的干燥根。葛根味甘、辛，性凉；归脾、胃、肺经；具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络和解酒毒的功效；用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。
益智仁：为姜科植物益智alpiniaoxyphyllamiq.的干燥成熟果实。益智仁味辛，性温；归脾、肾经；具有暖肾固精缩尿和温脾止泻摄唾的功效；用于肾虚遗尿，小便频数，遗精白浊，脾寒泄泻，腹中冷痛，口多唾涎。
肉桂：为樟科植物肉桂cinnamomumcassiapresl的干燥树皮。肉桂味辛、甘，性大热；归肾、脾、心、肝经；具有补火助阳、引火归元、散寒止痛和温通经脉的功效；用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。
麦芽：为禾本科植物大麦hordeumvulgarel.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。炒麦芽为麦芽的炮制品，味甘，性平。归脾、胃经；具有行气消食回乳的功效；用于食积不消，妇女断乳。
甘草：为豆科植物甘草glycyrrhizauralensisfisch.、胀果甘草glycyrrhizainflatabat.或光果甘草glycyrrhizaglabral.的干燥根和根茎。甘草味甘，性平；归心、肺、脾、胃经；具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛和调和诸药的功效。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
有益效果：本发明提供的具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒和现有技术相比具有以下优点:
本发明采用辨证论治的方法筛选中药原料组成，制备得到的中药组合物药酒，具有调理气血、滋阴潜阳、通经活脉、健脾益肾、保肝润肺、养心除烦和益智安神等功效，可以增强免疫力功能、缓解体力疲劳和改善睡眠功能。对于体制虚弱，免疫力低下，睡眠障碍的人群，可以日常饮用本酒，具有很好的调理作用。
本发明提供的保健酒，配伍以味甘性平药材为主，具有滋补人体脏腑，理顺气血经脉，调和阴阳，舒缓身心等诸多功效。以上药材配伍相辅相成，通过食品酒的形式，酒可以促进药效，能够更好地发挥作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。
实施例1
1.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹1份、白芷2份、麸炒山药1份、百合1份、煨肉豆蔻2份、高良姜2份、枸杞2份、炒决明子2份、干姜2份、陈皮2份、人参2份、酒制黄精1份、葛根1份、益智仁1份、肉桂1份、炒麦芽1份、甘草2份、蒸馏酒500份。
2.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取玉竹1份，白芷2份，麸炒山药1份，百合1份，煨肉豆蔻2份，高良姜2份，枸杞2份，炒决明子2份，干姜2份，陈皮2份，人参2份，酒制黄精1份，葛根1份，益智仁1份，肉桂1份，炒麦芽1份，甘草2份，以上药材备用。
(2)取乙醇含量为60％的蒸馏酒(60度蒸馏酒)500份，将上述药材放入60度蒸馏酒中，在25℃恒温下密封保存30天。
(3)30天后将酒液取出，药材残渣压榨，合并酒液静置沉淀、过滤，得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒原浆。将原浆中掺入适量纯净水调节酒的浓度，即得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒。
实施例2
1.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹4份、白芷6份、麸炒山药4份、百合5份、煨肉豆蔻5份、高良姜4份、枸杞7份、炒决明子4份、干姜5份、陈皮4份、人参8份、酒制黄精4份、葛根3份、益智仁7份、肉桂3份、炒麦芽2份、甘草5份、蒸馏酒800份。
2.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒的制备方法，包括以下步骤：
取玉竹4份，白芷6份，麸炒山药4份，百合5份，煨肉豆蔻5份，高良姜4份，枸杞7份，炒决明子4份，干姜5份，陈皮4份，人参8份，酒制黄精4份，葛根3份，益智仁7份，肉桂3份，炒麦芽2份，甘草5份，以上药材备用。
取乙醇含量为45％的蒸馏酒(45度蒸馏酒)800份，将上述药材放入45度蒸馏酒中，在30℃恒温下密封保存50天。
50天后将酒液取出，药材残渣压榨，合并酒液静置沉淀、过滤，得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒原浆。将原浆中掺入适量纯净水调节酒的浓度，即得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒。
实施例3
1.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹7份、白芷3份、麸炒山药6份、百合3份、煨肉豆蔻6份、高良姜7份、枸杞5份、炒决明子3份、干姜6份、陈皮7份、人参9份、酒制黄精7份、葛根2份、益智仁4份、肉桂7份、炒麦芽7份、甘草8份、蒸馏酒1000份。
2.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取玉竹7份，白芷3份，麸炒山药6份，百合3份，煨肉豆蔻6份，高良姜7份，枸杞5份，炒决明子3份，干姜6份，陈皮7份，人参9份，酒制黄精7份，葛根2份，益智仁4份，肉桂7份，炒麦芽7份，甘草8份，以上药材备用。
(2)取乙醇含量为35％的蒸馏酒(35度蒸馏酒)1000份，将上述药材放入35度蒸馏酒中，在55℃恒温下密封保存40天。
(3)40天后将酒液取出，药材残渣压榨，合并酒液静置沉淀、过滤，得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒原浆。将原浆中掺入适量纯净水调节酒的浓度，即得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒。
实施例4
1.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒，它由下列重量份数的原料制成：
玉竹10份、白芷8份、麸炒山药10份、百合8份、煨肉豆蔻8份、高良姜10份、枸杞10份、炒决明子7份、干姜4份、陈皮9份、人参10份、酒制黄精3份、葛根3份、益智仁6份、肉桂3份、炒麦芽6份、甘草10份、蒸馏酒1000份。
2.一种具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)取玉竹10份，白芷8份，麸炒山药10份，百合8份，煨肉豆蔻8份，高良姜10份，枸杞10份，炒决明子7份，干姜4份，陈皮9份，人参10份，酒制黄精3份，葛根3份，益智仁6份，肉桂3份，炒麦芽6份，甘草10份，以上药材备用。
(2)取乙醇含量为50％的蒸馏酒(50度蒸馏酒)1000份，将上述药材放入50度蒸馏酒中，在55℃恒温下密封保存50天。
(3)50天后将酒液取出，药材残渣压榨，合并酒液静置沉淀、过滤，得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒原浆。将原浆中掺入适量纯净水调节酒的浓度，即得到具有增强免疫力、缓解疲劳和改善睡眠功能的保健酒。
实施例5功能性实验
选取过度劳碌、免疫力低下，易感冒，睡眠障碍的人群160例(男性100例，女性60例)，随机分成4组，每组40人，第1至第4组分别每天早、晚各口服本发明实施例1至实施例4制备得到的保健酒一次，每次服用20ml，服用2个月后，身体机能恢复，且食欲增加，做事有精神，二个月内没有患感冒，睡眠质量明显改善的人群分别为：38例，33例，32例和29例，有效率分别为95％，83％，80％和73％。以上实验结果表明，本发明提供的保健酒具有很好的增强免疫力、缓解体力疲劳和改善睡眠功能，且安全性高，适用人群广。特别是本发明实施例1的中药组合物具有更加优越的临床活性，取得了很好的预料不到的技术效果。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。