技术特征：
1.一种包含蛋白质的聚集体的液滴，其特征在于，所述蛋白质为pdi家族蛋白和/或人造蛋白质、且包含硫氧还蛋白样结构域。2.根据权利要求1所述的液滴，其中，所述蛋白质具有钙结合区域。3.根据权利要求1或2所述的液滴，其中，所述蛋白质具有2个以上的硫氧还蛋白样结构域，所述2个以上的硫氧还蛋白样结构域中的至少2个介由连接子而相互结合，所述连接子包含选自丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、天冬氨酸、天冬酰胺、精氨酸、赖氨酸和酪氨酸中的至少1种的氨基酸残基。4.根据权利要求1～3中任一项所述的液滴，其中，所述蛋白质为二聚体以上。5.根据权利要求2～4中任一项所述的液滴，其中，所述pdi家族蛋白为p5。6.一种液滴的制造方法，其包括：在钙离子的存在下使蛋白质聚集的工序，所述蛋白质为pdi家族蛋白和/或人造蛋白质、且包含硫氧还蛋白样结构域，所述蛋白质还具有钙结合区域。7.根据权利要求6所述的方法，其中，所述2个以上的硫氧还蛋白样结构域中的至少2个介由连接子而相互结合，所述连接子包含选自丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、天冬氨酸、天冬酰胺、精氨酸、赖氨酸和酪氨酸中的至少1种的氨基酸残基。8.根据权利要求6或7所述的方法，其中，所述pdi家族蛋白为二聚体以上。9.根据权利要求6～8中任一项所述的方法，其中，所述pdi家族蛋白为p5。
技术总结
本发明要解决的技术问题为，使用蛋白质来制备液滴，所述蛋白质为迄今为止不知道形成液滴的蛋白质。本发明提供一种含有蛋白质的聚集体的液滴，该蛋白质为PDI家族蛋白和/或人造蛋白质，且含有硫氧还蛋白样结构域。且含有硫氧还蛋白样结构域。
技术研发人员：奥村正树 松崎元纪 稻叶谦次 斋尾智英 金村进吾
受保护的技术使用者：国立大学法人德岛大学
技术研发日：2021.06.04
技术公布日：2023/3/17